【やっぱり美味い!】病みつきになるとり天ぶっかけ☆
近くで仕事が発生し、実に久しぶりの訪問となった。
とり天ぶっかけは¥800。
これが相変わらずの美味さ。。。
弾力があり抜群のコシを誇る麺は、これでもか!?というくらいのど越しが良い。
歯ごたえで楽しめ、のど越しで楽しめる。
トッピングは大根おろし・ネギ・しょうが・レモン。
このシンプルながらさっぱり系の薬味がうどんと出汁の邪魔をしないのだ。
とり天。
これがまたすこぶる美味しいのである。
カリッと揚がり噛みしめるとジューシー。。。
まさに絶品!
これはご飯がほしくなる、いや、ビールがほしくなる。
レベルの高い麺と唐揚げ、その美味さを高める出汁。
何もかもが揃っているうどん店だ。
大阪でベスト3に入る美味しさではなかろうか。
久しぶりに食べるとそのレベルの高さがよくわかる。
また来よう。
ごちそうさま。
うどん屋集積地、正統派さぬきうどんの店。とり天ぶっかけを食す★again。
●追加投稿(2013.3月)
幸運なことに、この日の仕事先はこの店の目と鼻の先。
ビルの窓からこちらの店が見えるという好立地♪
(クックック♪)
「お昼はお弁当をご用意いたしますが~」
という有り難いお言葉をスルーし、こちらへ再訪した。
12時過ぎはやはり行列。
回転の早いうどん店はすぐに席が空く^^。
前回は温うどんを食したので、今回は冷うどんに決めていた。
『錦松梅ごはんセット プリーズ!』
¥700のセットは、おろしぶっかけと自家製の錦松梅ごはん。
さてさて、麺である。
冷麺になると、より一層特徴がわかるというもの。。
つやつやに輝く麺は、ほのかな塩味。。
そしてコシの強さは・・・・
あぁ~~、
やっぱりなぁ。。。★
上戸うどんにそっくりだ~♪
これは美味いはず。。。
歯ごたえ、
のど越し、
ともに至福である♪
これでイリコ出汁だったら、まさに地元の味。
もっと食べたいぞーー!、、と思うところで麺が終了~。。
あと一玉食べたいぜ。。。
大阪発の讃岐うどん店で、BEST5に間違いなくエントリーされる店だと思う。
また来るよ。。
ごちそうサマ~~♪♪♪
○初回投稿(2013.2月)
ようやくの訪問となった。
中津は美味しいうどん屋が集積しているね。
11:30開店である。
月曜日。
到着したのが11:10。
まさかの一番乗りであった。
開店時間には10人ほどの行列ができていた。。
実は禁断症状を発症し、土日は悶え苦しんでいた。
うどん県人の血が流れている私は、一週間以上
うどんを口にしないと心身ともに変調をきたしてしまうのだ。
前置きはこれくらいにして・・・。
開店と同時に店へ案内される。
カウンターのみの店だったのね。
想像していたよりかなり小箱。
100mほど南にある競合店情熱うどん 讃州に比べれば
キャパシティーは20%ほどかな。
◇メニュー
●生醤油のうどん¥630~¥800
4種類。
●冷たいうどん¥630~880
5種類。
●温かいうどん¥630~880
4種類。
このほかにご飯ものや一品ものがあるよ。
(気になる方はメニュー画像を見てね♪)
さて、お昼のセットメニューは以下の3つ。
○まぐろ丼セット(温、冷)¥850
おろしぶっかけ又はきつねうどんとミニどんぶり
○手作り錦松梅とうどん(温、冷)¥700
おろしぶっかけ又はきつねうどんと錦松梅ごはん
○とり天ぶっかけセット(温、冷)¥850
とり天ぶかっけと白ごはん
以上3種類。
ということで、、、、
「とり天ぶっかけセットの温かいのん、プリ~~ズぅ!」
◇料理
うほっ!!
