やっぱり鰹の藁焼き塩タタキ : Sumibiyaki Miyazawa

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Savor authentic seared bonito and local chicken grilled with straw

Sumibiyaki Miyazawa

(炭火焼 みや澤)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

4.2

¥3,000~¥3,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0

4.0

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation36th

4.2

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 3,000~JPY 3,999per head

やっぱり鰹の藁焼き塩タタキ

 とある晩の2軒目で2人訪問。そして2人で頂いたんは、つきだし2つと 今回も豪快に炙ってくれた鰹の藁焼き塩タタキ!!

 飲み物は各々で自分はプレミアムモルツ生ビール2杯。その後は2人で土佐の地酒の燗をグイグイと。。鰹のタタキの薬味をアテに、そこそこ飲みました(^^)

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし(1人分)

    つきだし(1人分)

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹 藁焼き中!

    鰹 藁焼き中!

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹の藁焼き塩タタキ

    鰹の藁焼き塩タタキ

2023/08Visitation35th

4.2

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 4,000~JPY 4,999per head

久礼 花河童 特別純米生原酒

 とある宵の1軒目で1人訪問。暑い日が続く中、恒例の鰹の藁焼き塩タタキ補給ですわ(^^)

 そしてプレミアムモルツ生ビール3杯、久礼 花河童 特別純米生原酒と共に頂いたんは、鰹の藁焼き塩タタキ1人前と捌きたてのイサキの造り。

 この宵の塩タタキはちょっとアッサリ系の美味しいやつ♪♪。香ばしさも堪らん美味しさでしたで。戻り鰹にはちょっと早い感じなんかな。イサキは中々の脂ののりで美味!

 花火を見ながら晩酌してる河童のラベル、久礼 花河童 特別純米生原酒は、アルコール度数高めの19%やのにスイっと飲みやすい。危ない夏の酒ですな。

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹の藁焼き塩タタキ

    鰹の藁焼き塩タタキ

  • Sumibiyaki Miyazawa - イサキの造り

    イサキの造り

  • Sumibiyaki Miyazawa - 久礼 花河童 特別純米生原酒

    久礼 花河童 特別純米生原酒

  • Sumibiyaki Miyazawa - 久礼 花河童 特別純米生

    久礼 花河童 特別純米生

2023/04Visitation34th

4.2

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 6,000~JPY 7,999per head

四方竹の藁焼き

 とある宵の1軒目で1人訪問。毎回同じようなこと書いてる感けども、定期的に頂きたくなる鰹の本格藁焼きタタキを!て感じでしたわ(^^)

 そして頂いたんは、鰹の藁焼き塩タタキのハーフサイズ、お造り5種盛り合わせ、四方竹の藁焼き。初鰹の時期ですなあ。タタキはふわっと香ばしく最高でしたで♪♪

 おまかせでお願いしたお造り5種盛り合わせは ブリ、ヒラアジ、マダイ、ヒラメ、キンメダイ。美しく盛ってくれましたわ。最後は四方竹に日本酒。これ宜しいで!

 飲み物は、プレミアムモルツ生ビール3杯とお勧めの日本酒、安芸虎 令和5年蔵開限定詰 純米大吟醸 備前雄町 無濾過生原酒1杯。

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹の藁焼き塩タタキ(ハーフ)

    鰹の藁焼き塩タタキ(ハーフ)

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - お造り5種盛り合わせ

    お造り5種盛り合わせ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 安芸虎 令和5年蔵開限定詰 純米大吟醸 備前雄町 無濾過生原酒

    安芸虎 令和5年蔵開限定詰 純米大吟醸 備前雄町 無濾過生原酒

  • Sumibiyaki Miyazawa - 安芸虎 令和5年蔵開限定詰 純米大吟醸 備前雄町 無濾過生原酒

    安芸虎 令和5年蔵開限定詰 純米大吟醸 備前雄町 無濾過生原酒

  • Sumibiyaki Miyazawa - 四方竹の藁焼き

    四方竹の藁焼き

2023/01Visitation33th

4.0

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 5,000~JPY 5,999per head

鰹の藁焼き塩タタキ

 とある宵の1軒目で1人訪問。今年はまだココの鰹の藁焼きタタキを食べてないやないか!て思い出して行きましたで(^^)

 そんな令和五年の初訪問で頂いたんは、つきだし、鰹の塩タタキのハーフ、お造り3種盛り。鰹のタタキを普通に1人で平らげたら、それだけでお腹が満ちてしまうんでハーフにしてもらいましたわ(^^;

 そして頂いた鰹の塩タタキがふわふわで香ばしく甘い!。今まであんまり気にしてなかったんやけど春のんでも秋のんでもない、また違ごた味わいで真冬のんも美味しいですやん♪♪

 お造り3種盛りはボラ、ヒラメ、ハマチ。高知のヌタにみそで。野菜もたっぷり美味しく頂けましたで。飲み物はプレミアムモルツ生ビール3杯。

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹の塩タタキ(ハーフ)

    鰹の塩タタキ(ハーフ)

  • Sumibiyaki Miyazawa - お造り3種盛り

    お造り3種盛り

2022/06Visitation32th

4.5

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 2,000~JPY 2,999per head

鰹わら焼き塩タタキ

 週末の夜の甲子園帰りに3人訪問。そして頂いたんは、22時のラストオーダーまで30分しか無かったんで、つきだしと鰹わら焼き塩タタキのみ。やっぱりココの鰹のタタキは何時も最高ですわ(^^)

 飲み物はプレミアムモルツ生ビール2杯。ググッと飲み干しても不完全燃焼やったので次へ!!

