Official information
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Risutorante Sako
(Ristorante 迫)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday
ダブル・パスタのランチコース
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緑のある和風エントランスに真っ白な暖簾。 店内も白を基調とした落ち着いた雰囲気。
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カウンター席4席とテーブル席が3卓、それに加えて個室もあります。 濃紅なナプキンが華やかさを演出
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お酒①メトド・クラシコ・ジロトンド・ブリュットNV(スパークリングワイン、イタリア) 葡萄品種:ピノ・ビアンコ、ピノ・ネロ、シャルドネ
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①牡蠣(広島県産)のパテ、金柑スライス載せ 牡蠣を丸ごと使ったパテ、金柑スライスで甘酸っぱさを加えているが、牡蠣独特の香りは感じてしまうよね。
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②パン2種類
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お酒②カンティーナ・ディ・ドリア・ノーヴァ・ロザーダ・カンノーナウ・ロザート2018(ロゼ、イタリア) 葡萄品種:カンノーナウ100%
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③マッシュ百合根(北海道産)、フォアグラ(フランス産)のテリーヌ、茹で百合根(北海道産)、セルフィユルート(フランス産)のチップス、紫蘇の新芽&エディブルフラワー載せ
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③鮮やかな青のお皿と白のマッシュ百合根のコントラストが美しい マッシュ百合根は生クリームと合わせてありコクのある味わい、チップスの塩みがアクセントになっており面白い
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④ハリイカ(正式名:甲烏賊、別名:墨烏賊)、ミニトマト、ブロッコリー、自家製タリオリーニ、バジル載せ 自家製麺のモチモチ食感かソースとマッチしています。
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④ハリイカ、ミニトマト、ブロッコリー、の自家製タリオリーニ、バジル載せ 細かく刻んだ烏賊の身と足、墨からワタまで全部使ったソース、複雑な味わい
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お酒③ヴィブランス・ネーロ・ディトロイア・カイアッファ2017(赤ワイン、イタリア) 葡萄品種:ネーロ・ディトロイア100%
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⑤猪肉のラビオリ、難波葱のピューレソース、パルメジャーノ・レッジャーノチーズの薄焼き載せ 猪肉のラビオリって面白い、地元の難波葱ってのも良いと思う。
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⑤猪肉のラビオリ、難波葱のピューレソース、パルメジャーノ・レッジャーノチーズの薄焼き載せ ミニ・イタリアン餃子、チーズの薄焼きで羽根付き餃子を表現してるのかな。
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⑥蝦夷鹿(北海道産)のロースト、聖護院蕪のソテー、聖護院蕪のピューレソース&赤ワインソース 一転して黒のお皿に盛付けてあり見た目に重厚感があります。
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⑥蝦夷鹿(北海道産)のロースト、聖護院蕪のソテー、聖護院蕪のピューレソース&赤ワインソース 蝦夷鹿は軟らかい、しかし、より濃い味わいが欲しいところ
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⑦はるみ(和歌山県産)のグラニテ、はるみ果肉入り、レモングラスのジュレ添え フレッシュなはるみ、サッパリ系の甘み、酸味は穏やかで食後にピッタリ。
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◯セット・ドリンク エスプレッソ
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⑧メレンゲ ⑨自家製アーモンドクッキー ⑩はるみ入り生チョコ？
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⑧メレンゲ 説明無しで提供。 これって何味だろう？ キャラメルかな？
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⑨自家製アーモンドクッキー アーモンドの芳ばしさが印象的。
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⑩はるみ入り生チョコ？ 柑橘と生チョコって合うんですよね。 良い仕上がりでした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Risutorante Sako
|
|---|---|
| Categories | Italian、Pasta |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
06-6311-8312 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
大阪府大阪市北区末広町3-2 ヤマモトビル 1F |
| Transportation |
2 minutes walk from Ogimachi Station Exit 5, 7 minutes walk from JR Tenma Station, 7 minutes walk from Minamimorimachi Station Exit 6 202 meters from Ogimachi. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料＆チャージ料なし、別途消費税。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats （ 4 seats at the counter, 6 seats at the table (up to 8 seats possible), private room seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people It will be a semi-private room. |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Sommelier |
| With children |
Children aged 10 and over who can enjoy a course meal are welcome. |
| Website | |
| The opening day |
2018.10.1 |
| PR for restaurants |
[2 minutes walk from Ogimachi] Italian Cuisine food made with Osaka ingredients such as Naniwa black beef and Osaka vegetables ◎ With bio wine
We offer special courses using carefully selected ingredients such as brands such as ``Naniwa Kuro Beef'' and ``Osaka Yasai'' as well as local vegetables. Courses incorporating seasonal flavors will d |
天満駅付近に良さそうなお店がないかな？と思っていて見つけたのは、JR大阪環状線天満駅から徒歩10分ほど、天神橋筋大通りの側道にある路面店｢リストランテ迫｣さん。
緑のある和風エントランスに真っ白な暖簾。
店内も白を基調とした落ち着いた雰囲気。
カウンター席4席とテーブル席が3卓、それに加えて個室もあります。
お昼は3,800円のランチコースのみで、前菜２種とパスタ２種、メイン、ドルチェ、小菓子とセット・ドリンク
見た目が華やかなお料理が続き、楽しく頂けました。
特に2つ目の鮮やかな青のお皿に盛付けられた前菜は自信の一品かと思います。
女性スタッフはお料理の説明が丁寧でしたが、男性の調理補佐スタッフはおざなりだったのが残念でした。
拘って作られているのですから、ちゃんと聞き取り易く説明をされた方が良いと思います。
ご馳走さまでした。
お会計はランチコース3,800円+ランチペアリング(3杯)2,000円+消費税580円で合計6,380円也
写真に解説を付けています。
お料理
①牡蠣のパテ、金柑スライス載せ
②パン2種類
③マッシュ百合根、フォアグラのテリーヌ、茹で百合根、セルフィユルートのチップス、紫蘇の新芽&エディブルフラワー載せ
④ハリイカ(正式名:甲烏賊、別名:墨烏賊)、ミニトマト、ブロッコリー、自家製タリオリーニ、バジル載せ
⑤猪肉のラビオリ、難波葱のピューレソース、パルメジャーノ・レッジャーノチーズの薄焼き載せ
⑥蝦夷鹿のロースト、聖護院蕪のソテー、聖護院蕪のピューレソース&赤ワインソース
⑦はるみのグラニテ、はるみ果肉入り、レモングラスのジュレ添え
⑧メレンゲ
⑨自家製アーモンドクッキー
⑩はるみ入り生チョコ ？
お酒
①メトド・クラシコ・ジロトンド・ブリュットNV(スパークリングワイン、イタリア)
②カンティーナ・ディ・ドリア・ノーヴァ・ロザーダ・カンノーナウ・ロザート2018(ロゼ、イタリア)
③ヴィブランス・ネーロ・ディトロイア・カイアッファ2017(赤ワイン、イタリア)