: OH NICK

◎大阪・東梅田
「オーニック」

そうだ、あの肉バルのランチに、
行ってみるか。

外の看板で、メニュー確認。

ハンバーグに、チキンカツ、
ハラミ丼も気になるな。

いや、待てよ。

今月のスペシャルランチは、
和牛ステーキ重なのか。

これ、いいな。
よし、決まりだ。

店内に入り、
カウンター中央の席へ。

早速、和牛ステーキ重を、
お願いする。

目の前の厨房では、
良い焼き音が、響いてきた。

これは、楽しみだ。

きたきた。

センターにお重、
後方に、サラダ、小鉢、味噌汁が、
控えている。

まずは、カットされたステーキを、
ひと切れ。

程よい塩気に、香ばしさ。
歯切れよく、心地よい弾力。

じわっと広がる脂のコクと、
牛肉の旨み。

そこに加わる、
爽やかな柚子胡椒。

これは、たまらない。

思わず、肉の下の、
ごはんをかきこむ。

ステーキ、ごはん、
ステーキ、ごはん。

脂のコクは、しっかり感じるが、
ひつこさなく、
後味は、優しい旨み。

どこまででも、
食べ続けられそうだ。

あっという間に、
半分食べ進んでしまった。

ここで、サラダを。

瑞々しいレタスに、
ふわりニンニク香る、
酸味あるドレッシングが、旨い。

小鉢は、きのこと青菜の和え物。

春菊だろうか。

まろやかな味に、
爽やかな春菊が、いい。

添えられたクレソンとともに、
ステーキ重再開。

ステーキ、ごはん、
ステーキ、ごはん。

ごはん、完食。

残ったステーキ、ひと切れ、
じっくり堪能。

〆の味噌汁、
優しい味噌の香りに、
玉ねぎの甘みが、しみる。

今日は、柚子胡椒が、
いい仕事をしてくれた。

＝今回の昼食はこちら＝
【オススメ】
★★★★★
【訪問時期】
2024.2
【店名】
オーニック
【場所】
大阪市北区曽根崎1-6-16
【品名】
柚子胡椒香る和牛のステーキ重
【価格】
990円（通常は1,390円）
【予算】
〜1,000円
【定休日（昼）】
日・祝
【営業時間（昼）】
11:30～14:30
【交通】
大阪メトロ御堂筋線梅田駅から徒歩14分ぐらい
＝ごちそうさまでした＝

・価格は、訪問時点です。
・営業日、時間は、最新の情報をご確認ください。

◎Osaka Higashi Umeda ``Onic'' Today, let's go to the store with that signboard that I saw on the way home the other day. Is it Meat Bar at night? Various meat menus. First, let's go inside the store. One customer sat in the middle of the counter and looked at the menu. Yakiniku (Grilled meat) bowl, roast beef bowl, and a wide variety of meat bowls. The set menu also includes one type each of beef, pork, and chicken. For now, I'd like a set meal. It's hard to throw away Hamburg, but the egg on it looks delicious. Okay, let's do this. Immediately, the sound of meat grilling spread from inside the kitchen. The gentle scent is also irresistible. Finally, huh? It's here. Tonteki is a thinly sliced type. The egg is a fried egg. Curry macaroni with plenty of cabbage. Small dish has two colors of namul. It also comes with miso soup and rice, making it very filling. First, take a bite of one tonteki. It has an exquisite texture that is soft yet still firm and elastic. Above all, the sauce is delicious. Just the right amount of saltiness, fruity sweetness, and a hint of sourness. This brings out the flavor of pork. I want food quickly. After taking another bite, I went after my meal. The sweet and spicy sauce combines with the richness of the pork to create a chewy and chewy dish. This is irresistible. Pork, rice, pork, rice. Next is the egg. Oh, this one is good too. The mild aroma of grilled eggs and the mellow flavor of the egg spread along with the fluffy texture. The tonteki sauce also goes well with the egg. Well, I can't stop eating this either. Eggs, rice, eggs, rice, pork, rice. Take a short break with shredded cabbage, lettuce, and cherry tomatoes with dressing. Tomatoes are sweet. I'm kind of happy that people care about things like this. Two colors of namul, gently fragrant sesame oil, and a nice vegetable flavor. Before going back to Tonteki, I had some curry macaroni. This taste also makes rice more appealing. Now, it's finally the last spurt. Tonteki, rice, Tonteki, rice, Egg, rice, Egg, Tonteki, rice. I finished my meal. Mix the remaining tonteki with the sauce on the plate and enjoy. The cherry tomatoes did a great job today. =Click here for lunch this time= [Recommended] ★★★★★ [Visit period] 2024.1 [Store name] Aunic [Location] 1-6-16 Sonezaki, Kita-ku, Osaka [Product name] Tonteki and egg roll set meal [Price] 890 yen [Budget] ~1,000 yen [Closed (lunch)] Sundays and holidays [Business hours (lunch)] 11:30-14:30 [Transportation] About 14 minutes walk from Umeda Station on the Osaka Metro Midosuji Line = Thank you for the meal = ・Prices are correct at the time of visit.・Please check the latest information for business days and hours.