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹わら焼き塩タタキ

    鰹わら焼き塩タタキ

2022/04Visitation31th

4.5

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 5,000~JPY 5,999per head

ハタハタの唐揚げ

 とある春の宵に1人訪問。上の階にある鳥焼肉の店に行ってみたら臨時休業。。ということで下の階のコチラへ!

 そして頂いたんは、つきだし、鰹の藁焼き塩タタキ、ハタハタの唐揚げ。鰹の藁焼き塩タタキは安定の旨さ。炙りたてのほの温かいんがホンマ美味しいんですわ♪♪

 ハタハタは2度揚げで仕上げてはるんで頭から全部サクサクで最高のアテでしたで。飲み物はプレミアムモルツ生ビール3杯!!!からシメはハタハタの唐揚げに合うやつ!てお任せで出してもろた日乃出桃太郎 特別純米 鬼ころし。

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹の藁焼き塩タタキ

    鰹の藁焼き塩タタキ

  • Sumibiyaki Miyazawa - ハタハタの唐揚げ

    ハタハタの唐揚げ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 日乃出桃太郎 特別純米 鬼ころし

    日乃出桃太郎 特別純米 鬼ころし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 日乃出桃太郎 特別純米 鬼ころし

    日乃出桃太郎 特別純米 鬼ころし

2022/02Visitation30th

4.5

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 3,000~JPY 3,999per head

休日のシメで

 休日の2人京橋ハシゴの会、第2日の3軒目でシメ訪問。1、2軒目とも海鮮がウリの店やったんで、こないなった3軒目も!いうことでコチラに行きましたで(^^)

 そして頂いたんは、つきだし、王様キムチ、ブリのお造り。そしてここに行ったらコレ!という鰹の藁焼き塩タタキ♪♪。そういうたら矢野・兵動の兵動さんがYouTubeで絶賛してはったなあ。。この晩の塩タタキも旨かったですよ(^з^)-☆

 飲み物はプレミアムモルツ生ビール数杯から鳴子舞 特別純米酒でシメ。2晩続いてのハシゴ。楽しゅうございましたで!!

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 王様キムチ

    王様キムチ

  • Sumibiyaki Miyazawa - ブリのお造り

    ブリのお造り

  • Sumibiyaki Miyazawa -
  • Sumibiyaki Miyazawa - 鳴子舞 特別純米酒

    鳴子舞 特別純米酒

  • Sumibiyaki Miyazawa - ボードメニュー

    ボードメニュー

2021/10Visitation29th

4.5

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 3,000~JPY 3,999per head

鰹の藁焼き塩タタキ

 平日の1軒目で訪問。久しぶりに豪快な鰹の藁焼きを頂きに行きましたわ♪♪。そしてこの宵に頂いたんは、つきだし、ハマチの造り、鰹の藁焼き塩タタキはハーフで!。ほの温かい鰹の藁焼きは香ばしく、やっぱり最高でしたで(^^)

 最近、高知出身の人のレシピに変えたという本場仕込みのヌタは、ハマチにも鰹のタタキにも合うて美味でしたで(^з^)-☆

 飲み物はプレミアムモルツ生ビール3杯。予約がまあまあ入ってて忙しい感じになってきたんで高知の地酒は次回にして早めに退散しましたわ。

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - はまちの造り

    はまちの造り

  • Sumibiyaki Miyazawa - 何かの肝

    何かの肝

  • Sumibiyaki Miyazawa - プレミアムモルツ生ビール

    プレミアムモルツ生ビール

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹の塩タタキのハーフ

    鰹の塩タタキのハーフ

2021/05Visitation28th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

牛しゃぶ定食

 梅雨が中休みの暑い休日のお昼に1人訪問(^^)

 この日頂いたんは、牛しゃぶ定食800円。牛の冷しゃぶがたっぷり。写真の牛しゃぶはキャベツ等での上げ底や無くて 全部牛しゃぶで食べごたえ十分です!。柔らかな牛しゃぶに ごまだれにポン酢がええ感じに絡んで美味しかったですよ♪♪

 前にランチで訪問した時よりも、ランチメニューが増強されてて 牛しゃぶ定食の他に4種類。魚あら炊き定食、豚焼肉定食、鯖塩焼き定食、鳥唐揚げ定食が全て税込800円でしたで!!。土曜のお昼はサラリーマンが略居てないので ゆっくりしてましたわ(^^;

  • Sumibiyaki Miyazawa - お冷

    お冷

  • Sumibiyaki Miyazawa - 牛しゃぶ

    牛しゃぶ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 牛しゃぶ定食

    牛しゃぶ定食

2021/04Visitation27th

3.8

  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.5
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

麦豚の焼肉定食

 ゴールデンウィーク休み2日目にランチ訪問。3度目の新型コロナウイルス感染症 緊急事態宣言が発令されて 飲食店での酒類提供は禁止! に伴ってグループ全店の夜の営業は休止。。この店舗だけで店内ランチと持ち帰りお弁当をやってはりますよ(^^)

 お弁当のメニューは、旨々唐揚げ弁当、ミックスフライ弁当、麦豚の焼肉弁当の3種類で、店内ではおなじ種類の作りたてのをスープ付きで出してくれはりますよ♪♪。持ち帰りの方が軽減税率でちょっと安いんかな?

