Review list : Towairaito Ekusupuresu Mizukaze

Towairaito Ekusupuresu Mizukaze

(TWILIGHT EXPRESS 瑞風)
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4.4

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation9th

瑞風3日め 
最終日の車内での昼ご飯は
HAJIME監修の洋食です

●砂浜
山陰の美しい砂浜と、その海の香りを感じていただきます。 平和の象徴のクスクスを砂浜に見立て、
車海老、タコ、 ...

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4.6

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation8th

瑞風2日め夕食2は 食堂車で菊乃井監修の日本料理 


朝から雲南市を観光の日です
朝は 車内で 洋食
昼は 茅葺の家で 郷土料理を食べていました 

夕食は
2部に 分かれ この日は
早い時間に スタートです

私達夫婦は  和食派な...

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4.5

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation7th

瑞風 お部屋で 朝ごはん

瑞風2日めの 朝ごはんは お部屋です
世界を代表するシェフ「100 chefs au monde」にも選出された米田肇氏監修の西洋料理

Today's Breakfast HAJIME

...

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4.8

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation5th

瑞風 お部屋での 和食昼ごはん

瑞風車内で の食事は 
和食は 
京都料亭菊乃井 3代目 ご主人 村田吉弘氏が 
監修なさり 
1日目の昼食と2日目の夕食を担います

洋食は 
世界を代表するシェフ「100 chef...

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4.6

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation6th

瑞風1日めの夕食 米田肇氏監修の西洋料理

1日め
昼は車内お部屋で 
松茸ご飯のお弁当
…で お腹いっぱい 

食べた後は
岡山市 後楽園 の 観光です

車内に戻り
コロナのため 3年ぶりと いう 
食堂車での夕食となり...

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3.8

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  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.7
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks3.6
2023/03Visitation1th

Twilight Express瑞風は定時に京都駅を出発、しばらくは京都市内を通過し、保津峡を抜けてすこしたつと、1日目昼食が運ばれてきます。京都の料亭「菊乃井」さんのお弁当です。
各部屋での食事と...

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3.3

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/01Visitation1th

豪華列車

豪華列車「トワイライトエクスプレス瑞風」です。
抽選になかなか当たりませんが当たったので行ってきました。

ご飯の監修は
ミシュラン三つ星の菊乃井さんとハジメさんです。

安定した料理を楽...

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4.8

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/05Visitation3th

瑞風③ 食堂車で 朝ごはん

2019年 5月の お話しです

〜・〜・〜・〜・〜

おはようございます。

ごゆっくりお休みいただけましたでしょうか、

お目覚めの一杯をご用意致しました。


...

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4.8

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks2.0
2019/05Visitation4th

瑞風④ お部屋で「HAJIME」の お昼ごはん

2019年 12月31日

私の 拙い×5 レビュー を
読んで 下さった 皆さま
ありがとうございました

悲しいこと
嬉しいこと
痛いこと
美味しいこと...

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4.5

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/05Visitation1th

瑞風① 乗車のあとは 部屋でお昼ごはん

2019年5月の お話しです 〜

〜・〜・〜・〜・

2017年6月に運行が開始された「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」

列車のコンセプトは
「 美しい日本をホ...

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4.6

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/05Visitation2th

瑞風② 夕食は 食堂車 セミフォーマルで 菊乃井さんの ご馳走です


お部屋で
あなごめし の お昼ごはんの後は
お茶会
どこまでも 優雅です

そのあとは
宮島口駅で 下車して
宮島観光

古くから島そのものが信仰の対象とされてきた神の島...

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4.1

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  • Cuisine/Taste3.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks4.5
2021/10Visitation2th

期待していたよりは

期待が大きすぎたのかどうかわかりませんが、思ったよりは・・・

4.5

per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks4.5
2021/10Visitation3th

4.5

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  • Cuisine/Taste3.5
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks4.5
2021/10Visitation1th

4.1

JPY 100,000~per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2018/03Visitation3th

美しい日本をホテルが走る ③

山陰下りコースです。

2日目の昼です。
2日目の昼は、基本的に全席部屋食になります。(食堂車ではなく)
なので、メニューも「Room Menu」と表記されています。

Le Resta...

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4.1

JPY 100,000~per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2018/03Visitation1th

美しい日本をホテルが走る

JR西日本のクルーズトレイン
トワイライトエクスプレス瑞風です

お昼の料理は、菊乃井本店の監修の料理です。
菊乃井はミシュラン3つ星、食べログでも4.0を超える、名店中の名店のあの、菊乃井で...

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3.8

JPY 100,000~per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2018/03Visitation2th

美しい日本をホテルが走る②

山陰下りコースです
夕食と朝食は、「HAJIME」さんが監修された料理がでます。
「HAJIME」は大阪の店です
世界トップシェフ100人に選ばれた米田肇さんの監修の料理が出ます。ミシュラン3つ...

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4.8

per head
2023/10Visitation10th

瑞風 の 魅力

2019年5月以来 2度めの 
TWILIGHT EXPRESS 瑞風の旅

美しい日本をホテルが走る
~上質さの中に懐かしさを~

唯一 (四季島 ななつ星 瑞風の中で)
展望デッキが...

