土曜日がおすすめ。コースでは目の前で焼いてくれる。 : Steak&Wine Cheval Rouge

Official information

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Cheval Rouge & LunaBlu

Steak&Wine Cheval Rouge

(ステーキ&ワイン シュバルージュ)
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4.0

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
2023/10Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 10,000~JPY 14,999per head

土曜日がおすすめ。コースでは目の前で焼いてくれる。

令和5年10月、土曜日に入店

■背景
 お肉かおでんという要望を受け検索。
 お肉なら良い店に行くたく、目の前で焼いてくれる鉄板焼きに
 したかった。口コミを見たところ「コースなら目の前で焼いて
 くれる」とあったのでコースを選択した。

■総評
 良かった。連れも喜んでくれた。また来たい。
 お店がちょうど19周年記念ということで、ネットでは
 期間限定で20%offしていた(要前日までの予約)。
 当日注文は適用外のためネット注文の方がお得に味わえる。

 お店を気に入った大きな理由は、日本鉄板焼協会のT元会長殿
 による調理。週1日土曜日だけ来ていただいているそうで、
 とても気さくでお話上手な御仁で、場を盛り上げてくれた。
 また来るなら土曜日に来たい。


■予約:前日(席のみ。ネット予約)
■点数:3.50(来店時点)
■天気:曇り
■気温:20℃/16℃
■室温:24℃?(寒くも暑くもない)
■人数:2人
■座席:メインカウンター 右サイド(B-4)
■混雑:5割(落ち着いて丁度良い)
■人声:聞こえない
■電波:未計測
■呼鈴:なし
■時間:1330~1530
■金額:28,270円 (税込、クレジット、席会計)

          税10% 2,570
○ 白ワイン         @1,000
  飲みやすい

― スパークリングワイン   @1,000


Special W Main Lunch(牛肉+活鮑)@8,000
W Main Lunch(牛肉+魚介)   @6,500
※それぞれ半分ずつよそってもらうことにした

1356
季節のスープとパン
○ バターナッツのスープ
  甘くて美味しい

□ カボチャを練り込んだパン
  表面カリカリ、軽め


1411
本日の魚介料理
○ 鰤のソテー
  火が入り全体的に真っ白になったが、食べたら柔らかさも
  あった和風ソースが合った

○ 活鮑の鉄板焼き
  肝いりのソース。箸で食べやすいサイズにカットしてくれる。


1426
農家のリーフサラダ(ソースは各自選択)
○ 塩こうじ
ー 青蜜柑


1435
農家直送野菜の取り合わせ
○ マコモダケ
○ 茄子
○ パプリカ
□ 南瓜
□ 椎茸

○ 銘柄和牛サーロイン 80g(福島県産)
  追加 サーロイン 10g  @+600×2 1,200

○ 銘柄和牛フィレ 80g
  変更 サーロイン→フィレ @+3,000
  追加 フィレ   10g  @+900×4 3,600

  サーロイン100g、フィレ120gを半分に分けたが
  サーロインの脂のせいか、時間をかけて提供されている
  せいか、連れはお腹がいっぱいになってしまった。


1447
○ ビーフピラフ
  変更 島根県産こしひかりの白米と肉吸い 牛しぐれ煮
     → ビーフピラフ  @+700×2 1,400

  美味しいが、お肉の時点でお腹8分目くらいになっている
  と、どっしりとくる。


1510
○ お口直しのグラニテ
 
 食後のお飲み物
 紅茶(ホット)
 紅茶(アイス)


■CP
 最安値だと6,500円で鉄板焼きを楽しめるので、とても良い。
 
■トイレ
 とても綺麗。至れり尽くせり。
 ハンドソープあり、ペーパータオルあり
 歯ブラシあり、マウスウォッシュあり、紙コップあり

■お店
・13時半でお店を予約していた。
 1320梅田からタクシーで移動したが、思ったよりも交通量が
 多く、思ったように進まないため焦ったが、ぴったりに到着。
 エレベータで降下し扉が開くと、Oマネージャーが目の前にいて
 「○○様ですか?お待ちしておりました。」と。感動した。
・焼き手が途中でベテランに交代した。何事かと思っていたが
 後でOマネージャーから教わったのが日本鉄板焼協会のT元会長殿
 だということ。僥倖。
・T元会長殿が、貴重な商売道具に触らせてくれた。
 宝物らしく、柄は100年以上前の骨だと教えてくれた。
 触ったときもなかなか熱かったが、それでも現在の市販品と
 比べると熱くならないとのこと。
 鉄板に触れてしまっても/置いてしまっても柄は溶けたりも
 しないため、いろいろと気にせず調理し続けられると仰る。
・黒コショウと白コショウの食べ比べをさせてくれた。
・店員の誰かしらはホールの方を定期的に見ていたたため
 呼ぶのに苦労せず、手を挙げれば来てくれたのは非常に有難い。