 この昼に、オールフリー1本と共に頂いたんは麦豚の焼肉定食。麦豚の焼肉はこんもり!。キャベツでの上げ底や無くて麦豚にニンニクの茎がたっぷり。美味しかったです♪♪。みや澤さんらしく、食べごたえしっかりの定食でしたわ(^з^)-☆

  • Sumibiyaki Miyazawa - 麦豚の焼肉定食

    麦豚の焼肉定食

  • Sumibiyaki Miyazawa - 麦豚の焼肉定食のスープ

    麦豚の焼肉定食のスープ

  • Sumibiyaki Miyazawa - オールフリー

    オールフリー

  • Sumibiyaki Miyazawa - 持ち帰り弁当販売中!!

    持ち帰り弁当販売中!!

2021/03Visitation26th

4.5

  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 6,000~JPY 7,999per head

熟成うつぼお造り

 週明けの会社帰りに訪問。この夜に居合わせた先輩常連さんと、濃い酒が好きやった ある人の思い出を話しながら頂いたんは、つきだし、熟成うつぼお造り、ちりめん山椒。

 ここでは常備してはるけども 珍しい熟成うつぼお造りは、ええ感じの弾力に旨みが最高ですよ(^з^)-☆

 そして、シメに土佐巻!!。捌きたての鰹を藁焼きにして作ってくれましたで(^^)。1人にはガッツリな太巻きやのに、いつもより太い感じでお腹いっぱいに。とてもとても美味しかったです♪♪

 キャンペーンでプレモル2缶が当たりました!!。でもローソンで受け取らなあかんからアレです。。最近、コンビニ行かんし、家では飲まんしなあ(^^;

 飲み物は、プレミアムモルツ生ビール2杯からヱビス瓶、司牡丹を少々。この夜は先輩常連さんも自分も、静かに帰宅しました。。

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 熟成うつぼお造り

    熟成うつぼお造り

  • Sumibiyaki Miyazawa -
  • Sumibiyaki Miyazawa - ちりめん山椒

    ちりめん山椒

  • Sumibiyaki Miyazawa - 司牡丹

    司牡丹

  • Sumibiyaki Miyazawa - 土佐巻

    土佐巻

2021/02Visitation25th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 6,000~JPY 7,999per head

やっぱり塩タタキ

 会社帰りに訪問。とてもとても歓待され、その後、メンバーが増えながらも静かに頂いたんは つきだし、お造り盛り合わせ、鰹わら焼きタタキ(塩)、岡崎農園のおにぎり、青さのりスープ!!

 やっぱりタタキたての鰹わら焼きタタキは最高です♪♪。シメに!と思て頂いた ふわっとめちゃくちゃ美味しかったおにぎりの後に まだ時間があると つぶ貝の旨煮、さばのみそ煮。。

 飲み物は、プレミアムモルツ生ビール数杯からヱビス瓶、そしてカタシモワイナリーの赤ワイン梅酒、土佐しらぎく純米吟醸 八反錦 あらばしり生、酔鯨 純米吟醸 髙育54号。よう飲みました。。

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - お造り盛り合わせ

    お造り盛り合わせ

  • Sumibiyaki Miyazawa - ヱビス瓶

    ヱビス瓶

  • Sumibiyaki Miyazawa - 本日のおすすめ

    本日のおすすめ

  • Sumibiyaki Miyazawa - カタシモワイナリーの赤ワイン梅酒

    カタシモワイナリーの赤ワイン梅酒

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹わら焼きタタキ(塩)

    鰹わら焼きタタキ(塩)

  • Sumibiyaki Miyazawa - 土佐しらぎく純米吟醸 八反錦 あらばしり生

    土佐しらぎく純米吟醸 八反錦 あらばしり生

  • Sumibiyaki Miyazawa - 岡崎農園のおにぎり

    岡崎農園のおにぎり

  • Sumibiyaki Miyazawa - 青さのりスープ

    青さのりスープ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 八味?

    八味?

  • Sumibiyaki Miyazawa - つぶ貝の旨煮

    つぶ貝の旨煮

  • Sumibiyaki Miyazawa - 酔鯨 純米吟醸 髙育54号

    酔鯨 純米吟醸 髙育54号

  • Sumibiyaki Miyazawa - さばのみそ煮

    さばのみそ煮

2021/01Visitation24th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 4,000~JPY 4,999per head

土佐昔豆腐

 会社帰りに1人訪問。みや澤のグループは東野田店、四万十家をお休みにして この1店で頑張ってはります!。この日は会長さんがホールをしはって、店長さんと2人だけでやってはりましたわ(^^;

 そんなこの夜に頂いたんは、つきだし、鰹の藁焼きタタキ少々、ブリ造り、鳥玉ひも煮、土佐昔豆腐、えびの天ぷら。土佐昔豆腐は ずっしりとした食べごたえが堪りませんで♪♪。そして鰹の藁焼きタタキは、さくの端の方の炙ったん。。これ美味しいですなあ(^з^)-☆

 飲み物は、プレミアムモルツ生ビール2杯からサッポロラガー赤星1本、土佐しらぎく 純米吟醸 八反錦 あらばしり生、チューハイぶしゅかん。シメに日本酒もう1杯!!。時間を守って大人しく帰りましたで。。

  • Sumibiyaki Miyazawa - ついだし

    ついだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 本日のおすすめ

    本日のおすすめ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹の藁焼きタタキ

    鰹の藁焼きタタキ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 赤星

    赤星

  • Sumibiyaki Miyazawa - ブリ造り

    ブリ造り

  • Sumibiyaki Miyazawa - 土佐しらぎく 純米吟醸 八反錦 あらばしり生

    土佐しらぎく 純米吟醸 八反錦 あらばしり生

  • Sumibiyaki Miyazawa - 土佐しらぎく 純米吟醸 八反錦 あらばしり生

    土佐しらぎく 純米吟醸 八反錦 あらばしり生

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鳥玉ひも煮

    鳥玉ひも煮

  • Sumibiyaki Miyazawa - 土佐昔豆腐

    土佐昔豆腐

  • Sumibiyaki Miyazawa - チューハイぶしゅかん

    チューハイぶしゅかん

  • Sumibiyaki Miyazawa - えびの天ぷら

    えびの天ぷら

  • Sumibiyaki Miyazawa - シメ!!

