冴え渡る腕は、変わらず!ひたすら堪能する(((o(*゚▽゚*)o)))♡ : Hashima

Official information

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Hashima

(はしま)
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4.4

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/09Visitation5th

4.4

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

冴え渡る腕は、変わらず!ひたすら堪能する(((o(*゚▽゚*)o)))♡

ちょっと久しぶりに来ました、はしまのランチ
なんせここは、飛び抜けて腕がよく味のセンスが素晴らしい!
ただコドモ味覚の人は理解できないかも
何故京橋にあるのかが、わからないところ
小さな一品、一品まで丁寧な仕事で
味は上手く素材の味を引き出して、いろんな素材の味わいの調和を取るという感じです
京風とはまた違う、大阪料理の流れを体現しつつ
現代のエッセンスが加えられた
新大阪料理ともいうべきものです
メニューは毎日全く違ったもので、飽きるということを知らない
夜の本ちゃんに向けての実験的な要素がランチにあるのかもしれない
これだけのレベルのもので なんと900円というのがなんとも信じられない
個人的には、大阪千円ランチでは ホント本音で最高位です
興味を持たれたらランチからでも是非お試し下さい
虜になること必須です(*´ー`*)

2019/03Visitation4th

4.4

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

珠玉の大阪料理 素敵過ぎる 和のランチ!( ◠‿◠ )

ちょっと久しぶりの訪問であります
ここのランチは900円というお手頃お値段ながら
そのクオリティの高さに毎回驚かされます!(*´∇`*)
相変わらずの素晴らしい技の冴えです
小皿のお刺身
ホタルイカ酢味噌、ホタテ、マグロ
いい仕事してて 繊細なお味です
味噌汁
なんて事ない わかめと厚揚げなんですが
わかめは生で
ええ感じに火が通ってる、決して煮過ぎてない
味噌汁もまだ生きている味噌の感じです
ちりめんの酢の物の味 絶妙
白和えも極めてなめらかで、素材を生かした味付け
絶妙であります
炊きたてのごはんも、柔らかめでコレまた
絶妙な旨さ!
自分の活動拠点から少し離れてるのが残念なところ

今日も美味しくいただきました
今度は夜に来たいものです(*^_^*)

2018/07Visitation3th

4.4

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

クオリティ高すぎであります!!大阪市内 和食ランチ1000円クラス最高位だと思います(´∀`)

2018/05Visitation2th

4.4

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

あまりに素晴らしいので再訪しました

前回あまりに素晴らしく
再訪しました

このお値段で、この内容は驚愕以外の何者でも無い(*゚Д゚*)
しかも日替わりで季節の彩り、味わいを満喫させてくれます
ホンマに技とセンスがなければ
コレほどの日替わりランチはできない
ちょっと超越してますね

味わいあくまでも上品で
古きよき大阪の和食であります
京風ではありません
このへんの味の違いがわかる人にはわかるでしょう

冴えたワザは
900円ランチにも炸裂

海老の手鞠寿司
のれそれの酢の物

さりげなくのってるけど
まごうことなき春の一品
これはよそはまねできない

かしわと春菊の炊いたん

刺身とまあ見事であります

今日も堪能させていただきました!

  • Hashima -
  • Hashima -
  • Hashima - まぐろ と 貝柱 すだち添え
                春野菜の酢味噌あえ
                なんとも春らしいですね

    まぐろ と 貝柱 すだち添え 春野菜の酢味噌あえ なんとも春らしいですね

  • Hashima - かしわと春菊たいたん
                存在感あるお味で変化付けてる

    かしわと春菊たいたん 存在感あるお味で変化付けてる

  • Hashima - 海老の手毬寿司は、春を感じさせる色合い

    海老の手毬寿司は、春を感じさせる色合い

  • Hashima - ランチにのれそれはまず出てこないかと

    ランチにのれそれはまず出てこないかと

  • Hashima - 漬物 細工されてます
                これも手抜き無し

    漬物 細工されてます これも手抜き無し

  • Hashima - しじみご飯

    しじみご飯

  • Hashima - 生のワカメに豆腐 油揚
                これも手抜き無ししっかりした味噌汁です

    生のワカメに豆腐 油揚 これも手抜き無ししっかりした味噌汁です

  • Hashima -
  • Hashima -
  • Hashima -
2018/04Visitation1th

4.4

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

驚愕のコスパ!!これで900円 超越のクォリティ(*^o^*)ホント、ランチが素晴らしいです(*´∀`*)

