Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
久礼 花河童 特別純米生原酒
とある宵の1軒目で1人訪問。暑い日が続く中、恒例の鰹の藁焼き塩タタキ補給ですわ(^^)
そしてプレミアムモルツ生ビール3杯、久礼 花河童 特別純米生原酒と共に頂いたんは、鰹の藁焼き塩タタキ1人前と捌きたてのイサキの造り。
この宵の塩タタキはちょっとアッサリ系の美味しいやつ♪♪。香ばしさも堪らん美味しさでしたで。戻り鰹にはちょっと早い感じなんかな。イサキは中々の脂ののりで美味!
花火を見ながら晩酌してる河童のラベル、久礼 花河童 特別純米生原酒は、アルコール度数高めの19%やのにスイっと飲みやすい。危ない夏の酒ですな。
四方竹の藁焼き
とある宵の1軒目で1人訪問。毎回同じようなこと書いてる感けども、定期的に頂きたくなる鰹の本格藁焼きタタキを!て感じでしたわ(^^)
そして頂いたんは、鰹の藁焼き塩タタキのハーフサイズ、お造り5種盛り合わせ、四方竹の藁焼き。初鰹の時期ですなあ。タタキはふわっと香ばしく最高でしたで♪♪
おまかせでお願いしたお造り5種盛り合わせは ブリ、ヒラアジ、マダイ、ヒラメ、キンメダイ。美しく盛ってくれましたわ。最後は四方竹に日本酒。これ宜しいで!
飲み物は、プレミアムモルツ生ビール3杯とお勧めの日本酒、安芸虎 令和5年蔵開限定詰 純米大吟醸 備前雄町 無濾過生原酒1杯。
鰹の藁焼き塩タタキ
とある宵の1軒目で1人訪問。今年はまだココの鰹の藁焼きタタキを食べてないやないか!て思い出して行きましたで(^^)
そんな令和五年の初訪問で頂いたんは、つきだし、鰹の塩タタキのハーフ、お造り3種盛り。鰹のタタキを普通に1人で平らげたら、それだけでお腹が満ちてしまうんでハーフにしてもらいましたわ(^^;
そして頂いた鰹の塩タタキがふわふわで香ばしく甘い!。今まであんまり気にしてなかったんやけど春のんでも秋のんでもない、また違ごた味わいで真冬のんも美味しいですやん♪♪
お造り3種盛りはボラ、ヒラメ、ハマチ。高知のヌタにみそで。野菜もたっぷり美味しく頂けましたで。飲み物はプレミアムモルツ生ビール3杯。
麦豚の焼肉定食
ゴールデンウィーク休み2日目にランチ訪問。3度目の新型コロナウイルス感染症 緊急事態宣言が発令されて 飲食店での酒類提供は禁止! に伴ってグループ全店の夜の営業は休止。。この店舗だけで店内ランチと持ち帰りお弁当をやってはりますよ(^^)
お弁当のメニューは、旨々唐揚げ弁当、ミックスフライ弁当、麦豚の焼肉弁当の3種類で、店内ではおなじ種類の作りたてのをスープ付きで出してくれはりますよ♪♪。持ち帰りの方が軽減税率でちょっと安いんかな?