    シメ!!

2021/01Visitation23th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 4,000~JPY 4,999per head

鰹の藁焼きタタキで新年の寿ぎ

 新年初出勤の帰りに令和3年の初訪問。今年初の鰹の塩タタキを頂きに行きましたで!!。そして頂いたんは、つきだし、寒ぶりの造り、鰹わら焼きタタキ(塩)。。いつもと一緒ですな(笑)。まあ、鰹のタタキを平らげたら 略お腹いっぱいですからね(^^;

 鰹は今回も捌きたてのを藁焼きしてくれましたわ。お客さん少ないからかな?。しかし、まあ、ホンマ、今回も最高に旨いタタキでしたで♪♪。飲み物は、プレミアムモルツ生ビール2杯とサッポロラガー赤星1本。

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - プレミアムモルツ生ビール

    プレミアムモルツ生ビール

  • Sumibiyaki Miyazawa - 寒ぶりの造り

    寒ぶりの造り

  • Sumibiyaki Miyazawa - 豪快に藁焼き中!!

    豪快に藁焼き中!!

  • Sumibiyaki Miyazawa - サッポロラガー赤星

    サッポロラガー赤星

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹わら焼きタタキ(塩)

    鰹わら焼きタタキ(塩)

  • Sumibiyaki Miyazawa - 本日のおすすめ

    本日のおすすめ

  • Sumibiyaki Miyazawa - グランドメニューの一部

    グランドメニューの一部

2020/12Visitation22th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 6,000~JPY 7,999per head

土佐の地酒と四万十海苔、からすみ

 ちょっと早上がりの会社帰りにクリスマスの晩酌で訪問。今年は なんとこの日がめっちゃ早い仕事納めでしたで!。学生の頃を思い出しますわ(^^)

 そんなこの夜に1番乗りで頂いたのは、つきだし、お造り はちきん盛りの真鯛、寒ぶり、インドまぐろ。さんま塩焼き。さんま塩焼きは痩せ気味で580円。。高こなりましたなあ。。もう、さんま諦めます!(-.-)

 そして、四万十海苔の佃煮と自家製からすみ。これに土佐の地酒は堪りませんで。。進み過ぎますわ(^^;。飲み物は、プレミアムモルツ生ビールからサッポロラガー赤星瓶、ヱビス瓶、裏久礼CELうらら 特別純米番外二十四、美丈夫 特別純米酒 しぼりたて生原酒。

 飲み友様が合流しはって 地酒を酌み交わして一頻りちびちび。。そして一緒に次へ!!

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 赤星

    赤星

  • Sumibiyaki Miyazawa - はちきん盛り

    はちきん盛り

  • Sumibiyaki Miyazawa - ヱビス

    ヱビス

  • Sumibiyaki Miyazawa - さんま塩焼き

    さんま塩焼き

  • Sumibiyaki Miyazawa - 司牡丹 本醸造樽酒と裏久礼CELうらら

    司牡丹 本醸造樽酒と裏久礼CELうらら

  • Sumibiyaki Miyazawa - 裏久礼 CELうらら 特別純米番外二十四

    裏久礼 CELうらら 特別純米番外二十四

  • Sumibiyaki Miyazawa - 四万十海苔の佃煮と自家製からすみ

    四万十海苔の佃煮と自家製からすみ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 美丈夫 特別純米酒 しぼりたて生原酒

    美丈夫 特別純米酒 しぼりたて生原酒

  • Sumibiyaki Miyazawa - 美丈夫 特別純米酒 しぼりたて生原酒

    美丈夫 特別純米酒 しぼりたて生原酒

  • Sumibiyaki Miyazawa - 後はちびちびと、、

    後はちびちびと、、

2020/12Visitation21th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 6,000~JPY 7,999per head

鰤、鰹、沖うるめ

 会社帰りに1人訪問。頂いたのは、つきだし、ブリの造り、鰹わら焼きタタキ(塩)、自家製からすみを少々、沖うるめ干しでシメ!!。

 今、余って困ってるという養殖ブリやけど、この時期の養殖ブリの造りは、大きく切ってくれたんを頬張るのが最高ですな♪♪。そして鰹わら焼きタタキ。捌きたての鰹を豪快にたたいてくれましたで(^з^)-☆

 飲み物は、プレミアムモルツ生ビール、サッポロラガー赤星瓶、ヱビス瓶から土佐の地酒 司牡丹 本醸造樽酒、安芸虎 純米吟醸 ライト原酒(^^)

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - サッポロラガー赤星瓶

    サッポロラガー赤星瓶

  • Sumibiyaki Miyazawa - ブリの造り

    ブリの造り

  • Sumibiyaki Miyazawa - ヱビス瓶

    ヱビス瓶

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹わら焼きタタキ(塩)

    鰹わら焼きタタキ(塩)

  • Sumibiyaki Miyazawa - 司牡丹 本醸造樽酒

    司牡丹 本醸造樽酒

  • Sumibiyaki Miyazawa - 自家製からすみ

    自家製からすみ

  • Sumibiyaki Miyazawa - あきとらと美丈夫

    あきとらと美丈夫

  • Sumibiyaki Miyazawa - 安芸虎 純米吟醸 ライト原酒

    安芸虎 純米吟醸 ライト原酒

  • Sumibiyaki Miyazawa - 沖うるめ干し

    沖うるめ干し

2020/09Visitation20th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 5,000~JPY 5,999per head

やっぱり塩たたき!

