西天満の美味しい江戸前鮨☆林田さん : Sushi Hayashida

Official information

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Sushi made with seasonal fresh fish has an authentic taste◎

Sushi Hayashida

(鮨 林田)
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3.5

¥20,000~¥29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks4.0
2011/05Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 20,000~JPY 29,999per head

西天満の美味しい江戸前鮨☆林田さん

2011年2月オーオプンの新しいお鮨屋さん。
西天満の裁判所の近くで発見しました。

清潔感のある店内は、新しいこともありますがとても綺麗で眩いほどの清潔感。
良い鮨屋の雰囲気です。
L字の白木のカウンターが12席、これも眩しいです^^

あて、握り、の順番でお願いしました。

ランチもされているようですが、毎日 明石で仕入れをされているようです。
こだわりのあるお鮨屋さんは好きです。

お造り
 カツオ、鯛、鮑
 大きめのサイズで贅沢です。ポンズか生姜醤油でいただきます。
 とり貝は酢味噌か、ワサビだけで。甘くて美味しいのでワサビだけで十分でした

揚げ物
 ホタルイカ。揚げたものは初めていただきます。
 揚げ加減が柔らかく、中のミソがジュワッ~と口の中で広がり、とても美味しかったです。
 カレースパイスもつけてみましたが、イカのミソと合います!

握り
 お任せ3貫お願いし、トロ、漬マグロ、穴子をいただきました。
 少し大きめのサイズ。口の中でホワッとほどけます。
 穴子は塩味とタレ味、2貫。柔らかくとても印象的でした。

あて
 玉子。スポンジのような食感で口の中で甘~いお出汁がジュワッと広がります。

wineも置いていらっしゃるようですが、今日は日本酒で。
3種類ほどいただきました。
酒米”愛山”で造られている『黒龍 大吟醸純米』がとても美味しいかったです♪
トロリとしていて、旨みがジワッ~ときます。
キレがあって柔らかい甘さがあって、複雑な味わい。
素晴らしいお酒です。


お造りも握りもネタ大きめで大将のサービス精神を感じられます。
美味しいので、気がつけばお腹いっぱい><
危険ですネ^^;
お値段も新地価格でございましした・・・(^_^;)

北新地から少し外れた場所にあるので、もう少し控え目のお値段であれば嬉しいです^^

美味しいお鮨ごちそうさまでした。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sushi Hayashida
Categories Sushi、Japanese Cuisine、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5595-3354

Reservation Availability

Reservations available

【ネット予約についての注意事項】
完了まで一度確定した予約をお断りする事も御座います。ご不便をお掛けしますが、食べログネット予約の機能上、ネット予約が即予約のみしか受け付け出来ない為ご理解とご協力をお願い致します。確実に予約確認を取りたいお客様は「お電話でのご予約」をお勧めします。
※お座席2時間制
※当日の状況によってお座席を変更する場合もございます。

Address

大阪府大阪市北区西天満2-5-11 渋川ビル1階

Transportation

5 minutes walk from Oebashi Station on the Subway Nakanoshima Line / 248m from Oebashi Station

249 meters from Oebashi.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    17:00~ネタが無くなり次第
    21:00以降のご予約に関しては、お電話にてお問い合わせ下さいませ。
    昼営業に関しては、2名様以上~事前予約にて承っております。
    ディナーも 2名様以上からのご予約となります。

    ■ 定休日
    月曜日(事前に予約があれば、営業致します。)
Budget

¥10,000~¥14,999

Budget(Aggregate of reviews)
Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料 5%

Seats/facilities

Number of seats

12 Seats

( Counter seats: 12 seats)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours)

Phone Number

06-6360-1515