この昼に、オールフリー1本と共に頂いたんは麦豚の焼肉定食。麦豚の焼肉はこんもり!。キャベツでの上げ底や無くて麦豚にニンニクの茎がたっぷり。美味しかったです♪♪。みや澤さんらしく、食べごたえしっかりの定食でしたわ(^з^)-☆
熟成うつぼお造り
週明けの会社帰りに訪問。この夜に居合わせた先輩常連さんと、濃い酒が好きやった ある人の思い出を話しながら頂いたんは、つきだし、熟成うつぼお造り、ちりめん山椒。
ここでは常備してはるけども 珍しい熟成うつぼお造りは、ええ感じの弾力に旨みが最高ですよ(^з^)-☆
そして、シメに土佐巻!!。捌きたての鰹を藁焼きにして作ってくれましたで(^^)。1人にはガッツリな太巻きやのに、いつもより太い感じでお腹いっぱいに。とてもとても美味しかったです♪♪
キャンペーンでプレモル2缶が当たりました!!。でもローソンで受け取らなあかんからアレです。。最近、コンビニ行かんし、家では飲まんしなあ(^^;
飲み物は、プレミアムモルツ生ビール2杯からヱビス瓶、司牡丹を少々。この夜は先輩常連さんも自分も、静かに帰宅しました。。
やっぱり塩タタキ
会社帰りに訪問。とてもとても歓待され、その後、メンバーが増えながらも静かに頂いたんは つきだし、お造り盛り合わせ、鰹わら焼きタタキ(塩)、岡崎農園のおにぎり、青さのりスープ!!
やっぱりタタキたての鰹わら焼きタタキは最高です♪♪。シメに!と思て頂いた ふわっとめちゃくちゃ美味しかったおにぎりの後に まだ時間があると つぶ貝の旨煮、さばのみそ煮。。
飲み物は、プレミアムモルツ生ビール数杯からヱビス瓶、そしてカタシモワイナリーの赤ワイン梅酒、土佐しらぎく純米吟醸 八反錦 あらばしり生、酔鯨 純米吟醸 髙育54号。よう飲みました。。
土佐昔豆腐
会社帰りに1人訪問。みや澤のグループは東野田店、四万十家をお休みにして この1店で頑張ってはります!。この日は会長さんがホールをしはって、店長さんと2人だけでやってはりましたわ(^^;
そんなこの夜に頂いたんは、つきだし、鰹の藁焼きタタキ少々、ブリ造り、鳥玉ひも煮、土佐昔豆腐、えびの天ぷら。土佐昔豆腐は ずっしりとした食べごたえが堪りませんで♪♪。そして鰹の藁焼きタタキは、さくの端の方の炙ったん。。これ美味しいですなあ(^з^)-☆
飲み物は、プレミアムモルツ生ビール2杯からサッポロラガー赤星1本、土佐しらぎく 純米吟醸 八反錦 あらばしり生、チューハイぶしゅかん。シメに日本酒もう1杯!!。時間を守って大人しく帰りましたで。。
土佐の地酒と四万十海苔、からすみ
ちょっと早上がりの会社帰りにクリスマスの晩酌で訪問。今年は なんとこの日がめっちゃ早い仕事納めでしたで!。学生の頃を思い出しますわ(^^)
そんなこの夜に1番乗りで頂いたのは、つきだし、お造り はちきん盛りの真鯛、寒ぶり、インドまぐろ。さんま塩焼き。さんま塩焼きは痩せ気味で580円。。高こなりましたなあ。。もう、さんま諦めます!(-.-)
そして、四万十海苔の佃煮と自家製からすみ。これに土佐の地酒は堪りませんで。。進み過ぎますわ(^^;。飲み物は、プレミアムモルツ生ビールからサッポロラガー赤星瓶、ヱビス瓶、裏久礼CELうらら 特別純米番外二十四、美丈夫 特別純米酒 しぼりたて生原酒。
飲み友様が合流しはって 地酒を酌み交わして一頻りちびちび。。そして一緒に次へ!!
塩たたき旨し!
平日の仕事帰りの1軒目で1人訪問。鰹の藁焼きたたきを頂きに行きましたよ!。ふわふわで香ばしく旨い鰹のたたきを 土佐の酒 文佳人 純米吟醸 土佐麗と共に頂けて ほんま至福でしたで♪♪
他には つきだし、キビナゴ山椒とのり佃煮 少々、冷しトマト。飲み物は、プレミアムモルツ生からヱビス瓶、土佐の地酒のもう1種は何やったかな?(^^;
コロナ禍でお客さんの動きが不安定な中、この夜は少ない!と読んで2人態勢で始めはったけども、予想外にお客さんが入ってきてバタバタ。。様子を見に来た会長さんが手伝ってはりましたわ。。今は客足が読みにくく難しい局面ですね。。
久しぶりの長時間飲み!