 会社帰りの1軒目で1人訪問。頂いたのは、つきだし、フルーツトマト、オイルサーディン、鰹わら焼きタタキ(塩)。

 定期的に食べたくなるココの鰹わら焼きタタキ。やっぱり旨い!絶品ですわ♪♪。今回も無いかな?思てお願いしたオイルサーディンがありました(笑)。ちょっと硬い、初めてて感じのオイルサーディンでしたで(^^)

 飲み物はプレミアムモルツ生ビール2杯とヱビス瓶1本。ハイボールの当てもんさせてもらったけどハズレ。サントリーのは当たった試し無しやわ(^^;

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - プレミアムモルツ生ビール

    プレミアムモルツ生ビール

  • Sumibiyaki Miyazawa - フルーツトマト

    フルーツトマト

  • Sumibiyaki Miyazawa - オイルサーディン

    オイルサーディン

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹わら焼きタタキ(塩)

    鰹わら焼きタタキ(塩)

  • Sumibiyaki Miyazawa - ヱビス瓶

    ヱビス瓶

  • Sumibiyaki Miyazawa - ハズレ

    ハズレ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 土佐食メニュー

    土佐食メニュー

2020/06Visitation19th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 4,000~JPY 4,999per head

鰹、うつぼ、土佐はちきん地鶏

 休日の1軒目で2人訪問。頂いたのは、つきだし、鰹わら焼きタタキ(塩)、鰹わら焼きタタキ(ゆずポン酢)、うつぼの唐揚げ、土佐はちきん地鶏わら焼きもも炙り。

 この夜の鰹のわら焼きも ふわふわで美味♪♪。厚切りのたたきに にんにくと薬味をのせて頬張ると、口の中一杯に鰹の旨みと香ばしさが広がりますよ!。2人訪問やったので、久しぶりにゆずポン酢の鰹わら焼きタタキも頂けましたわ(^^)

 飲み物はプレミアムモルツ生ビール2杯とチューハイぶしゅかん1杯。

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹わら焼きタタキ(塩)

    鰹わら焼きタタキ(塩)

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹のわら焼きタタキ(ポン酢)

    鰹のわら焼きタタキ(ポン酢)

  • Sumibiyaki Miyazawa - うつぼの唐揚げ

    うつぼの唐揚げ

  • Sumibiyaki Miyazawa - チューハイぶしゅかん

    チューハイぶしゅかん

  • Sumibiyaki Miyazawa - 土佐はちきん地鶏わら焼きもも炙り

    土佐はちきん地鶏わら焼きもも炙り

  • Sumibiyaki Miyazawa - 外観

    外観

2020/06Visitation18th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 4,000~JPY 4,999per head

塩たたき旨し!

 平日の仕事帰りの1軒目で1人訪問。鰹の藁焼きたたきを頂きに行きましたよ!。ふわふわで香ばしく旨い鰹のたたきを 土佐の酒 文佳人 純米吟醸 土佐麗と共に頂けて ほんま至福でしたで♪♪

 他には つきだし、キビナゴ山椒とのり佃煮 少々、冷しトマト。飲み物は、プレミアムモルツ生からヱビス瓶、土佐の地酒のもう1種は何やったかな?(^^;

 コロナ禍でお客さんの動きが不安定な中、この夜は少ない!と読んで2人態勢で始めはったけども、予想外にお客さんが入ってきてバタバタ。。様子を見に来た会長さんが手伝ってはりましたわ。。今は客足が読みにくく難しい局面ですね。。

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 豪快!!わら焼き

    豪快!!わら焼き

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹の藁焼き 塩たたき

    鰹の藁焼き 塩たたき

  • Sumibiyaki Miyazawa - キビナゴ山椒とのり佃煮 少々

    キビナゴ山椒とのり佃煮 少々

  • Sumibiyaki Miyazawa - ヱビス瓶

    ヱビス瓶

  • Sumibiyaki Miyazawa - 冷しトマト

    冷しトマト

  • Sumibiyaki Miyazawa - 土佐の地酒

    土佐の地酒

2020/05Visitation17th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 4,000~JPY 4,999per head

久しぶりの長時間飲み!

 平日の仕事帰りに2人訪問。静かに飲むつもりが なんやかんやで最終的には5人飲み。楽しい宴会になってしまいましたけども(^^;

 この夜に頂いたのは、つきだし、真鯛のお造り、鰹の藁焼き塩たたき少々、四方竹の天ぷら、亀の手、ゴリ唐揚げ、何かのかま焼き、きびなご山椒、上の階の四万十家からの差し入れの四万十鶏のもも炭火焼(かな?)など。シメは土佐巻!!。やっぱり土佐巻、旨いなあ(^з^)-☆

 飲み物は、プレミアムモルツ生ビールから、久礼 純米初しぼり 生酒、美丈夫 純麗たまラベル しぼりたて令和生原酒、豊盃 純金入、文本 仁井田米でつくった純米酒など。ガッツリと色々飲みました。飲ませて頂きました。。とてもとても ご馳走さまでした♪♪ありがとうm(_ _)m

