看板に偽りなし『吟味屋』 : Gimmiya

Official information

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Japanese beef

Gimmiya

(吟味屋)
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4.0

¥10,000~¥14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2009/12Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
JPY 10,000~JPY 14,999per head

看板に偽りなし『吟味屋』

行ってきました吟味屋さん。
まずはこだわりの牛ですが、昔は○●牛にこだわってやってたみたいですが、頭数がすくなくなったので九州の黒毛いろいろされてるみたいです。
店はどれも個室みたいでまずはTV局が近いこともあって、待ち合いにはたくさんの色紙が。
お部屋に案内されると店員さんがコートやジャケットをハンガーにかけてくれるなどすごく丁寧で行き届いていました。
焼き肉屋だと思っていったんですが、意外にメインのメニューは各部位のステーキで、「ハネ下」、「まるしん」や「おちぼ」などいろいろな部位があって時間によっては売り切れてしまう人気ぶり。
さっそくまるしんとハネ下のステーキと、定番の生レバーにユッケとオリジナルマッコリ「虎」を1本頼みました。
さっそくマッコリ、生レバー、ユッケが来たので、まずは一杯。
「虎」は米どころ福島で作られているマッコリで度数が8度〜9度あり、マッコリとしては少々強めのアルコール度数で、めぇいっぱい発酵していました。
少し辛口ながら、どぶろくっぽくてほのかに甘くてうまい。
ユッケは甘めのタレで、肉が新鮮で口溶け最高でたまらなくうまい。
そうこうしているうちに真打ち登場。
お店の方がテーブル中央の炭コンロでステーキを丁寧に焼いてくれて一口大に切り分けてくれます。
調味はシチリアの塩、岩塩、抹茶塩、ガーリック、わさびをお好みで。
「まるしん」うま!やわらか!!
おしりあたりのふともも肉が大好きな私にはたまりません。
ハネ下もさしがいい感じではいっててめっちゃうまかったです。
でもなにより驚いたのは「つらみ」。
これはめちゃめちゃうまかった。
その他、しまちょうや心臓も甘めの特製タレにからめてあっていい感じでした。
結局お酒は「虎」を2本、ふつうのマッコリを1本頼んだのですが、ふつうのはカメで出てきて柄杓ですくうタイプだったのでおもしろかったです。(微妙に韓国風)
「虎」はメニューにもなくて(見つけられなかっただけ?)値段書いてなかったのでレシートもらって分かったのですが1本2,800円です。
ですのでお酒をそんなに呑まなければ一人1万円以内にはおさまるかもです。


  • Gimmiya - なま肉

    なま肉

  • Gimmiya - まるしんまるしん♪

    まるしんまるしん♪

  • Gimmiya - つらみ これやばい

    つらみ これやばい

  • Gimmiya - 虎 おらおらの酒

    虎 おらおらの酒

  • Gimmiya - メニュー

    メニュー

Restaurant information

Details

Restaurant name
Gimmiya
Categories Yakiniku (BBQ Beef)、Korean cuisine、Steak
Phone number (for reservation and inquiry)

06-6366-4129

Reservation Availability

Reservations available

Address

大阪府大阪市北区山崎町2-15

Transportation

3 minutes walk from Ogimachi Station on the Sakaisuji Subway Line 4 minutes walk from Temma Station on the JR Loop Line 6 minutes walk from Tenjinbashisuji Rokuchome Station on the Sakaisuji Subway Line

257 meters from Temma.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Thu

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Fri

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Sat

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Sun

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • ■ 営業時間

    ■ 定休日
    火曜日(2019年9月3日より)※西区店、北浜店は営業してます。
Budget

¥5,000~¥5,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

62 Seats

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people

Special room available for 2 to 10 people (separate room fee 5,000 yen)

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

No smoking of all types of cigarettes, no smoking area

Parking lot

not allowed

*Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about vegetable

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

With children

Kids are welcome

Website

https://ginmiya.jp/

Remarks

Our store does not accept online reservations from Auto Reserve.