Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shin Yuki
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Izakaya (Tavern)、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5457-8596 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市北区豊崎5-7-11 アベニュー中津 １Ｆ |
| Transportation |
1 minute walk from Exit 1 of Nakatsu Station on the Subway Midosuji Line 94 meters from Nakatsu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
13 Seats （ 7 spacious counter seats, 4 to 6 seats in a completely private room） |
|---|---|
| Maximum party size | 13people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people We have seating for 3 to 6 people. *Private room for 2 people is negotiable |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables All rooms are non-smoking |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Please contact us by phone. |
| Website | |
| The opening day |
2007.9.14 |
| Phone Number |
06-6375-6770 |
会社の30代独身メンバーで少しワンランク上の店で呑んでみよー企画 略して独身貴族会！第一弾！
第一回目は近い店が良いとのことで
『沁 ゆうき』
さんに決まりました。食べログで他の方の口コミで頻繁にあがってくるお店です。
今回は予算は10000〜15000ぐらいです。
予約は１週間前にしましたが何とか取れました。
実際に店に到着して入店してみると落ち着いた雰囲気のお店。しかし、あまり堅苦しい雰囲気はなく丁度良いカンジ。席は7時過ぎの時点で予約していた自分達の席以外は満席でした。さすが人気店ですね。
予約時にコースにするかどうか決めてませんでしたがコースは7500円である模様。単品も種類が豊富で気になるメニューがわんさかありましたが初めてなのでコースにしてみましょうか。当日で注文できます。
シメの手前までのようでシメを頼む場合は＋αの料金のようです^ ^
まずは付け出しから。メニューをメモしてなかったので覚えてませんが、上品な味でシンプルに美味しかったです。
次に本当はスープらしいですが先にいくらとうにのブリュレ的なのがきました。断層になっており縦にすくって食べるとのことです。
これはみたからに美味しそう^ ^
やはり美味しかったです（笑）
そして、スープ。
おこぜと蒸し鮑のスープとのこと。
これは高級な雰囲気しかしないですね。
アワビとおこぜとおすましのコラボが抜群。
いくらでも飲み続けれてしまいます^ ^
ラーメンのスープとは違い上品な味わいでいつまでも飲み続けれます。
そして、魚類ですね。
先にお造り。お造りはそこまで珍しい具材はなかったような印象です。
味ももちろん美味しいですが正直な話そこそこといったところですね。
単品メニューやともっといいカンジのお造りもあるのかも…
一方、次の焼き魚は非常に美味しい。
いわし、ぎんだら、さわらだったかと思います。
焼き方が上手いのか魚の味がしっかり伝わり、本当に美味しいと感じました。
同じ具材で焼いてもこんな風にはならなさそう…
続いて甘鯛と海老の茶碗蒸し。
これまた美味しいオーラしかないですが当然美味しい。
上品な中にもしっかりと味が残っており非常に美味しいです^ ^
そしたレンコンの唐揚げ。焼き方もですが揚げ物も上手い！カリっとしておりましたが繊維がかなり残ってました。糸が引くぐらい繊維が残ってましたがこれらそういうレンコンなんかな？？
そして魚ともう一つのメインである肉料理。
佐賀牛と玉ねぎの串だれ焼きかな？
アラカルトにのってたメニューですが恐らくこれでしょう。
お肉の質も非常に高く、この時点である程度お腹が膨んでましたがサラリと平らげました^ ^
シメをとうするか迷いましたが最初から推奨されていた、すだち冷やしそばに。
これがすだちの味がガンガン効いておりバッチグー！冷やしのさっぱり感が絶秒で美味しい！
品数も多くボリュームもそこそこありお腹いっぱいになりました^ ^
お酒は一人4.5杯といった所。会計は3人で35000円オーバー。
一人あたり12000円ぐらいですね。お酒をもっと飲むと15000円ぐらいですね^ ^
フードに関しては色々と楽しめて、味はどれもハイパフォーマンスでした。あの内容で7500円ならかなりお得感がありますね^ ^
次回はアラカルトで注文したいかな？
時間もあっと言う間に3時間経ちました。ゆっくり料理が出てくるのもお腹がいっぱいになった理由の一つかも…
店員さんの接客もほど良い距離感で気遣いもできており良いカンジ。落ち着いた店にも関わらずあまり堅苦しすぎずに丁度良い雰囲気ですね^ ^
最後は店主が店の外まで送ってくれはり名刺をいただきました。また、来たいと思える店の一つになりました^ ^