Review list : Kitashinchi Yumiba Shinnosuke

父の知り合いに連れて行って頂きました。
お店は北新地にあります。
完全予約のみの2部制で、18:00～と20:30～がある。
予約者が揃ったら始まり、料理がテンポ良く出される。
お料理を作って...

今回もいつも通り2人で予約をして伺いました。やはりビールからです。
先附は蒸しアワビとシャコにジュレがかかっています。酸味があるジュレでおいしいです。次は稚鮎の天ぷらの手巻き鮨です。2匹の稚鮎を手巻...

ご褒美ディナー♪
⁡
㊗️ミシュランセレクテッドレストラン掲載

きたしんち弓場慎之佑
@kitashinchi_yumibashinnosuke
⁡
オープン時に訪問して以来ご無沙汰...

初訪問店
JR北新地駅から徒歩約3分
「きたしんち弓場慎之佑」へ
.
ずーっと気になってたお店へやっと行けました
.
＜今日のメニュー＞
胡麻豆腐　新玉葱の摺流し
黒胡椒
.
鮎の...

先日初めて伺いました。お店の雰囲気は良くて、楽しく美味しい食事をいただきました。いろいろな素材を活かしてどれも美味しかったです。特に最後のご飯は種類、量どれを取ってもお腹一杯になります。また伺いですね。

北新地の中で、コスパよく常連多いのかな。
うん、わかる。
大将も絶対ご飯食べるん好きな人やろな。

春をしっかり感じるラインナップ。
ウドの天ぷらと海老がどえりゃーうまかった。

ラスボ...

【訪問日】
2024/3/11ディナー
【注文内容】
おまかせコース
生ビール
出雲富士
而今
奥播磨

昨日は久々に贅沢をと、最近気になっていたこちら。
場所は北新地。
何度か...

知り合いからお勧めされて　きたしんち　弓場慎之佑さんへ。
テンポ良くお食事が出てきます。
味は優しく繊細でした。
自家製のカラスミも結構なボリュームでしたがくどくなく美味しかったです。
宮崎牛...

2回目


蟹を出してくれた　せこがに？こうばこ！？

いろんな呼び方あるやつ！　濃厚で最高

くまさんみたいな大将が優しくて最高

毎月きたいな！

デザートのほうじ茶に柿　あ...

知り合いの方々と北新地にある『きたしんち 弓場慎之佑』にお邪魔しました。

コの字のカウンター席で調理を見ながら美味しく頂きました。
一品一品が丁寧かつ繊細で一手間をつけており感動しました。
...

北新地の結構有名店が入っている雑居ビル7階。
カウンターのみの席でいろいろな和の食事を堪能できます。雰囲気もなかなかいいです。
締めの炊き込みご飯はブリと東京Xの2種類。両方なかなか美味。
いく...

いつも通り予約をして2人で伺いました。今夜はキャンセルが多くあったそうで我々2人の独占です。
まずビールからです。先附は茶わん蒸しですが独特のだしでおいしいです。次は和風春巻きです。最近お料理屋さん...

気さくな大将と奥様でお店をされています。
カウンターのみのこじんまりとしたお店ですが、
清潔感があり、過ごしやすいです。

コストパフォーマンスに優れており、
あたたかみのあるお食事、おいし...

《概要》
毎日食べても疲れない割烹料理店
美味しい料理は温度と香りから

コンセプト
「料理が一番引き立つ温度」
「お客様に届けたい食材の香り」

食材の季節感とお酒とのマリアージュ
...

6時からと8時半からの一斉スタート2部構成のお店です。
8時半からの時間帯は比較的空いているとの事でした。
メニューはなく、飲み物のメニューすらありません。
若い大将のお任せコースのみです。
...

雰囲気の良い店内。

コの字カウンターでゆったり座りながら、調理を

見つつ、美味しく食べる。

こんな感じです。

一品一品丁寧に仕事してる感じで、流行り出すと

食材がどんどん...

今回は21時以降のアラカルトで行きました！！
店内は雰囲気よく和の空間♡dateや女子会に♬
ピッタリのお店♥どのお料理もめちゃくちゃ〜
美味しい♡どれも美味し過ぎて１番選べないく
らい！！ま...

コース13200円！？！

最近どこ行っても、コースの値段高いのに、
13200円には驚きました！

くまさんのような弓場さんʕ•ᴥ•ʔ
見るからに、美味しいもの出してくれそうです♪

...

今回もいつも通り2人で伺いました。カウンターに座り瓶ビールからにします。
先附が出ました.加茂ナスに雲丹がトッピングされ、オクラのジュレがかかっています。加茂ナスの旨みが良く出ています。次は帆立のフ...

友人に連れられて訪問。
まだ若い大将が手の込んだ料理を出してくれます。
序盤は出汁だけで塩気の無い、よく言えばお上品な感じの料理が並びちょっと評価は低めでしたが、野菜の煮浸しの辺りからガラッと変わ...