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 真鯛のお造り

    真鯛のお造り

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹の藁焼き塩たたき

    鰹の藁焼き塩たたき

  • Sumibiyaki Miyazawa - 四方竹の天ぷら

    四方竹の天ぷら

  • Sumibiyaki Miyazawa - 亀の手

    亀の手

  • Sumibiyaki Miyazawa - 久礼 純米初しぼり 生酒

    久礼 純米初しぼり 生酒

  • Sumibiyaki Miyazawa - ゴリ唐揚げ

    ゴリ唐揚げ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 美丈夫 純麗たまラベル しぼりたて令和生原酒

    美丈夫 純麗たまラベル しぼりたて令和生原酒

  • Sumibiyaki Miyazawa - 何かのかま焼き

    何かのかま焼き

  • Sumibiyaki Miyazawa - 豊盃 純金入

    豊盃 純金入

  • Sumibiyaki Miyazawa - 豊盃 純金入

    豊盃 純金入

  • Sumibiyaki Miyazawa - きびなご山椒

    きびなご山椒

  • Sumibiyaki Miyazawa - 乾杯!!

    乾杯!!

  • Sumibiyaki Miyazawa - 四万十鶏のもも炭火焼(かな?)

    四万十鶏のもも炭火焼(かな?)

  • Sumibiyaki Miyazawa - 文本 仁井田米でつくった純米酒

    文本 仁井田米でつくった純米酒

  • Sumibiyaki Miyazawa - なに?

    なに?

  • Sumibiyaki Miyazawa - 土佐巻

    土佐巻

2020/05Visitation16th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 3,000~JPY 3,999per head

こしあぶら

 平日の夜早い時間にゴールデンウィーク明けの初訪問。ココのグループは、みや澤本店、四万十家が時短営業してはりました。このレビューだした時点ではどうなってるかな。。広い店は、なんか厳しいですね。。

 この夜、1番乗りで頂いたのは、つきだし、ハマチとイカの造り盛り合わせ、こしあぶらの天ぷら、こしあぶらのおひたし、鰹わら焼きタタキ(塩)、きびなご山椒。

 鰹わら焼きタタキの鰹は小さかったけども、捌きたてのを藁焼きしてくれて、身がふわっと香ばしく旨かったですよ(^з^)-☆。そして久しぶりに頂いた「こしあぶら」の天ぷらにおひたし!。流石、山菜の女王と呼ばれるだけあって食感も味も最高!。美味しかったですよ♪♪

 飲み物は、プレミアムモルツ生ビールから、瓶でサッポロラガー赤星とヱビス。亀泉 純米吟醸 土佐のはちきん。酔いましたわ。。

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 赤星

    赤星

  • Sumibiyaki Miyazawa - 造り盛り合わせ

    造り盛り合わせ

  • Sumibiyaki Miyazawa - こしあぶらの天ぷら

    こしあぶらの天ぷら

  • Sumibiyaki Miyazawa - 亀泉 純米吟醸 土佐のはちきん

    亀泉 純米吟醸 土佐のはちきん

  • Sumibiyaki Miyazawa - こしあぶらのおひたし

    こしあぶらのおひたし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 豪快に藁焼き中!

    豪快に藁焼き中!

  • Sumibiyaki Miyazawa - ヱビス

    ヱビス

  • Sumibiyaki Miyazawa -  鰹わら焼きタタキ(塩)

    鰹わら焼きタタキ(塩)

  • Sumibiyaki Miyazawa - きびなご山椒

    きびなご山椒

  • Sumibiyaki Miyazawa - 非常口開放中!

    非常口開放中!

2020/01Visitation15th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 5,000~JPY 5,999per head

鰹のわら焼き塩タタキ

 3連休明けの夜に令和二年の初訪問。この日頂いたのは、つきだし500円、鰹のわら焼き塩タタキ1680円~(ブリの塩タタキの付き)、アジの山菜天ぷら盛り880円、酒盗2種をお願いしたら1種切れてたのでキビナゴ山椒と酒盗。

 ドリンクはプレミアムモルツ生550円2杯から超炭酸 角男前ハイボール800円、酔鯨 純米酒 八反錦60%、酔鯨 純米酒 れのわ。連休明けは空いてましたで!!

  • Sumibiyaki Miyazawa - つくだし

    つくだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 生ビール

    生ビール

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹のわら焼き塩タタキ

    鰹のわら焼き塩タタキ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 超炭酸 角男前ハイボール

    超炭酸 角男前ハイボール

  • Sumibiyaki Miyazawa - アジの山菜天ぷら盛り

    アジの山菜天ぷら盛り

  • Sumibiyaki Miyazawa - 酔鯨 純米酒 八反錦60%

    酔鯨 純米酒 八反錦60%

  • Sumibiyaki Miyazawa - キビナゴ山椒と酒盗

    キビナゴ山椒と酒盗

  • Sumibiyaki Miyazawa - 酔鯨 純米酒 れのわ

    酔鯨 純米酒 れのわ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 酔鯨 純米酒 れのわ

    酔鯨 純米酒 れのわ

2019/11Visitation14th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 5,000~JPY 5,999per head

きびなごの天ぷら

 連休明けの夜のみや澤晩酌。この日から新たな食べログクーポンを始めたという情報を得て訪問しましたよ(^^)

 クーポンの内容は「月〜木限定!17~19時の入店でドリンク、つきだし6種盛が税込1000円。とりあえず11月限定」というお得なやつです。このクーポン無しやと つきだし3種盛と生ビールで税込1155円やから そこそこお得でええ感じですよ♪

 この日頂いたのは、食べログクーポンのつきだし生ビールセットから、きびなごの天ぷら、お造りの盛り合わせ(カンパチ、シマアジ、サワラ)、秋鮭と栗のホイル焼き。

 きびなごの天ぷらは開いたきびなごを使こてあって可愛く美味しかったです♪♪。お造り文句なし!!。秋鮭と栗のホイル焼きは秋らしくて宜しいわ♪♪。ドリンクは生ビール3杯からヱビス瓶1本。シメは船中八策 純米超辛口!

