Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Temma Tsuri Sen
|
---|---|
Categories | Seafood、Japanese Cuisine、Izakaya (Tavern) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-4788 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
大阪府大阪市北区同心2-7-3 ベルンガーデン同心 1F B |
Transportation |
Approximately 3 minutes' walk from Temma Station Approximately 3 minutes' walk from Ogimachi Station 274 meters from Ogimachi. |
Opening hours |
|
Budget |
¥4,000~¥4,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT3810530057474 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Number of seats |
24 Seats ( 8 counter seats, 4 tables for 4 people) |
---|---|
Maximum party size | 20people(Seating) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
---|---|
Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
The opening day |
2023.3.13 |
Phone Number |
06-6809-5001 |
”コーヒー好きの友人”のお誘いで、こちらのお店に伺うことに。
事前予約を試みると、晩の遅めの時間で何とか予約ができました。
最寄り駅は大阪メトロ堺筋線の扇町駅らしいですが、
JR大阪環状線の天満駅からも徒歩圏内。
友人とは店前(※写真1)で落ち合いまして、
いざ入店。
我々がご案内いただいたのは並びのカウンター席。
食べログ情報だと、「カウンター8席、4名テーブル×4卓」。
厨房が開かれていて、料理の様子がよく見える。
2023年3月にオープンした新しいお店らしく、やや和風の店内はかなりきれい。
お客さんは2~4名、男女問わず、やや若い方が多めに見える。
さて、今回は予約の段階で5,000円のコースを注文しておりました。
「刺身全種盛り合わせなど、人気メニューを網羅したお得なコースです!!」とある。
「!」が2つもついているのだから、かなりオススメなのでしょう。
なお、ドリンクは別料金で注文。
(+2,000円で2H飲み放題も可能らしいです。)
「『つり”鮮”』という店名なのだから、海”鮮”に力を入れておられるのかなあ」と勝手に想像。
ワクワクしながら待っておりますと・・・
まずは「里芋饅頭蟹餡かけ」から。
サクッとした食感の饅頭にとろみと旨味が詰まった餡。
うむ、優しいお味。
前菜としての役割をしっかり務めておられる。
「お造り全種盛り」
いきなり目玉料理のご登場。
2番に強打者を据えるメジャーリーグみたい。
さすがに”全種盛り”ということで、各種1枚ずつ。
ということで、1種ずつじっくり噛み締めて味わいました。
なお、真ん中の緑のものは”ししとう”か”おくら”と思いこんでいたら、なんと”唐辛子”。
お店の方は説明してくださったのですが、私が聞き逃していたようで、うっかり齧ってしまって、もう辛い辛い。
「自家製ロースハムサラダ仕立て」
ほほお、お造りの後にサラダとは、面白い順番。
ハムに粉チーズとドレッシングがかかって、いわゆる”シーザーサラダ”のよう。
「鶏のスモーク焼き」
しっかりとスモークが効いた、柔らかジューシーな鶏。
これをタルタルソースといただきます。
とってもご飯が欲しくなるいい”おかず”。
これで1人前?と思えるくらい、しっかりとした量で、
一番食べごたえもあって好みでした。
「天婦羅」
オーソドックスですが、サクッとカラッと。
ここで、店員さんから「残りが”うどん”と”デザート”のみ」とのお話。
追加注文の有無を確認されましたので、メニュー(※写真2)を確認し、友人と胃袋と協議の末、
「穴子だし巻き」(980円)と「さわら塩焼き 菜の花味噌と」(980円)を追加。
「穴子だし巻き」
上品サイズの穴子がフワッと卵で包まれています。
優しいお味。
「さわら塩焼き 菜の花味噌と」
さっぱりした塩焼き。
木製スプーンに”菜の花味噌”。
この味噌、表面が炙られて、風味が引き立てられているよう。
店員さん曰く「この味噌をあてにお酒がすすむ」のだとか。
店員さんにお声がけして、残りのコース料理をお願い。
「アゴ出汁とろろ昆布うどん」
上から”あられ”が散りばめられている。
麺がだいぶ細めで、”にゅう麵”にも近い印象。
とろろ昆布の塩気がかな~り効いてる。
「手作りアイス」
”きなこ”や”あられ”が入って、和風仕立て。
きなこが気管に入らないよう、注意!
完食、お会計。
2名合わせて、13,810円。
コース料理について、全て1人1皿でのご提供でした。
取り分ける必要がなくて、その点は楽でした。
海鮮はもちろん、肉料理なども幅広くいただけたと思います。
ごちそうさまでした。