Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
北新地で、韓国の水炊き "タッカンマリ" を楽しむ〜〜〜♪
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sake To Onna To Tori To Men
|
|---|---|
| Categories | Korean、Chicken dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5890-2216 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
当日でのキャンセルはキャンセルチャージ（お食事代100%)を頂戴しております。ご人数の変更につきましては前日までにご相談下さいませ。 |
| Address |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-21 松木興産ビル 8F |
| Transportation |
1 minute walk from Kitashinchi Station 87 meters from Kitashinchi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view,Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
| With children |
Kids are welcome
*If you are bringing children, please contact us by phone. |
| Dress code |
Although there is no specific policy, please refrain from wearing excessively scented perfumes or fabric softeners. |
| Website | |
| The opening day |
2021.4.16 |
| Phone Number |
06-6467-8388 |
| Remarks |
We will be serving all meals at the same time, so please allow plenty of time to arrive on time for your reservation. |
2023.12.28
ランチで豪華な "麦と雲丹ラーメン" を食べて、夜は
友人と2人で大阪一の歓楽街 北新地で会食です〜♪
18時過ぎに仕事帰りの友人と北新地駅地下のキタノ
ザウルスの像の前で待ち合わせし、歩いて1分で
到着したのは「松木興産ビル」8階にある「酒と女
と鶏と麺」さん、韓国の水炊き "タッカンマリ" と
"冷麺" が人気の完全予約制のお店です。
工事中の大阪丸ビルと大阪駅前ビルがガラス越しに
見下ろせる半個室に案内されていただいたのは
◆ 麻辣タッカンマリ・朱鍋コース 12600円
色彩豊かな7種の前菜
舞茸のナムル
青梗菜のキムチ
紅芯大根のナムル
白菜キムチ
大根キムチ
丹波黒どりの生ハム
チャンジャ
鶏白湯のスープ 白髪素麺
青森県産馬肉のユッケ 揚げ葱
お花のサラダクレープ
揚げ湯葉 北京ダック風味
麻辣タッカンマリ 朱鍋
福島県産伊達鶏(胸 もも 手羽) 野菜
朝天唐辛子など12種類のスパイスのスープ
黒の辣油のつけだれで
韓国ラーメン(追加) 550円
鶏白湯とパルメジャーノチーズのリゾット
盛岡冷麺 リンゴ酢をお好みで
アイス最中 お茶
◆ドリンク
ビール マスターズドリーム 880円
麦焼酎 二階堂 コンーン茶割り 880円
鶏白湯の技法でタッカンマリを楽しむスタンダード
な『白鍋コース』が人気のようですが、自分たちは
辛いもの好きなので山椒と唐辛子の辛さたっぷりの
『朱鍋コース』を選びました。
まず福島伊達鶏が丸々1羽とそれを取り囲むたっぷり
の朝天唐辛子がのった鍋が登場、料理の流れが説明
されたのちにドリンクが運ばれてきました。
自分は "マスターズドリーム" で、友人は "ほうばの
マッコリ" で乾杯、いただきま〜す (^o^)／
ビールのつまみは色彩豊かな7種の前菜、色々な種類
のナムルとキムチが彩り豊かな小皿に並びました。
ついで白髪素麺が入った熱い鶏白湯のスープで
ほっこり、揚げ葱の食感がいい馬肉のユッケと北京
ダック風味に仕上げたお花のサラダクレープと続き
いよいよメインのタッカンマリの用意が始まります。
四川の激辛朝天唐辛子など12種類のスパイスの赤い
スープにスタッフさんが伊達鶏の胸肉・もも肉・
手羽を投入、玉葱と青葱も一緒に煮込まれて地獄の
鍋が完成です。
最初に説明のために運ばれた鍋には伊達鶏1羽が
のっていましたが、実際の鍋は肉の量はそこまで
なかったと思いますし、辛さを抑えるために朝天
唐辛子もわずか数個しか使われていませんでした。
昨年夏に鶏1羽を丸々使った『参鶏湯』を2人で
食べたのですが多過ぎて食べきれなかったので
これがちょうどいい量かもしれません。
〆は韓国の乾麺を追加注文して韓国ラーメンです。
煮込まれて残ったスープはさらに辛くてヒーハー、
口の中がヒリヒリしましたが次のふたつの料理が
とてもいい口直しになりました。
鶏白湯とパルメジャーノチーズのリゾットは少量
ですが甘くてチーズの旨味があふれています。
盛岡冷麺にはリンゴ酢を少し垂らしたのでとても
爽やかな酸味で旨い旨い。
デザートのアイスモナカも冷たく甘いので激辛
タッカンマリの締めとして最高でした。
コラーゲン補給できたのも有難や有難や！
ごちそうさん (●^o^●)