平日の仕事帰りに2人訪問。静かに飲むつもりが なんやかんやで最終的には5人飲み。楽しい宴会になってしまいましたけども(^^;
この夜に頂いたのは、つきだし、真鯛のお造り、鰹の藁焼き塩たたき少々、四方竹の天ぷら、亀の手、ゴリ唐揚げ、何かのかま焼き、きびなご山椒、上の階の四万十家からの差し入れの四万十鶏のもも炭火焼(かな?)など。シメは土佐巻!!。やっぱり土佐巻、旨いなあ(^з^)-☆
飲み物は、プレミアムモルツ生ビールから、久礼 純米初しぼり 生酒、美丈夫 純麗たまラベル しぼりたて令和生原酒、豊盃 純金入、文本 仁井田米でつくった純米酒など。ガッツリと色々飲みました。飲ませて頂きました。。とてもとても ご馳走さまでした♪♪ありがとうm(_ _)m
こしあぶら
平日の夜早い時間にゴールデンウィーク明けの初訪問。ココのグループは、みや澤本店、四万十家が時短営業してはりました。このレビューだした時点ではどうなってるかな。。広い店は、なんか厳しいですね。。
この夜、1番乗りで頂いたのは、つきだし、ハマチとイカの造り盛り合わせ、こしあぶらの天ぷら、こしあぶらのおひたし、鰹わら焼きタタキ(塩)、きびなご山椒。
鰹わら焼きタタキの鰹は小さかったけども、捌きたてのを藁焼きしてくれて、身がふわっと香ばしく旨かったですよ(^з^)-☆。そして久しぶりに頂いた「こしあぶら」の天ぷらにおひたし!。流石、山菜の女王と呼ばれるだけあって食感も味も最高!。美味しかったですよ♪♪
飲み物は、プレミアムモルツ生ビールから、瓶でサッポロラガー赤星とヱビス。亀泉 純米吟醸 土佐のはちきん。酔いましたわ。。
きびなごの天ぷら
連休明けの夜のみや澤晩酌。この日から新たな食べログクーポンを始めたという情報を得て訪問しましたよ(^^)
クーポンの内容は「月〜木限定!17~19時の入店でドリンク、つきだし6種盛が税込1000円。とりあえず11月限定」というお得なやつです。このクーポン無しやと つきだし3種盛と生ビールで税込1155円やから そこそこお得でええ感じですよ♪
この日頂いたのは、食べログクーポンのつきだし生ビールセットから、きびなごの天ぷら、お造りの盛り合わせ(カンパチ、シマアジ、サワラ)、秋鮭と栗のホイル焼き。
きびなごの天ぷらは開いたきびなごを使こてあって可愛く美味しかったです♪♪。お造り文句なし!!。秋鮭と栗のホイル焼きは秋らしくて宜しいわ♪♪。ドリンクは生ビール3杯からヱビス瓶1本。シメは船中八策 純米超辛口!
長太郎貝浜焼き
毎日が暑すぎる8月初旬のみや澤晩酌。この日は高知宿毛与力漁港からの金目鯛がオススメということで訪問しましたよ。
この日頂いたのは、つきだし、金目鯛と日の出ぶりのお造り、鰹の塩タタキ 少々、ゴリ唐揚げ680円、長太郎貝浜焼き780円。金目鯛は焼き霜と普通の造りで出してくれましたわ。そのままでも甘くて美味しいけど焼き霜は香ばしさが加わって更によろしいなあ(^^)
ゴリ唐揚げは小さいのがたっぷりで ええアテ♪♪。前回訪問時に品切れで ありつけんかった長太郎貝浜焼きが頂けましたわ。旨みたっぷりの美味しい浜焼きでしたで♪♪
ドリンクは生ビール数杯からヱビス瓶。シメは小夏チューハイ。nomeruで生ビール1杯頂きました!!
