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鮨とフレンチの融合 : Sushi Hiromi

Official information

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Sushi Hiromi

(鮨 廣見)
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4.5

per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service5.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks4.5
2023/09Visitation1th

4.5

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service5.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks4.5

鮨とフレンチの融合

私の誕生日祝いに友人がご馳走してくれました。
もう十数年とお祝いしあっている友人で
毎年フレンチか鮨かで今年は何料理かなあと
ワクワクしておりましたがなんとどっちも一気に食べれた(*'▽')

鮨とフレンチってどういうことかと思いましたが
想像つかないお料理がどんどん出てきて
終始楽しかったです!!

鮨のシャリは赤酢。
最後の押し寿司だけ米酢。

どれも美味しかったのですが
最後の押し寿司は山椒の実が入っていて
これが後から口の中にふわっと香って
めちゃくちゃ好きな味でした。

写真3枚目は白子に見えますが
なんと胡麻豆腐を焼いたもの。
大将の一押しの一品。
元々胡麻豆腐大好きですが
焼いたものを食べるのは、いや見るのも初でした!
けどこれがまた絶品。とろっとろ。
食感は本当に白子。
味はそのまま食べる胡麻豆腐より胡麻の感じが強かった。
美味しすぎました。

とっても気さくな大将で
新地にはいっぱいお鮨屋さんがあるけど
みんなが想像できる普通な料理ではなく
鮨も出すけど途中の茶碗蒸しとかそういう
どこでも出てくるありきたりなものをフレンチにして
お客さんが想像できないようなのを提供して
楽しんでもらいたいということから
このような形で提供されているようです。
新地で食事デビューの方や、お鮨屋さんデビューの方も
気を張りすぎずに行けるかといってカジュアルすぎず
きちんと感もあるお店です。

本当に素敵なお店でした。
今月末で移転されるそうです。
また必ず伺いたいお店です。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sushi Hiromi(Sushi Hiromi)
Categories Sushi、Tempura、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

06-6348-1985

Reservation Availability

Reservations available

Address

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-8 ビルゴアB1

Transportation

2-minute walk from JR Kitashinchi Station 5-minute walk from Nishi-Umeda Station on the Yotsubashi Subway Line

246 meters from Kitashinchi.

Opening hours
  • Mon

    • 17:30 - 23:00
  • Tue

    • 17:30 - 23:00
  • Wed

    • 17:30 - 23:00
  • Thu

    • 17:30 - 23:00
  • Fri

    • 17:30 - 23:00
  • Sat

    • 17:30 - 23:00
  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed
Budget

¥10,000~¥14,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥15,000~¥19,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

16 Seats

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Ashtrays are provided outside the store.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome

Website

http://www.sushi-hiromi.jp/location/

PR for restaurants

Enjoy the finest sushi and seasonal delicacies made with carefully selected rice