Official information
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Dashiya Nami An
(出汁家浪庵)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Dashiya Nami An
|
|---|---|
| Categories | Udon |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
06-4798-0248 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市北区大淀中1-1-90 B1F |
| Transportation |
各線大阪駅より徒歩１０分 573 meters from Nakatsu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、WAON、iD） |
| Table money/charge |
サービス料・チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
47 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 47people（Seating）、80people（Standing） |
| Private dining rooms |
OK For 8 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 建物敷地内に喫煙スペースあり |
| Parking lot |
OK 30分250円 お食事利用で1時間無料 |
| Space/facilities |
Counter,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2021.9.15 |
| PR for restaurants |
【歓迎会・送別会ご予約承り中】出汁の旨味を五感で味わう 自家製細うどん店
◆職人こだわりの自家製うどんで、歓迎会・送別会はいかがでしょうか。 |
絶賛開発中のうめきたエリア。
今んとこグランフロントから炎天下を歩いていく方法しかないが、そのうち快適になるんかな。
映画を見た帰りに、滝見小路で昼ごはん。
日曜日なので30分ほどの行列。
浪花どろうどん(鰹だし)950円
の食券購入。
黒い器に白いスープの見た目はまるでラーメン。
まずは出汁を一口。
濃厚な鶏白湯スープに鰹と昆布の出汁がブレンドされ、思ったよりすっきり。
こんだけクリーミーなのに鰹の香りが負けずにしっかり漂う。
うどんを食べようとふぅふぅしたら、薄くふわふわに削られた鰹節が飛んでった。
慌てて拾って食べたけど、みんな気をつけてね。
うどんは自家製の細うどんで、つるつる系。
出汁も良く絡んでうまい。
トッピングは鴨ロースト、紫玉ねぎ、玉ねぎ、貝割れ大根、ごぼう、鰹節。
鴨ローストはしっとり柔らかくて、ごぼうは甘辛く炊いてある。
玉ねぎの辛味が濃厚な出汁のアクセントになって、珍しく出汁全部飲み。
ラーメンより胃のしんどさがなくて、これは良いな。
夜はおつまみ系の一品メニューもあるし、
おかかごはんにも玉子かけやバター醤油など種類があって気になるので、
また鰹節を飛ばしに炎天下を歩いて行こう。