Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Online booking
Close
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Miyazakigyuu Yakiniku Matsushin
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Horumon (BBQ Offel)、Shabu shabu (Japanese hotpot) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-4537 |
| Reservation Availability |
Reservations available
【席のみ予約の注意事項】 |
| Address |
大阪府大阪市北区中津1-12-11 メロディハイム中津2番館 103 |
| Transportation |
Right next to Exit 2 of Nakatsu Station on the Subway Midosuji Line 5 minutes walk from Nakatsu Station on the Hankyu Kobe Main Line 51 meters from Nakatsu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT2120001216969 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ 8 seats at counter / 13 seats at table / 5 people in private room） |
|---|---|
| Maximum party size | 26people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 6 people Please note that the private room can only be used by 3 people.If there is space on the day, we can also accommodate 2 people. |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed There are multiple coin parking spaces within 100 meters. There is no affiliated parking lot. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2020.12.21 |
| Phone Number |
06-6476-8233 |
焼肉店として、ナニワで唯一、宮崎県が認定した宮崎牛の店として、以前からBMしたままやったココ。
他には、ミヤチク直営店、心斎橋・宮崎牛鉄板焼ステーキ 心斎橋みやちく みやざき館が宮崎牛を出している。
以前に寄った、スパイスカレーまるせから近い。
「宮崎牛」の条件は、黒毛和牛、県内で出生・肥育され、歩留まり等級がC以上、肉質等級が4以上のもの。
5年ごとに開催される、「全国和牛能力共進会」、別名「和牛のオリンピック」で史上初の4大会連続で内閣総理大臣賞を受賞。
・2007年 (第９回 於: 鳥取): 種牛の部・肉牛の部
・2012年 (第10回 於: 長崎): 種牛の部
・2017年 (第11回 於: 宮城): 肉牛の部
・2022年 (第12回 於: 鹿児島): 肉牛の部
ココでは、宮崎牛の以下の6つの歩留等級の内、A5のみを取り扱う。
・A5、・B5、・C5
・A4、・B4、・C4
店内は、入口から左手にカウンター6席、右手に4人掛け3卓。
BGMはYOASOBIでなく、幾田りらソロの♪ロマンスの約束♪が流れている。
先客は、女性の御一人様2組、後客でリーマン一人が来店。
店主さんと、バイトちゃんの2名で切り盛り。
ランチメニューの中から、注文したのは、肉的にCPが一番良いもの。
・宮崎牛A5ランク100% 最高級極上ハンバーグ (200g): \1,980 (税込)
熱々の鉄板に、主役と赤パプリカ、マッシュド・ポテト、ブロッコリーが添えられている。
サラダ、ワカメスープ、ライスのセット。
ご飯のお替わりOK。
3種類の調味料が一つの皿に盛られている。
特製タレ、ポン酢、にんにく醤油。
あと、蛸山葵的なものも添えられている。
鉄板でジュージュー、シズル感タップリ。
箸で半分に分けると、中から肉汁ジワーと溢れ出す。
まずは、肉本来の味を楽しむ。
後は、カウンターに置いてあった、ミル式ピンク岩塩、一味、セットされていた4種類の調味料と多彩な組み合わせが堪能できる。
融点が低い肉質なので、サラリと胃袋に入り、更にもう200gくらい、ペロリと平らげそうに思えてくる。
ご飯の炊き具合が、球児の火の玉ストレート的にズバッ!と好みのハマったのでお替りした。
Googleの口コミの方での店主さんのレスを見ていると、生でも食べれる肉を厳選して、毎朝店内でミンチにされている。
原価率50%越え、また宮崎牛を仕入れを認めてもらうのに2年も費やしたらしい。
最近食べたハンバーグの中では、ダントツの旨さなんである。
精算時にマスターに尋ねると、仕入れ先はミヤチクではないとの事。
次は、夜に焼肉目当てで再訪してみたい。
【ミヤチク直営店 アーカイブ】
・鉄板焼ステーキ 一ッ葉ミヤチク
・大淀河畔 みやちく
・焼肉・鉄板焼ステーキ 橘通りミヤチク
・とんかつ・しゃぶしゃぶ ミヤチク
PS: ↓タイトル元ネタ。
マルシン ハンバーグ CM
0:09頃、虎カラーの傘を持つこの子達は、阪神ファンねんやろか?! (笑)
因みに、パートⅠは、京都八幡・まるしん。
パートⅡは、京都 東山三条下ル・マルシン飯店