京橋あたりで昼メシ時になって
行ったことのない、京橋の和食に行こうと来てみました
京橋といえば立飲みイメージが強く
味を追っかけるエリアではないと思ってました

すいません
間違いでした

なんとなく入ったこの はしま
大阪料理を追求してて、
驚愕の超絶クォリティーです( ・∇・)

900円のランチでなんでここまでという感じで
手間暇 見栄え 一切妥協なく
作り上げてます

素材の味を引き出した
味付けは大人にしかわからないだろう
優しく奥深い味付け

昼から、おにぎりの出汁茶漬け
少ない量かと思ったらしっかり
したおにぎりです

味の構成が、安直な調味料に頼らず
全体的にバランス良く仕上がってます

アンダー1000円和食ランチ、間違いなく大阪最上位クラスだと思います

夜の方も早く行ってみたくてたまりません

良いお店見つけたと思いました
味の分かるお客さんの接待にも
敢えての新地、難波外しで、顔も差さず最適に思います

  • Hashima -
  • Hashima - 一汁三菜定食 900円素晴らしい!!(*´∀`*)

    一汁三菜定食 900円素晴らしい!!(*´∀`*)

  • Hashima - ランチでこれだけ手の込んだモノを出すのは素晴らしい( ・∇・)  ただ ハンバーグでがっつり満腹がお好きなヒトには向かない

    ランチでこれだけ手の込んだモノを出すのは素晴らしい( ・∇・) ただ ハンバーグでがっつり満腹がお好きなヒトには向かない

  • Hashima - 微妙に洋食入ってたり

    微妙に洋食入ってたり

  • Hashima - おにぎり出汁茶漬け  絶品です(^_^)

    おにぎり出汁茶漬け 絶品です(^_^)

  • Hashima - 具沢山な味噌汁

    具沢山な味噌汁

  • Hashima - なんか忘れたけど、たいたん  香り良い木の芽添えてあります

    なんか忘れたけど、たいたん 香り良い木の芽添えてあります

  • Hashima - こういうのなかなか出てこないですよね
                どうしても お酒欲しくなります

    こういうのなかなか出てこないですよね どうしても お酒欲しくなります

  • Hashima - 綺麗に完食であります

    綺麗に完食であります

  • Hashima - パッと見こんだけグイグイ迫って来るお店とは思えない

    パッと見こんだけグイグイ迫って来るお店とは思えない

  • Hashima - この夜のコースはかなりお値打ちであることは、間違いない(*´∀`*)

    この夜のコースはかなりお値打ちであることは、間違いない(*´∀`*)

  • Hashima -
  • Hashima -
  • Hashima -
  • Hashima -
  • Hashima -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Hashima
Categories Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5872-1236

Reservation Availability

Reservations Only

Address

大阪府大阪市都島区片町2-7-21

Transportation

5 minutes walk from Kyobashi Station on the Keihan Main Line 10 minutes walk from JR Kyobashi Station 5 minutes walk from Osakajokitazume Station on the JR Tozai Line

312 meters from Osaka Business Park.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • Tue

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • Wed

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • Thu

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • Fri

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • Sat

    • 17:00 - 23:00
  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed
Budget

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT9810918694460

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Seats/facilities

Number of seats

20 Seats

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people

We have semi-private rooms.

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Business |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Website

http://www.hashima-katamachi.com/

Phone Number

06-6354-3883