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  • 1

Restaurant information

Details

Restaurant name
Towairaito Ekusupuresu Mizukaze(Towairaito Ekusupuresu Mizukaze)
Categories Other
Phone number (for reservation and inquiry)

0570-00-3250

Reservation Availability

Reservations Only

Address

大阪府大阪市北区梅田3-1-1 JR大阪駅

Transportation

始発駅・終着駅は折り返し、コースにより大阪駅と京都駅、下関駅があります。

始発駅:京都駅・大阪駅、下関駅
終着駅:下関駅、大阪駅・京都駅

各駅までは、新幹線、在来線をご利用ください。
クルマをご利用の場合、駐車場はご用意しておりません。

85 meters from Osaka.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    営業時間
      『TWILIGHT EXPRESS 瑞風』の運行に準ずる。

    ■ 定休日
    『TWILIGHT EXPRESS 瑞風』の運行に準ずる。

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
Method of payment

Credit Cards Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

34 Seats

( 34名(ザ・スイート定員4名×1室、ロイヤルツイン定員2名×12室、 ロイヤルツイン(ユニバーサル対応)定員2名×1室、ロイヤルシングル定員2名×2室でご利用の場合))

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people

1車両1室~

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

列車内は、完全禁煙です。

Parking lot

not allowed

駐車場は、ご用意しておりません。

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails

Food

Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

Location

Beautiful scenery,Beautiful night view,Ocean view

With children

お子様同伴については、JR西日本『トワイライトエクスプレス 瑞風』お申込み・お問い合わせへご確認ください。

Dress code

スマートカジュアル以上、ドレッシー、をおススメします。

Website

http://twilightexpress-mizukaze.jp/index.html#top

Remarks

『TWILIGHT EXPRESS 瑞風』のお申し込みはコチラのURLから受け付けております。
http://www.nta.co.jp/mizukaze/details01.html


美しい日本を旅をする。
  【TWILIGHT EXPRESS 瑞風】
京都や松江、出雲、宮島等の豊かな歴史・文化。日本海や大山、瀬戸内海の多島美等の美しい自然。
西日本には、日本の原風景とも呼べる場所がたくさんあります。
ホテルのような上質さと心休まる懐かしさを感じる列車で、この国の素晴らしさを再発見していただく。
美しい車窓の眺め、一流の食の匠による料理、洗練された車両、そして沿線の魅力・・・。
TWILIGHT EXPRESS 瑞風は、ここでしか味わえない特別な鉄道の旅をご提供いたします。

山陰・山陽の豊かな歴史・文化、美しい自然の中を巡るTWILIGHT EXPRESS 瑞風。
朝夕の移ろいゆく時や四季折々に表情を変える車窓を、食堂車で食事を堪能しながら、
展望デッキで風を感じながら、客室やラウンジカーでくつろぎながら、
お楽しみください。

TWILIGHT EXPRESS 瑞風の旅では、1日1回、途中駅に立ち寄り、
沿線の歴史・文化や美しい景色をお楽しみいただきます。
人気の観光地に加え、知る人ぞ知る日本の原風景や、非公開箇所の見学や
隠れた名品の鑑賞等、特別な体験をご提供いたします。

【ツアーコース】
1泊2日の片道タイプ(山陽下り・上り、山陰下り・上り)と、
2泊3日で山陽・山陰を巡る周遊タイプの計5コースをご用意し、
1日1回、立ち寄り観光を実施します。

【TWILIGHT EXPRESS 瑞風 お問い合わせ ツアーデスク お申込み~出発までのご案内】
 nta.co.jp/mizukaze

営業時間 : 10:00~17:30
休業日 : 水曜日・日曜日・祝日・年末年始(12/30~1/3)

【美味でもてなす匠】
文化・伝統、独自の哲学を
世界に発信する一流の食の匠が料理を監修。
食においても、美しい日本の素晴らしさを感じていただける「瑞風」。
車内で調理される沿線の多彩な食材を使った料理は門上武司プロデュースのもと、一流の食の匠が監修。
「瑞風」ならではの食に、どうぞご期待ください。

【料理監修シェフ】
村田 吉弘/Yoshihiro MURATA 料亭「菊乃井」3代目主人
米田 肇/Hajime YONEDA レストラン「HAJIME」(ハジメ)オーナーシェフ
小山 賢一/Kenichi KOYAMA 「Le Jardin Gourmand」(ル・ジャルダン グルマン)オーナーシェフ
上野 純一/Junichi UENO 「あなごめし うえの」4代目主人
原 博和/Hirokazu HARA 「Le Restaurant Hara au naturelle」(ル・レストラン ハラ・オ ナチュレール)オーナーシェフ
上田 幸治/Koji UEDA 「Restaurant BONNE-MAMAN NOBU」(レストラン ボンヌママン ノブ)オーナーシェフ
小山 進/Susumu KOYAMA 「PATISSIER eS KOYAMA」(パティシエ エス コヤマ)オーナーパティシエ
日本を代表する、各界のシェフによる食による "おもてなし" をご堪能ください。

JR西日本旅客鉄道
 『TWILIGHT EXPRESS 瑞風 ホームページより』