Review list : Shokusai Kamata

宮古島の水はまずい。これは宮古島に精通している人なら周知の事実である。
水が大きな役割を果たす日本蕎麦なのにどうしてこんなに美味いのか。謎である。

コシが程よく強く食感がいい。なのに喉越しも失...

店内はこぢんまりとしてるけど居心地は悪くない
メニューの種類も意外と多い
蕎麦は想像以上に美味しい
天麩羅もちゃんとしてる
１つ１つ形と言うか見栄えが良く美味しそう
なんと言うか安っぽくない...

さて宮古最終日。搭乗時刻までの時間。
朝食遅かったし５時ぐらいに機内食でるしな。。

で、日本そば。

結構美味しかったし、ボリュームも少なめオーダーでもガッチリきました。

ウイスキー...

前を通ったことがありお店の存在を知っていたものの、沖縄で蕎麦かーと思い特に気にしていなかったのですが、実は宮古島産の蕎麦を使用していることを知り、行きたい度がマックスに。お酒も置いているので夜も営業し...

宮古島でお蕎麦？って思ったけど

宮古島産の無農薬蕎麦粉を使った
手打ち日本蕎麦をいただける！

しかも美味しかった♡

人気なお店で少し待ってお店に入れました。
その後もずっと満席状...

いつぞやのそば

宮古島で宮古島のそば。
しっかり美味しいし。めちゃくちゃ混んでる！！！！

この後バーガー行くのに爆食い！！！

□食べたもの
☆とり汁　1,000円

食菜　か...

［食菜かま田］

行ってきました！

前にも一度訪れましたが、再訪しました。
こちらは宮古島産の無農薬のそばの実をつかった
手打ち蕎麦のお店です。

店内は６名カウンターと８名くらい座...

今回２回目の来店です！

こちらのお蕎麦はほんとに美味しいです！
さっぱりしていて食べやすいお蕎麦で、なにより天ぷらが内地と同じ天ぷらなのです！
沖縄の天ぷらではないので、内地出身の私は懐かし...

前回が約十年前なのでメニューも色々変わってて、気になるものもあったけど、ここは王道の天ざるを。

海老天2本におナス、ゴーヤにピーマン、何かわからない葉っぱ、お塩はノーマルとカレー塩。

...

宮古島に行く度にここの蕎麦は絶対に食べます。
毎回、お蕎麦も逸品料理もなに食べても美味しいなって思います。
調理技術がしっかりしてないとこうはならない。

初レビューじゃないので割愛しますが、...

「島グルメに飽きてきたら他のものが食べたくなりますよね」

というのでなくとも宮古島に来たら絶対来るべし！

くらいの人気、実力の蕎麦屋さんだと、もはや思います。
宮古島産の蕎麦粉や野菜、鰹...

宮古へ、お仕事で一泊。
ランチは、ここで働いていた後輩オススメの かま田さんへ行ってみました。

純　宮古島産の蕎麦粉を用いた　手打ちの自家製麺がウリ！

宮古島市の市街地内にあります。
...

☑︎天ざる　¥1,100
☑︎豚肉の泡盛煮　¥600
☑︎オリオンビール　¥550
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宮古島産の蕎麦粉のみを使用した手打ち蕎麦のお店。
お昼しか営業してないので、全然行ける日がなくて、来島...

【再訪：2020/7/20】

【初訪：2019/9/26】
宮古島に訪れた初日はもう何年も、古謝そばからスタートしていたが、ちょっと軽めのものからスタートしたい気分が高まり、こちらへ。

...

宮古島最終日。
天気悪くて残念でした…中心街に戻ってきて昼ごはん。
宮古島で日本蕎麦がいただけるコチラの店へ。

初めて訪問してから3年ほど経ってしまいました。

その間、何度か訪問してみ...

蕎麦にゃんです！
ちょっきにゃんです！

宮古島市まできて蕎麦食ってます。
蕎麦の香りより、梅おろしの香りと味
貝割れ大根の絡みがしてしまい本来の蕎麦の香りは少なめです。

ただ味は美味...

【場所】
宮古島市街地の下里通りを宮古高校方面に進みます。方向はおそらく東ではないかと思われます。
ジョイフルやファミリーマートのところの信号を越えてしばらく進むと左手にお店はあります。

【...

こちらのお店、長期滞在で沖縄そばや宮古牛のステーキに飽きたときに重宝しています。
そうでなくても純粋に美味しいのでオススメですが。

宮古島にはけっこうな時間を注いでおりますが、宮古島でそばの実...

8月23日、初めて伺いました。
めっちゃおいしかったです。

宮古島では珍しい日本蕎麦のお店。
味は普通でしたがおつまみが豊富でよかった。