Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sumiyaki Mizu Shichirin Yakiniku Shou Tajima
(炭焼水七輪焼肉匠たじま)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Online booking
Close
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sumiyaki Mizu Shichirin Yakiniku Shou Tajima
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Izakaya (Tavern)、Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5595-1633 |
| Reservation Availability |
Reservations available
何なりとご相談ください |
| Address |
大阪府大阪市中央区安土町3-2-8 本町ABCビル 2F |
| Transportation |
■Nearby stations 3 minute walk from Exit 7 of Honmachi Station on the Midosuji Subway Line 3 minute walk from Sakaisuji Honmachi Subway Sakaisuji Line ■Stations within walking distance 10 minute walk from Yodoyabashi Station on the Subway Midosuji Line 10 minute walk from Shinsaibashi Station on the Midosuji Line Subway Nagahori on the Sakaisuji Line Hashi Station: 15 minutes walk ■Access from the nearest tourist spots Osaka Castle: about 30 minutes Namba/Dotonbori: about 15 minutes Umeda: about 20 minutes Osaka Station: about 20 minutes Kitashinchi: about 20 minutes Nakanoshima Park/Central Public Hall: about 12 minutes Nanko: about 40 minutes Kansai International Airport 1 hour Itami Airport 45 minutes Universal Studios Japan (USJ) 35 minutes Sannomiya Station 50 minutes Kyoto Station 45 minutes 233 meters from Hommachi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT6200001039755 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
61 Seats （ 20 tatami seats, 30 table seats, 14 semi-private table seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 40people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats,Tatami seats |
Menu
| Set menu |
All you can drink, All you can eat |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Dress code |
Nothing in particular |
| Phone Number |
06-6263-5151 |
本日のランチは会社から歩いて数分の炭火焼肉店「たじま」に、社内で最も体格の良い若手社員を誘って行ってきました。
なぜプロレスラーか関取みたいな大男を連れて行ったかと申しますと、もし食べ残した時に手伝ってもらうため。それに焼肉は一人でチマチマ焼きながら食べても美味しくないと思ったからです。
お昼休みのたじまの店先は大変な人だかりです、
入口でメニューを決めて料金先払いのシステムだからです。
少し優柔不断なお客さんがいたら、どんどん人数が膨れ上がります、ランチメニューだけで１０種類以上あるから初めての人は迷っって当たり前、
そんな時は店長が慣れた手つきで臨機応変にさばいています。
イボイノシシと“プロレスラー”は、
たじま特製 激うまハラミ定食（ご飯・スープ・焼き野菜・サラダ・一品付き） ￥680
たじま特製 やみつきハラミセット（ご飯・スープ・焼き野菜・サラダ・一品付き）￥880
の２種類をオーダーしました、料金を渡してカードを貰うと席を指示してくれます。
たじま特製 塩タン焼き定食（ご飯・スープ・焼き野菜・サラダ・一品・とろろ付き）￥980を、
前に並んだ数名のＯＬさんらしき女性グループが注文していました。「リッチやねえ～！」
ズラリと並んだ４人掛けのテーブルに、水七輪が赤々と燃える炭火を抱いてスタンバイ。
お店の看板にもなっている、水七輪（みずしちりん）とは、七輪の底に水を入れておくことによって炭の熱で水蒸気になり、網の上のお肉をふっくらと焼き上げることができるそうです。
炭は紀州の備長炭を使用しており、その火力、持続性などで有名な銘柄です。
父親が精肉店、母親が茨木市内で焼肉店を営んでいるという焼肉業界のサラブレッド、鯖江志信店長とその奥様の美人おかみが数名のスタッフと共に頑張っておられます。
忙しい中、美人おかみにブログ写真の撮影をお願いすると、最初キョトンとされましたが、すぐに笑顔にもどり「美味しそうに、綺麗に写してくださいね！」と注文されました。
鯖江店長が「父親の精肉店を１２年余り手伝う事で共に良いお肉を見つめてきました。」と言われるとおり国産牛の柔らかさとジューシーさは満足できるお味でした。
おかげで物足りなさそうな顔をする「プロレスラー社員」のために、お肉追加のサイドメニューを買う破目になってしまいました。
【たじま、鯖江店長から一言】
本当に美味しいものを、産地やブランドだけにとらわれない本当の品質を追求し、お客様に提供したいと考えています。そんな、私が拘って選んだ食材は全て国産牛です。 本当の満足と安心はここからもたらされると考えています。
母が育んだ秘伝のタレと父から受け継いだ見極める眼を活かし、日々精進しています。
是非一度、ご来店いただきそのお肉とタレをご賞味ください。
※母の経営する大阪府茨木市新堂“たじま”焼肉店 もよろしく！
たじまランチメニュー（全品税込）＊２００９．２．２８．現在の価格です＊
■たじま特製 激うまハラミ定食 （タレ味付き）
（ご飯・スープ・焼き野菜・サラダ・一品付き）・・・・・・・・・・ ￥680
■たじま特製 激うま牛バラカルビ定食 （タレ味付き）
（ご飯・スープ・焼き野菜・サラダ・一品付き）・・・・・・・・・・ ￥780
■たじま特製 やみつきハラミセット （塩・ポン酢）
（ご飯・スープ・焼き野菜・サラダ・一品付き）・・・・・・・・・・ ￥880
■たじま特製 牛バラカルビセット （塩・ポン酢）
（ご飯・スープ・焼き野菜・サラダ・一品付き）・・・・・・・・・・ ￥980
■たじま特製 但馬鳥もも塩焼き定食
（ご飯・スープ・焼き野菜・サラダ・一品付き）・・・・・・・・・・ ￥580
■たじま特製 豚トロ塩焼き定食
（ご飯・スープ・焼き野菜・サラダ・一品付き）・・・・・・・・・・ ￥680
■たじま特製 ホルモン焼き定食
（ご飯・スープ・焼き野菜・サラダ・一品付き）・・・・・・・・・・ ￥680
■たじま特製 塩タン焼き定食
（ご飯・スープ・焼き野菜・サラダ・一品・とろろ付き）・・・・・・ ￥980
■たじま特製 すんどうふチゲ鍋セット
（ご飯・生玉子・韓国のり・サラダ・一品付き）・・・・・・・・・・ ￥780
■たじま特製 石焼ビビンバセット
（スープ・サラダ・一品付き）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ￥780
■たじま特製 韓国冷麺セット
（ご飯・とろろ・サラダ・一品付き）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ￥780
■サイドメニュー （カルビ・ハラミ・てっちゃん）・・・・・・・・・ 各￥280
■コーヒー（ホット・アイス）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 各￥150
**これだけ豊富なメニュー！入口で迷うはずでしょ！（笑）**
【おまけコメント】
今回なぜ焼肉をレビューしたかというと、これが２９９件目のレビューとなるからです。
２９９（にきゅうきゅう）（にくく）（にく・く～）（肉喰う・・・）・・・バンザア～イ！バンザア～イ！