亀の手
週明けにちょっと久しぶりの訪問。生ビールたっぷりとヱビス瓶で頂いたのは、つきだし400円、お造り盛り合わせ、トンゴロイワシの唐揚げ780円、亀の手。
お造り盛り合わせは、高知宿毛与力漁港からのスマガツオ、サバ、ブリ。スマガツオはトロっと美味しかったです!!。長太郎貝浜焼きをお願いしたら品切れやったので 亀の手をお願いしましたわ。久しぶりに頂いた亀の手。旨かった♪♪。なんか たっぷりで剥くの疲れたけど(^^;
シメは岡崎農園のおにぎり580円。高知で美味しいトマトを育ててはる岡崎農園のコシヒカリを使ったシンプルなおにぎり。ふわっと美味しいおにぎりでした♪♪。大きいの2つで お腹ふくれましたで。。
nomeruで生ビール1杯頂きましたm(_ _)m
ちょい飲み手帖でかつお藁焼きタタキ
平日の夜の訪問。四万十家、みや美で使った「ちょい飲み手帖 大阪キタ版」。この店も掲載店です!、ということで使いました(^^)
ここは、お通し、かつお藁焼きタタキ(こだわりの塩かポン酢)に550円以下のドリンク1杯のセットが1000円です!。もちろんセットを頂いてドリンクは生ビールでお願いしましたよ。とりあえず、かつお藁焼きタタキだけで1000円超えてるし、お通しもガッツリ。。お得過ぎるので上の階の四万十家同様、使う人多いようです。。
この日は他に生ビールおかわりからヱビス瓶、桂月CEL24純米大吟醸50。吉野川鮎塩焼きとドロメを頂きましたよ。鮎塩焼きは見た感じ旨そうやないけど、大きくて身がたっぷりで美味しかったです。。セットのおかげでお勘定がいつもより2000円くらい安い(^^;
鱧の湯引き
平日の1軒目で訪問。ちょっと余裕のある日でした。頂いたのは、つきだし、鱧の湯引き、一本釣りウルメイワシの天ぷら、土佐しめさばきずし少々、トンゴロイワシの唐揚げ。ドリンクは生ビール1杯にヱビス2本、nomeruで超炭酸ハイボール1杯。シメは安芸虎 純米吟醸たれくち!!
さあ何から行こか??と店長に問うてみたら 今日はええ鱧があると答えてくれたので湯引きで頂きましたよ♪♪。でかい鱧を目の前で捌いてくれましたわ。食べごたえしっかりで美味しかったです。ウルメイワシもトンゴロイワシもホンマ旨かったですよ!。前回は不完全燃焼やったけど今回は充実!!。しっかり満足して帰りましたで(^^)
鰹わら焼きタタキ(塩)
平日の1軒目で訪問。空いてるかなと訪問してみたけど賑わってました。歓送迎会、その他で混む時期ですからね。。この日、カウンター席で頂いたのは、つきだし、鰹わら焼きタタキ(塩)、日の出ブリの造り。
鰹わら焼きタタキは、いつも通り旨かったです♪♪。にんにく、茗荷、わかめ、玉ねぎ、キュウリ
、大葉、ネギでしっかり頂いてお腹ふくれました。日の出ブリは、脂がしっかり乗ってるのにすっきり美味しい!!。上品な切り方はちょっと好みやないけども(^^;
ドリンクは、生ビール1杯、ヱビス瓶1本とnomeruでチューハイレモンを1杯頂きましたよm(_ _)m。カウンター席が喫煙可なのはきつい。。過去最速の45分で退散!!