以上

  • Steak&Wine Cheval Rouge -
  • Steak&Wine Cheval Rouge - 白ワイン

    白ワイン

  • Steak&Wine Cheval Rouge - 農家直送野菜の取り合わせ

    農家直送野菜の取り合わせ

  • Steak&Wine Cheval Rouge - 農家直送野菜の取り合わせ

    農家直送野菜の取り合わせ

  • Steak&Wine Cheval Rouge - お皿

    お皿

  • Steak&Wine Cheval Rouge - 鮑

  • Steak&Wine Cheval Rouge - 鰤

  • Steak&Wine Cheval Rouge - 銘柄和牛フィレ_銘柄和牛サーロイン

    銘柄和牛フィレ_銘柄和牛サーロイン

  • Steak&Wine Cheval Rouge - カボチャパン_バターナッツスープ

    カボチャパン_バターナッツスープ

  • Steak&Wine Cheval Rouge - 鮑_鰤

    鮑_鰤

  • Steak&Wine Cheval Rouge - 鮑_鰤

    鮑_鰤

  • Steak&Wine Cheval Rouge - 鮑_鰤

    鮑_鰤

  • Steak&Wine Cheval Rouge - ソース

    ソース

  • Steak&Wine Cheval Rouge - 活鮑の鉄板焼き_肝いりのソース

    活鮑の鉄板焼き_肝いりのソース

  • Steak&Wine Cheval Rouge - 銘柄和牛フィレ_銘柄和牛サーロイン

    銘柄和牛フィレ_銘柄和牛サーロイン

  • Steak&Wine Cheval Rouge - 農家直送野菜の取り合わせ

    農家直送野菜の取り合わせ

  • Steak&Wine Cheval Rouge - 農家直送野菜の取り合わせ

    農家直送野菜の取り合わせ

  • Steak&Wine Cheval Rouge - 農家直送野菜の取り合わせ

    農家直送野菜の取り合わせ

  • Steak&Wine Cheval Rouge - 黒コショウ_白コショウ

    黒コショウ_白コショウ

  • Steak&Wine Cheval Rouge - 農家のリーフサラダ

    農家のリーフサラダ

  • Steak&Wine Cheval Rouge -
  • Steak&Wine Cheval Rouge - フランベ

    フランベ

  • Steak&Wine Cheval Rouge - フィレ

    フィレ

  • Steak&Wine Cheval Rouge - ビーフピラフ

    ビーフピラフ

  • Steak&Wine Cheval Rouge - ビーフピラフ_サーロイン

    ビーフピラフ_サーロイン

  • Steak&Wine Cheval Rouge - サーロイン

    サーロイン

  • Steak&Wine Cheval Rouge - ビーフピラフ

    ビーフピラフ

  • Steak&Wine Cheval Rouge - ビーフピラフ

    ビーフピラフ

  • Steak&Wine Cheval Rouge - ビーフピラフ

    ビーフピラフ

  • Steak&Wine Cheval Rouge - ビーフピラフ

    ビーフピラフ

  • Steak&Wine Cheval Rouge - ビーフピラフ

    ビーフピラフ

  • Steak&Wine Cheval Rouge - 肉吸い

    肉吸い

  • Steak&Wine Cheval Rouge - 牛しぐれ煮

    牛しぐれ煮

  • Steak&Wine Cheval Rouge - お茶

    お茶

  • Steak&Wine Cheval Rouge - お口直しのグラニテ

    お口直しのグラニテ

  • Steak&Wine Cheval Rouge - 内観_カウンター

    内観_カウンター

Restaurant information

Details

Restaurant name
Steak&Wine Cheval Rouge(Steak&Wine Cheval Rouge)
Categories Teppanyaki、Beef dishes、Steak
Phone number (for reservation and inquiry)

06-6456-4777

Reservation Availability

Reservations available

Address

大阪府大阪市北区堂島1-4-2 ビールディング北新地B1

Transportation

10 minutes walk from the central exit of JR Osaka Station, 5 minutes walk from JR Kitashinchi Station, 5 minutes walk from Oebashi Station on the Keihan Nakanoshima Line.

248 meters from Oebashi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • Tue

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • Wed

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • Thu

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • Fri

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • Sat

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 営業時間
    ※祝日は予約営業とさせて頂いております

    ▪️ランチはサービス料を頂戴しておりません
    ▪️ディナーはサービス料10%を頂戴しております

    ■ 定休日
    年末年始・祝日は予約営業
Budget

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥20,000~¥29,999¥6,000~¥7,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Table money/charge

サービス料10%(ディナータイムのみ) ※個室の場合は室料+10%頂いております。

Seats/facilities

Number of seats

40 Seats

( 24 seats at the counter, 8 seats at a private table, 8 seats at a private counter)

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people

10% of the usage fee will be charged separately as a private room usage fee. ① Completely private L-shaped counter seat with iron plate - Smoking allowed - Age restriction for entry (no entry under 20) - Reservations possible for 3 to 6 people ②Completely private table seating with no griddle ・Smoking not allowed (smoking room available) ・No age limit for entry ・Reservations possible for 3 to 8 people

Private use

OK

For 20-50 people、Up to 20 people

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

Private smoking rooms and smoking rooms are available.

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

We will guide you to nearby coin parking.

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted

Website

https://www.chevalrouge.jp/