Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday
食材の組み合わせがネ申っぽいなでびっくり美味しいの連続やっ(･∀･)ｼﾗﾝｹﾄﾞ!!!!!
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Maison B（Maison B）
|
|---|---|
| Categories | French、Italian、Innovative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-7322 |
| Reservation Availability |
Reservations available
■貸し切りでの利用について |
| Address |
大阪府大阪市北区西天満4-12-22 |
| Transportation |
6 minutes walk from Oebashi Station 8 minutes walk from Kitashinchi Station 11 minutes walk from Minamimorimachi Station 13 minutes walk from Osaka Station 418 meters from Oebashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
サービス料10％、チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ 6 counter seats, 6 table seats (can be reserved for 8 or more people)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed There is coin parking nearby. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate) |
| With children |
*Not available for children under 10 years of age - If you are 10 years of age or older, you can pay the same course price as an adult - No children's menu. However, it can be provided in small portions. (The amount for small portions is 60% of the course price) ・Children under 10 years old can use only when reserved. |
| Dress code |
●Dress code: Men: T-shirts, jeans, shorts, beach sandals, women: Excessive perfume. |
| The opening day |
2023.7.26 |
| Phone Number |
06-6365-0005 |
| Remarks |
●We also have chopsticks available for you to use when eating. |
この日は友人と二人でMaison B さんへ♪
友人は梅田から歩いたみたいやけど、私は淀屋橋駅から歩いて向かったで〜！
ほんまにどっちの駅からも一緒くらいの距離やから、どの駅から向かうかは好みやなっ(･∀･)ｼﾗﾝｹﾄﾞ!!!!!
店内は落ち着いた雰囲気でええ感じやで〜♡
グラスシャンパンをオススメしてもらったんやけど、やっぱりビールでスタートしたいよね〜ってことで黒ビールで乾杯！
予約していたコースをいただくで〜ヽ(*´∀｀)ノ
【ディナーコース】（11,000円）
●Amuse とうもろこし 黒ニンニク
●Entrée クロックムッシュ
●Entrée 甘海老 帆立 イカ墨
●Entrée 鰻 茄子 実山椒
●Poisson 金目鯛 あおさのり
●Viande 備前黒牛 トリュフソース
●Sime 〆料理
●Dessert マンゴー 香辛料のアイス
開幕はとうもろこしのプリン♡
黒ニンニクはソースに使用されてて、まさかの素材表記にない雲丹がトッピングされてるやーん！
とうもろこしの甘みが凝縮されたプリン部分とリアルコーンの食感を交互に楽しめる一品♪
クロックムッシュは愛媛県産の甘とろ豚を使用されてるんやけど、めっちゃ滑らかな舌触りで、トロトロ〜って口の中で溶けていく感じがなんとも心地よく、黒トリュフの香りも素晴らしくって美味しすぎる〜！！
続く前菜は、甘エビと帆立のタルタルに、イカ墨のチュールが美しすぎる♡
マイクロリーフを使ったサラダ仕立手でとっても華やかな味わいと海鮮の甘みも引き立ってこれまた旨いて♪
鰻は蒲焼きにはオクラ・長芋・モロヘイヤ・ツルムラサキというネバネバオールスター添えで、白焼きには山椒と那須と一緒にいただくんやけど、個人的には蒲焼の勝利やったわっ(･∀･)ｼﾗﾝｹﾄﾞ!!!!!
結構しっかりした甘辛い蒲焼きの味付けが美味しかってんよな〜！
でも、友人は白焼の方がよかったとのことで、食べ比べでも楽しませてもらえて最高♡
金目鯛は青さのりのパン粉で♪
ハナビラタケとおかひじき、海ぶどうっていう私の大好きすぎるラインナップで、ホロっと身がほぐれる金目鯛と磯の香りが良くってこれまた素晴らしい一皿やで〜ヽ(*´∀｀)ノ
お肉料理は備前黒牛のイチボでこれが美しすぎるのなんのって！！
書くまでもなく上質すぎる味わいを噛み締めて楽しんだでー♡
ほんで、シメはカラスミとキャビアのリングイネ♪
鶏のブイヨンをかけて頂くんやけど、もうさ、旨いに決まってるやつ！
カラスミとキャビアの塩味と旨味を楽しみながら、凝縮されたブイヨンまで全汁やっ(･∀･)ｼﾗﾝｹﾄﾞ!!!!!
最後は甘いもの祭りでわっしょいわっしょい♪
さっぱり爽やかな赤スグリのソルベでお口直しからの、GANTZのアレみたいな器で登場したアイスはカルダモン等の香辛料を効かせた大人味でこれ好きやわ♡
普段甘いもの食べないけど、ペロッと食べちゃったっ(･∀･)ｼﾗﾝｹﾄﾞ!!!!!
こちら、コースのメニューには素材だけがシンプルに書かれてるから、お料理が運ばれてきた時に良い意味でびっくりさせられちゃうの連続で、美味しくって楽しくって最高やった♡
お料理に合わせて下さるワインもどれも素晴らしくって、大満足でございました(｀・ω・´)＞!!!!
ご馳走様でした♡♥(・∀・)♥♡