キビナゴの天ぷら
平日の1軒目で訪問。頂いたのは、つきだし、造り2種盛り、鰹わら焼きタタキ(塩)のハーフ、キビナゴの天ぷら、地ガキなど。キビナゴは久しぶりに入荷したんやそうです。キビナゴの刺身も魅力的やったけど今回は天ぷらで。衣はサクッと身はフワッと旨かったです♪♪
ドリンクは生ビール2杯からヱビス瓶、酔鯨の吟麗すっぴん純米吟醸未ろ過生、金凰司牡丹。シメは四万十ぶしゅかん酢チューハイ(^^)。まだ、プレミアムモルツの神泡体感フェアをやってたので2回抽選してみたけど またハズレでしたわ(-_-)zz。nomeruで生ビール1杯無料で頂けたから まあエエか(笑)。今月2回目、ありがとうm(_ _)m
十年近く前に よく焼鳥屋さんで一緒に飲んでた人と再会しましたわ。仕事が変わってまた京橋で飲めるようになったとか。ほな、また、宜しく飲みましょう(^^)/
ドロメと地ガキ
平日の1軒目で訪問。まあまあ忙しそうやったけどカウンター席は大丈夫でしたよ(^^)。頂いたのは、つきだし、高知須崎野島漁港からやってきたお勧めのドロメと地ガキ♪♪。とても旨くてビール進みましたよ(^^)。偶には気分を変えてカツオを造りで。四方竹の炊いたん、とんごろいわし唐揚げ。
とんごろいわし唐揚げはメニューに書いてあるけど ずっと品切れやったので、この日もまあ無いやろ?と思て頼んでみたらありました(^^;。ちょっと小さかったけどサクッと美味しかったです♪♪
プレミアムモルツの神泡体感フェアをやってて、いつもやったらプレミアムモルツ1、2杯の後はヱビス瓶に移行するを4杯飲んで4回抽選してみたけど全部ハズレでしたで(-_-)zzz
この日、掲載店で毎日1杯無料で飲める新しいサービスnomeruの利用登録をしたから1杯は無料でしたわ!!。月980円掛かるけど、京橋の馴染みの店が沢山登録されてるから使えます♪♪。最初の1カ月は無料やし(^^)
広くなった みや澤本店
週明けの開店時間5時に久しぶりの訪問。2階から3階に移転されて広くなってからは初めての訪問でした
。席の感じは、同じグループの鳥取和牛の因幡の国守やった時と同じやけど、カウンター席6席が設けてあります。2階のときのカウンター席と違って、オープンで良い感じのカウンター席ですよ(^^)
さて。この日頂いたのは、つきだし400円、鰹わら焼タタキ(塩)1580円かな?、土佐しめさばきずし少々、日の出ブリ880円、トンゴロイワシが無かったので同じくらいの大きさの魚の唐揚げ680円?、ハガツオなめろう880円。土佐しめさばきずしはトロトロ!。鰹わら焼タタキも相変わらずの美味しさでした♪♪
ドリンクは、プレミアムモルツ、ヱビス瓶、ハイボール。シメに高知の季節限定酒 文佳人 純米酒950円!。旨かった♪♪
Restaurant name |
Sumibiyaki Miyazawa
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Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Fowl |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-7503 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
大阪府大阪市都島区片町2-5-4 千寿プラザⅠ 3F |
Transportation |
3 minutes walk from JR/Keihan/Osaka Metro Kyobashi Station 113 meters from Kyobashi. |
Opening hours |
|
Budget |
¥4,000~¥4,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥4,000~¥4,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
お通し550円(コースご予約の方はお通し代込みです) |
Number of seats |
60 Seats ( 6 counter seats, 54 table seats) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Set menu |
All you can drink |
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Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
Website | |
Phone Number |
06-6355-0333 |
Remarks |
Information before relocation is also posted here. https://tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27109029/ |
とある晩の2軒目で2人訪問。そして2人で頂いたんは、つきだし2つと 今回も豪快に炙ってくれた鰹の藁焼き塩タタキ!!
飲み物は各々で自分はプレミアムモルツ生ビール2杯。その後は2人で土佐の地酒の燗をグイグイと。。鰹のタタキの薬味をアテに、そこそこ飲みました(^^)