  • Sumibiyaki Miyazawa - 生ビール

    生ビール

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし6種盛

    つきだし6種盛

  • Sumibiyaki Miyazawa - きびなごの天ぷら

    きびなごの天ぷら

  • Sumibiyaki Miyazawa - お造りの盛り合わせ

    お造りの盛り合わせ

  • Sumibiyaki Miyazawa - ヱビス瓶

    ヱビス瓶

  • Sumibiyaki Miyazawa - 秋鮭と栗のホイル焼き

    秋鮭と栗のホイル焼き

  • Sumibiyaki Miyazawa - 船中八策 純米超辛口

    船中八策 純米超辛口

  • Sumibiyaki Miyazawa - 船中八策 純米超辛口

    船中八策 純米超辛口

2019/10Visitation13th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 6,000~JPY 7,999per head

サバ寿司

 平日の夜の土佐料理晩酌。この日頂いたのは、つきだし、お造り盛り合わせ、地ガキの牡蠣酢、鰹の藁焼きタタキ(塩)少々。シメにサバ寿司!。

 サバ寿司はお願いしてから作ってくれたけど、分厚いサバがええ感じにシメてあって キュッと固めてある酢飯とのバランスが絶妙で美味♪♪。1人でペロッと行きました(^^)

 ドリンクは生ビール2杯から赤星、能勢ジンジャーハイボール、銘柄忘れたけども高知の芋焼酎をロックで。nomeruで生ビール1杯頂きました!

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 生ビール

    生ビール

  • Sumibiyaki Miyazawa - お造り盛り合わせ

    お造り盛り合わせ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 赤星

    赤星

  • Sumibiyaki Miyazawa - ガキの牡蠣酢

    ガキの牡蠣酢

  • Sumibiyaki Miyazawa - 能勢ジンジャーハイボール

    能勢ジンジャーハイボール

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹の藁焼きタタキ(塩)

    鰹の藁焼きタタキ(塩)

  • Sumibiyaki Miyazawa - 芋焼酎

    芋焼酎

  • Sumibiyaki Miyazawa - サバ寿司

    サバ寿司

  • Sumibiyaki Miyazawa - サバ寿司

    サバ寿司

2019/08Visitation12th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 5,000~JPY 5,999per head

長太郎貝浜焼き

 毎日が暑すぎる8月初旬のみや澤晩酌。この日は高知宿毛与力漁港からの金目鯛がオススメということで訪問しましたよ。

 この日頂いたのは、つきだし、金目鯛と日の出ぶりのお造り、鰹の塩タタキ 少々、ゴリ唐揚げ680円、長太郎貝浜焼き780円。金目鯛は焼き霜と普通の造りで出してくれましたわ。そのままでも甘くて美味しいけど焼き霜は香ばしさが加わって更によろしいなあ(^^)

ゴリ唐揚げは小さいのがたっぷりで ええアテ♪♪。前回訪問時に品切れで ありつけんかった長太郎貝浜焼きが頂けましたわ。旨みたっぷりの美味しい浜焼きでしたで♪♪

 ドリンクは生ビール数杯からヱビス瓶。シメは小夏チューハイ。nomeruで生ビール1杯頂きました!!

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 金目鯛と日の出ぶりのお造り

    金目鯛と日の出ぶりのお造り

  • Sumibiyaki Miyazawa - 生ビール

    生ビール

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹の塩タタキ

    鰹の塩タタキ

  • Sumibiyaki Miyazawa - ゴリ唐揚げ

    ゴリ唐揚げ

  • Sumibiyaki Miyazawa - ヱビス

    ヱビス

  • Sumibiyaki Miyazawa - 長太郎貝浜焼き

    長太郎貝浜焼き

  • Sumibiyaki Miyazawa - 小夏チューハイ

    小夏チューハイ

2019/06Visitation11th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 5,000~JPY 5,999per head

亀の手

 週明けにちょっと久しぶりの訪問。生ビールたっぷりとヱビス瓶で頂いたのは、つきだし400円、お造り盛り合わせ、トンゴロイワシの唐揚げ780円、亀の手。

 お造り盛り合わせは、高知宿毛与力漁港からのスマガツオ、サバ、ブリ。スマガツオはトロっと美味しかったです!!。長太郎貝浜焼きをお願いしたら品切れやったので 亀の手をお願いしましたわ。久しぶりに頂いた亀の手。旨かった♪♪。なんか たっぷりで剥くの疲れたけど(^^;

 シメは岡崎農園のおにぎり580円。高知で美味しいトマトを育ててはる岡崎農園のコシヒカリを使ったシンプルなおにぎり。ふわっと美味しいおにぎりでした♪♪。大きいの2つで お腹ふくれましたで。。

 nomeruで生ビール1杯頂きましたm(_ _)m

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - お造り盛り合わせ

    お造り盛り合わせ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 生ビール

    生ビール

  • Sumibiyaki Miyazawa - トンゴロイワシの唐揚げ

    トンゴロイワシの唐揚げ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 亀の手

    亀の手

  • Sumibiyaki Miyazawa - ヱビス瓶

    ヱビス瓶

  • Sumibiyaki Miyazawa - 岡崎農園のおにぎり

    岡崎農園のおにぎり

2019/04Visitation10th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 4,000~JPY 4,999per head

