Restaurant name |
移転Udon dokoro shigemi
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Categories | Udon (Wheat noodles)、Tempura |
Address |
大阪府大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館 B2F |
Transportation |
Osaka Metro 堺筋線/中央線 堺筋本町駅 直結(8番~11番出口最寄) 71 meters from Sakaisuji Hommachi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料、チャージ料共に無し |
Number of seats |
22 Seats ( カウンター6席、テーブル16席(8席×2卓)) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 船場センタービル駐車場(有料) |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Wheelchair accessible |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted
子供用の椅子無し。大人との料理シェア可。 |
Dress code |
特に無し |
Website | |
The opening day |
2018.10.29 |
Remarks |
香川県で本場の讃岐うどんを勉強した店主が出身地の大阪で開業。 |
こちらのお店でお勧めしたいのは冷かけうどん
店主さんもメディアで冷かけを食べてほしいと言うのだから間違いないでしょう。
いつ行っても結構並んでるイメージです!
恐らく1時間くらいの待ちは覚悟した方がいいかもしれません。
いつも店内は忙しそうで活気があります!
お昼はセットメニューにすると
・冷かけうどん
・鯛ちくわ天
・ご飯類
がセットになってるので大変おとくです!
まずは冷かけうどん
出汁が濃厚で美味しい
ただ最後の方に飽きてくるので、薬味などで調整を
次に麺
麺が本当に美味い
赤ちゃんの頬っぺたのようなスベスベ具合。
それでいてもっちりと歯応えもあり、小麦の風味がしっかりと感じれる。
次に鯛ちくわ天
他のお店さんでは少し脂っこい鯛ちくわ天が多いのですが、しっかりと油もきれていてサクッと美味しい
中の海苔がいい風味出してます。
締めは卵かけご飯
うどんに入れる天かすを入れると食感もアクセントが出てさらに美味しいです。
うどん好きなら絶対に行くべき大阪が誇る冷かけうどんを是非。