Hashi No Ne
(箸の音)- Nearest station：
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結構前から知り合いだったけど、
2人で初めて食事に行く方と、
大阪天満宮近く、割烹の箸の音で晩ごはん。
かしこまり過ぎず、高くなく、味も素材も良い王道な和食で、とても使い勝手が良いのです。
まずは、もずく酢、とこぶし、押し寿司、栗だったかな、あられ揚げから。
いきなりビールがぐいぐいいけます。
夏らしい、鱧と茄子のお吸い物。
お造り盛り合わせ。
鰹、烏賊、ハマチ。
豚の角煮。ズッキーニ、里芋と。
太刀魚の塩焼き。
天ぷら。また鱧だったかな。
細〜い、美和そうめん。とっても美味。
弾力しっかりな、黒わらび餅で、〆。
コースは6600円ぐらいだったかな。
いやー、相変わらず美味しいです。コスパも良いなあ。
また、行きます。
大阪天満宮近くの割烹、箸の音で、お世話になっている人と、ディナー。
この日は、コースで。
料理は大将ひとりで回していて、
相変わらず、テキパキとロの字の厨房を、動き回りながら、でも丁寧に仕上がった料理が供されていく。
まずは、
胡麻豆腐、小海老の唐揚げ、小さな焼魚、押し寿司。
次に椀もの。鱧と椎茸、麩。
澄んだ出汁が美味。
お造り。鮪、イカ、鯛、ハマチ、平目など。
鰆に、胡麻豆腐のソースをかけたもの。
面白い。
わかさぎの天麩羅。
しめ鯖で、お口直し。
最後に、鯛茶漬け。
ビールと日本酒をそこそこ飲んで、1人一万円強。
いやー、相変わらずコスパ高くて満足度が高い。
丁寧で美味しいし。
そして畏まりすぎず、でもカウンターで落ち着いて食事できる空間が有難い。
この日は信頼できる人と良い夜を過ごせました。
大阪天満宮近くの、普段使いの割烹
大阪天満宮近くの割烹。
以前から雰囲気良いな、と気になっていた。
近々、仕事でお世話になっている人と南森町界隈で食事をすることになったので、事前に、とご飯に行ってみることに。
箸の音だ。
厨房は初老の店主が、1人でロの字のキッチンを素早く、手早く動く。店内は女将さんがサービスする。
厨房内のご主人の動きは見惚れるほどシャキシャキと、動いていて、1人で料理を作っているとは思えないほど、スムーズに料理が出てくる。
この日は、アラカルトで。
まずはつきだし。
ホタルイカの酢の物、鯛の押し寿司、小海老や里芋の唐揚げ、白身魚の塩焼き、など。
造り盛り合わせ。
ハマチ、鯛、マグロ、赤貝、イカ、雲丹、蛸。
若筍と木の芽の醤油焼き
鯛の子の煮付け
茄子と茗荷のあんかけ。小海老入り。
大葉たっぷりかかった、鰻の白焼き！ふわふわ。美味。
白海老と三つ葉の唐揚げ。
締めに、稲庭うどん。
ドリンク2杯ずつで、1人あたり7000円弱。
王道な割烹料理で、一皿のボリュームは悪くなく、コスパも良い。手際よく作られる料理は澱みなく、丁寧。
夜はおまかせコース5500円ぐらいから。
うーん、この値段帯でこのレベルの和食はとっても有り難いな！
普段使いにまた行きます！
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hashi No Ne
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Deep-fried foods、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
06-6353-0222 |
| Reservation availability |
Reservations available
お電話でご予約賜っております。 |
| Address |
大阪府大阪市北区天神橋2-1-59 サノビル１Ｆ |
| Transportation |
地下鉄南森町駅、ＪＲ大阪天満宮駅徒歩2分。 178 meters from Osakatemmangu. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （Master、AMEX、JCB、VISA） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、iD） QR code payment Accepted (Rakuten Pay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats （ テーブル10席 カウンター6席カウンター、テーブルともに透明アクリル板の仕切りあり。） |
|---|---|
| Maximum party size | 16people（Seating） |
| Private rooms |
Unavailable 各カウンター、テーブルにアクリル板の仕切りあり。 |
| Private use |
Available For up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable 近隣に有料コインパーキング多数あり。 |
| Space/facilities |
Counter seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Service |
Parties over 2.5 hours |
| Dress code |
特になし。 |
| Website | |
| Remarks |
2023年2月現在 |
大阪天満宮近く、
お気に入りの割烹、
箸の音でディナー。
コスパ高い4500円のコースを。
写真忘れた、八寸から。
お酒がすすみます。
鱧と松茸、冬瓜のお吸い物
マグロ、烏賊、ぶりの造り
適度な固さも残る、豚の角煮
見た目ほど濃くない。里芋、ズッキーニと。
鰤の照り焼き。
枝豆、レンコンと。
お麩にあんかけ、酢の物、
ご飯ものも食べて、
ねっとりわらび餅と干し柿と。
落ち着いた夜を過ごせました。