Review list : Ramen Hayato

南森町駅から徒歩4分のところにございます。
到着後、１時間待ちでした。やはり人気店です。

一番人気の、みそらーめんをいただきました。厚切りチャーシューと濃厚なスープの味ですが、美味しくいただき...

・しおらーめん 1100円

季節が進み夏を思わせる陽気の日…
カンカン照りの待ちを耐えた先にある喜び！

香りよく優しくコクがあるスープ
しなやかな細麺
ジューシーなチャーシュー
シ...

平日朝10時30分についても4番目。待ち時間に店の決まりが書いたメニュー表を見ると人工的な香りが絶対的NG。店内は私語禁止。ドキドキして無事1回転目で入店。人気の味噌ラーメンを注文させていただきました...

平日の11時頃に訪問
2巡目に入れるポジションに到着でした

自転車変なとこに停めちゃダメだし
一回ルール違反したら
もう出禁です的なお知らせありです
品行方正な人だけ来てくださいって感じ...

・しょうゆらーめん 1000円

出汁のポテンシャルの高さをストレートに楽しむなら、しお。出汁と醤油のハーモニーを楽しむならしょうゆ。醤油との相乗効果で香りもコクもしおより更に鋭く深い。キレがある...

チャーシューは美味しかったような気がしますが、味噌ラーメンは、かなり濃く、スープはほぼ飲んでないのに4時間ぐらい喉が乾きました。

コップも重ねていて、下のコップに水がつきっぱなしだったので、持ち...

今日は大阪ラーメン遠征最終日。
ここは有終の美を飾るために人気店のガツンと来るラーメンが頂きたい
ということで、いぶきさんからも近い「らーめん颯人」さんへ訪問です。

大阪では珍しい味噌ラー...

休日の10時15分に訪問。
11番目。
7席なので第一陣では入れない。
並んでいる前の人から注意書きとメニューが回ってくる。
11時にオープンだが、10時半に開けてくれるクチコミに期待して待つ...

王道の醤油ラーメンですね。

店内での私語厳禁。
条件が色々あって面倒な店ではあるかなと。

特に、香水つけてる女性が入店した時には、
店主: 香水つけてませんか？
女性: はい
店主...

日曜定休日でお昼のみ営業(Xで通知)のため、ハードル高しですが、午後休取る機会がありお伺いしました。
12:40着でお店の前に6人待ちでしたが、回転が早くすぐに入れました。味噌らーめん(¥1,400...

店に入る時に、注意書を読まないといけないお店。
香水等匂いのきつい方はお断りとの事。
店内は黙って食べるのみ！
メニューは、
・しょうゆラーメン
・しおラーメン
・みせラーメン
３種のみ...

大阪の南森町の『らーめん颯人』さんに行ってきました♬

この前はお店に着いたら臨休だったので…
約2年ぶりの訪麺です(≧∀≦)

「みそらーめん」

強火で炒められた生姜とモヤシと味噌、...

南森町にある食べログ百名店のラーメン屋さん。味噌ラーメンが人気ですね。

店主の石垣さんは、あのカドヤ食堂の4代目店長だった方の様です。

11:00開店で平日の10:30にお店に到着。おー並...

食べログの口コミを見て香りは絶対にNGなんやなと学び、シャンプーの残り香とかどこまでダメなん！？自分では認識してない匂いどうなるん！？と緊張しながら行きました。入れてよかった。食べられてよかった。
...

らーめん颯人です。


3月後半、祝日ですが結構寒い日でした。そんな寒い中10時半到着、約20人くらいの行列です。約1時間半並んで店内に、今回は？みそらーめんです。寒かったのでちょうど良いですね...

みそらーめん1,400円

いつも大行列の超人気ラーメン店

平日オープン15分前に行ったら5人待ち。
並んでる間に厳しいルールが書かれたファイルを前に並んでた方に渡された。
香水等人工的...

味噌ラーメン￥1400を注文。

開店10分前に着くと長蛇の列が既にありました。
ほんとに1時間ほど並びました。

ご夫婦？の経営なのか、男性の方がラーメンを作り、女性の方がオーダーを取った...

らーめん颯人さんへ

醤油、味噌、塩どれも評価の高い店。
10時20分着で6番手、1巡目はキープです。
並んでいる間店の注意書記載のメニューを渡されます。香水厳禁ですので注意して下さい。

...

平日の昼間にいって20分程待ち入れました！

ここはルールが多くて、その一つが私語禁止なので店内は作ってる音だけが響く少し緊張感漂う雰囲気

醤油と味噌を頼みました
味噌は山椒強めインパクト...

『ミシュランビブグルマン2023』
『ラーメンOSAKA百名店2023』

【訪問】易しい
JR東西線「大阪天満宮」駅から徒歩3分

【行列】やや多い
平日10:40分着で9人目、オープ...