Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
心温まるホスピタリティ溢れる素晴らしいレストラン
【RiVi 肥後橋】
06-6136-6830
大阪府大阪市西区京町堀1-16-28
W京町堀ビル 1F
不定休、完全予約制
4名席×4テーブル(16席)
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スタートと共に圧縮おしぼりに
ローズマリーの香りの人肌の水分を含ませ
今日のシナリオに気持ちが入り始めます。
おしぼりに香りを含ませとくのは
よくありますが
目の前にて演出込みでの香りに
安らぎ始まるんやとそんな
素敵なホスピタリティに感動しました。
そんな所から物語がスタートしました
★長文になりますがお付き合い頂けますと
とても嬉しいです。
心を込めて表現させて頂きます♂️
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〜2020.Autumn〜
①かぼちゃとクミンのパートブリック
②黒米とパルミジャーノのサブレ
③螺貝の旨煮(食感のアクセント)
帆立とアオサ海苔すり身
表現は秋をイメージ。そして和のティストと洋のティストを織り交ぜたアミューズ。
一品ずつ提供されゆっくりと召し上がりながら
3つ揃えば秋の匂い。
少し肌寒さを覚えたこの頃。
テーブルに彩れたデザイン、料理人の
心遣いがホスピタリティを感じます。
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〜ドジョウのフラン〜
(鴨コンソメ 生姜 米)
小さな鉄器が用意され其処には鴨コンソメが
料理人からお客様の口まで温度が
そのまま冷めぬように召し上がる直前に
注ぎながら召し上がりました。
最初、ドジョウのフラン?えっ?と
思いましたが気付いたらなくなってるやんと
いう驚きの美味さ。
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〜鰹の炙り〜
唐墨のアクセント
紹興酒と納豆をあわせたソース
金時草のソース
発酵クリームのソース
これまたどうなるか想像もつかないティスト。
ただ美味くて罪ですww
この掛け算はブラボー過ぎ。
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〜オマール海老のソテー〜
こんな上品なアメリケーヌ味わった事
ありません。
びっくりし過ぎてひっくり返るか思いましたわw
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〜なにわ黒牛サーロインのロースト〜
銀杏 無花果 味噌
サーロイン火入れ温度素晴らしいです。
口福としか言いようがない。幸せ
そして大好きなヴィンコットソースに
頬の余計なお肉が落ちましたw(嘘やん)
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桃のババ
(オリーブ 紅茶 マスカルポーネ)
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小菓子
セレクトにてエスプレッソ
シュクレクールのパン
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電話予約の時から細やかな気配り
そしてホスピタリティ感じるおもてなし
心温まるお料理、美しいデザイン、
居心地の良い空間、参加者の皆様も
とても絶賛しておりました。
そのお声がとても嬉しくいいランチ会と
なりました。
山田シェフ、サービスの皆様
参加者の皆様ありがとうございました♂️
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【Instagram】
https://instagram.com/rivi.osaka?igshid=ai5fkjljnswz
【ホームページ】
http://www.rivi1122.com/
【Facebook】
https://www.facebook.com/rivi1122/
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27101945/
Restaurant name |
RiVi(RiVi)
|
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Categories | Innovative cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-7867 |
Reservation Availability |
Reservations Only
仕入れ仕込み準備等の関係上、必ず前日までのご予約でお願い致します。 |
Address |
大阪府大阪市西区京町堀1-16-28 W京町堀ビル 1F |
Transportation |
10 minutes walk from Exit 7 of Higobashi Station on the Yotsubashi Subway Line 501 meters from Higobashi. |
Opening hours |
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Budget |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
16 Seats ( 16 table seats) |
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Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Drink |
Wine,Particular about wine |
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Occasion |
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Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
Dress code |
Although we do not have any special regulations, please refrain from coming to our store wearing excessively light clothing. |
Website | |
The opening day |
2017.11.22 |
Phone Number |
06-6136-6830 |
Remarks |
~4/30 8,000 yen (tax and including a service charge included) course consisting of 13 dishes ~4/30 16,500 yen (tax and including a service charge) course ------------------ ------------------------------------- 5/1~9,000 yen (tax and including a service charge included) Course: 13-course course from 5/1 to 16,500 yen (tax and including a service charge) *One group per table, please choose the same course. |
ランチやイベント営業などでの
訪問が多く気づいたらディナー営業の訪問を
しておらず初のディナー訪問
山田シェフと旅田さんの
お2人の世界観と
空気感が表現するRiViと言う
レストランのガストロノミー空間が好きです
ただこの物価高で値上げがとまらない中
税、サービス込で全14品で
15000円には頭があがります。
とんでもないコスパの良さでしょう!
お見送りまで
ワチャワチャありがとうございましたw
またお伺いさせて頂きます‼️
RiVi
050-5456-7867
大阪府大阪市西区京町堀1-16-28
W京町堀ビル 1F
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27101945/
【Instagram】
https://instagram.com/rivi.osaka?igshid=MzRlODBiNWFlZA==