官方消息
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Hashima
(はしま)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
珠玉の大阪料理 素敵過ぎる 和のランチ！( ◠‿◠ )
ちょっと久しぶりの訪問であります
ここのランチは900円というお手頃お値段ながら
そのクオリティの高さに毎回驚かされます！(*´∇｀*)
相変わらずの素晴らしい技の冴えです
小皿のお刺身
ホタルイカ酢味噌、ホタテ、マグロ
いい仕事してて 繊細なお味です
味噌汁
なんて事ない わかめと厚揚げなんですが
わかめは生で
ええ感じに火が通ってる、決して煮過ぎてない
味噌汁もまだ生きている味噌の感じです
ちりめんの酢の物の味 絶妙
白和えも極めてなめらかで、素材を生かした味付け
絶妙であります
炊きたてのごはんも、柔らかめでコレまた
絶妙な旨さ！
自分の活動拠点から少し離れてるのが残念なところ
今日も美味しくいただきました
今度は夜に来たいものです(*^_^*)
あまりに素晴らしいので再訪しました
前回あまりに素晴らしく
再訪しました
このお値段で、この内容は驚愕以外の何者でも無い(*ﾟДﾟ*)
しかも日替わりで季節の彩り、味わいを満喫させてくれます
ホンマに技とセンスがなければ
コレほどの日替わりランチはできない
ちょっと超越してますね
味わいあくまでも上品で
古きよき大阪の和食であります
京風ではありません
このへんの味の違いがわかる人にはわかるでしょう
冴えたワザは
900円ランチにも炸裂
海老の手鞠寿司
のれそれの酢の物
さりげなくのってるけど
まごうことなき春の一品
これはよそはまねできない
かしわと春菊の炊いたん
刺身とまあ見事であります
今日も堪能させていただきました！
驚愕のコスパ！！これで900円 超越のクォリティ(*^o^*)ホント、ランチが素晴らしいです(*´∀｀*)
京橋あたりで昼メシ時になって
行ったことのない、京橋の和食に行こうと来てみました
京橋といえば立飲みイメージが強く
味を追っかけるエリアではないと思ってました
すいません
間違いでした
なんとなく入ったこの はしま
大阪料理を追求してて、
驚愕の超絶クォリティーです( ・∇・)
900円のランチでなんでここまでという感じで
手間暇 見栄え 一切妥協なく
作り上げてます
素材の味を引き出した
味付けは大人にしかわからないだろう
優しく奥深い味付け
昼から、おにぎりの出汁茶漬け
少ない量かと思ったらしっかり
したおにぎりです
味の構成が、安直な調味料に頼らず
全体的にバランス良く仕上がってます
アンダー1000円和食ランチ、間違いなく大阪最上位クラスだと思います
夜の方も早く行ってみたくてたまりません
良いお店見つけたと思いました
味の分かるお客さんの接待にも
敢えての新地、難波外しで、顔も差さず最適に思います
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hashima
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5872-1236 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市都島区片町2-7-21 |
| 交通方式 |
京阪電鐵本線京橋站步行5分鐘JR京橋站步行10分鐘JR東西線大阪城北詰站步行5分鐘 距离大阪商務園區 312 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9810918694460 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 有半個單間。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 電話號碼 |
06-6354-3883 |
ちょっと久しぶりに来ました、はしまのランチ
なんせここは、飛び抜けて腕がよく味のセンスが素晴らしい！
ただコドモ味覚の人は理解できないかも
何故京橋にあるのかが、わからないところ
小さな一品、一品まで丁寧な仕事で
味は上手く素材の味を引き出して、いろんな素材の味わいの調和を取るという感じです
京風とはまた違う、大阪料理の流れを体現しつつ
現代のエッセンスが加えられた
新大阪料理ともいうべきものです
メニューは毎日全く違ったもので、飽きるということを知らない
夜の本ちゃんに向けての実験的な要素がランチにあるのかもしれない
これだけのレベルのもので なんと900円というのがなんとも信じられない
個人的には、大阪千円ランチでは ホント本音で最高位です
興味を持たれたらランチからでも是非お試し下さい
虜になること必須です(*´ー｀*)