予想以上にボリューミ~~だ。。
これはセットにしないで単品でもよかったかなぁ~
なんて思ってしまった。
カリカリのとり天が5ピース。
揚げたてなので熱々♪
出汁に浸かってる部分は、数分後とても柔らかく素敵に変身する♪
おろし大根とネギ、そして風味付けのレモン。
さて麺だ。
4ミリほどの中太麺、スタンダードな太さと言える。
滑らかでつやがあって、心地よい弾力。
伸びも素晴らしい。
はぁ~~~♪
のど越しの爽快感。
まるで成熟した女性の柔肌のような麺。
極めて色っぽい。。。♪
温麺でこれだと、冷麺だと相当な粘り腰ではなかろうか。。
歯で、
舌で、
口蓋で、
喉で、
何度でも楽しめる。。★
小麦粉はどこ産のものを使ってるんだろうか。。。
醤油出汁のシャープさ、辛さも麺とよくマッチしており
あとを引く美味しさ。
とり天の瑞々しさ、衣のサックリ感と相まって、、
そりゃ~~美味いやろ。。。。
しかもボリューム満点。
やっぱりご飯は不要だったなぁ~ってプチ後悔。
¥70をケチって言ってるわけではなく、単品でも十分なボリュームだという事。
麺・出汁。
商品のクオリティーの高さは、香川県内にある人気店と遜色ない。
天麩羅に至っては凌駕しているのではないか。
大阪の讃岐うどんのレベルは驚くほどだ。
◇価格
毎回、「香川県のうどん店」と比べては嘆いている私であるが、
そろそろ大阪の讃岐うどんの価格を認めるべきではないか?
そう思っているのも事実。
経費の問題は四国の片田舎とは比べること自体がナンセンス。
それもまた事実。
ということを鑑みて、単品¥780、
セットで¥850は妥当だろう。
◇雰囲気&接客
小箱ゆえに目が行き届いており、スタッフ一同気配り上手。
メインカウンターの天板は、タイルで造作されており雰囲気があるとともに
メンテナンスがしやすくなっている。
良い店だ。
また必ず来よう。。
ごちそうサマンサ~♪
Restaurant name |
Takeuchi Udon Ten
|
---|---|
Categories | Udon、Fried Foods |
06-6375-0324 |
|
Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
大阪府大阪市北区豊崎5-2-19 |
Transportation |
3 minutes walk from the "Toyosaki Kita" bus stop on Osaka City Bus Route 34 5 minutes walk from Exit 1 of "Nakatsu Station" on the Midosuji Subway Line 298 meters from Nakatsu. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
16 Seats ( Counter seats only) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Remarks |
Be careful, even the regular serving is 500g of noodles, which is quite a lot. |
夕方中津で仕事が発生した。
中津駅で降りる仕事はほぼここに来る。
でも決してイヤではない。
何せ,この店から目と鼻の先なのだ。
この好機を逃してなるものか(*´-`)
当然うどんを食べて、、、
帰るよね???
昼の大行列が街の名物の一つ
たけうちうどん店
夜は流石に行列は無いやろ
しかも雨降ってるし(๑・̑◡・̑๑)
と,油断していたら
ありました〜 行列(*゚∀゚*)
うどんはファストフード、
従って回転が早い。
10分後には入店
コの字型カウンターのモザイクタイルが店の個性でもある。
なんだか懐かしい。
肉うどんは1,100円
それにしてもここ数年の間にかなりの値上げとなりましたな、
過去レビュー見てみると一目瞭然。
飲食店だけではなく原材料メーカーも然り、
流通コスト,人件費もぐんと上がってしまった。
上がらないのは我々の年収のみʅ(◞‿◟)ʃ
冷うどんと違い麺の歯ごたえ、コシは弱いもののツルツルで喉越しは最高。
出汁も大阪らしく昆布と魚介のバランスが取れたもの、
そこに牛肉の甘い出汁も加わり兎に角美味い。
その結果出汁も飲み干してしまう。
こちらの秀逸な麺を堪能するには冷うどんの方がいいと言うのもわかった。
うどんを晩ごはんにした日
こんな日は休肝日にしよう。
ごちそうさま。