一本釣りうるめいわしフライ

 10連休中のお魚晩酌。雨降ってたけど気合で出かけました。。頂いたのは、つきだし、お造り盛り合わせ、一本釣りうるめいわしフライ。お造り盛り合わせは、イシダイ、サバ、カマス、鰹のタタキ(塩)やったかな?。一本釣りうるめいわしフライは、天ぷら屋と思てお願いしたから ちょっとギョッとしたけどサクッと美味しかったです(^^)

 ドリンクは生ビール4杯。。生ビールはプレミアムモルツやけど、いつの間にやら550円になってましたわ(^^;

 お勘定はPayPayで!。20%キャッシュバックがまだ行けてます♪♪

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - お造り盛り合わせ

    お造り盛り合わせ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 一本釣りうるめいわしフライ

    一本釣りうるめいわしフライ

2019/04Visitation9th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 3,000~JPY 3,999per head

ちょい飲み手帖でかつお藁焼きタタキ

 平日の夜の訪問。四万十家みや美で使った「ちょい飲み手帖 大阪キタ版」。この店も掲載店です!、ということで使いました(^^)

 ここは、お通し、かつお藁焼きタタキ(こだわりの塩かポン酢)に550円以下のドリンク1杯のセットが1000円です!。もちろんセットを頂いてドリンクは生ビールでお願いしましたよ。とりあえず、かつお藁焼きタタキだけで1000円超えてるし、お通しもガッツリ。。お得過ぎるので上の階の四万十家同様、使う人多いようです。。

 この日は他に生ビールおかわりからヱビス瓶、桂月CEL24純米大吟醸50。吉野川鮎塩焼きとドロメを頂きましたよ。鮎塩焼きは見た感じ旨そうやないけど、大きくて身がたっぷりで美味しかったです。。セットのおかげでお勘定がいつもより2000円くらい安い(^^;

  • Sumibiyaki Miyazawa - ちょい飲み手帖のお通し

    ちょい飲み手帖のお通し

  • Sumibiyaki Miyazawa - ちょい飲み手帖のかつお藁焼きタタキ

    ちょい飲み手帖のかつお藁焼きタタキ

  • Sumibiyaki Miyazawa - ヱビス

    ヱビス

  • Sumibiyaki Miyazawa - 吉野川鮎塩焼き

    吉野川鮎塩焼き

  • Sumibiyaki Miyazawa - 桂月CEL24純米大吟醸50

    桂月CEL24純米大吟醸50

  • Sumibiyaki Miyazawa - 桂月CEL24純米大吟醸50

    桂月CEL24純米大吟醸50

  • Sumibiyaki Miyazawa - ドロメ

    ドロメ

2019/03Visitation8th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 5,000~JPY 5,999per head

鱧の湯引き

 平日の1軒目で訪問。ちょっと余裕のある日でした。頂いたのは、つきだし、鱧の湯引き、一本釣りウルメイワシの天ぷら、土佐しめさばきずし少々、トンゴロイワシの唐揚げ。ドリンクは生ビール1杯にヱビス2本、nomeruで超炭酸ハイボール1杯。シメは安芸虎 純米吟醸たれくち!!

 さあ何から行こか??と店長に問うてみたら 今日はええ鱧があると答えてくれたので湯引きで頂きましたよ♪♪。でかい鱧を目の前で捌いてくれましたわ。食べごたえしっかりで美味しかったです。ウルメイワシもトンゴロイワシもホンマ旨かったですよ!。前回は不完全燃焼やったけど今回は充実!!。しっかり満足して帰りましたで(^^)

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鱧の湯引き

    鱧の湯引き

  • Sumibiyaki Miyazawa - ヱビス瓶

    ヱビス瓶

  • Sumibiyaki Miyazawa - 一本釣りウルメイワシの天ぷら

    一本釣りウルメイワシの天ぷら

  • Sumibiyaki Miyazawa - 土佐しめさばきずし 少々

    土佐しめさばきずし 少々

  • Sumibiyaki Miyazawa - 超炭酸ハイボール

    超炭酸ハイボール

  • Sumibiyaki Miyazawa - トンゴロイワシの唐揚げ

    トンゴロイワシの唐揚げ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 安芸虎 純米吟醸たれくち

    安芸虎 純米吟醸たれくち

2019/03Visitation7th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 4,000~JPY 4,999per head

鰹わら焼きタタキ(塩)

 平日の1軒目で訪問。空いてるかなと訪問してみたけど賑わってました。歓送迎会、その他で混む時期ですからね。。この日、カウンター席で頂いたのは、つきだし、鰹わら焼きタタキ(塩)、日の出ブリの造り。

 鰹わら焼きタタキは、いつも通り旨かったです♪♪。にんにく、茗荷、わかめ、玉ねぎ、キュウリ
、大葉、ネギでしっかり頂いてお腹ふくれました。日の出ブリは、脂がしっかり乗ってるのにすっきり美味しい!!。上品な切り方はちょっと好みやないけども(^^;

 ドリンクは、生ビール1杯、ヱビス瓶1本とnomeruでチューハイレモンを1杯頂きましたよm(_ _)m。カウンター席が喫煙可なのはきつい。。過去最速の45分で退散!!

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹わら焼きタタキ(塩)

    鰹わら焼きタタキ(塩)

  • Sumibiyaki Miyazawa - 日の出ブリ

    日の出ブリ

  • Sumibiyaki Miyazawa - チューハイレモン

    チューハイレモン

2019/02Visitation6th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 6,000~JPY 7,999per head

キビナゴの天ぷら

 平日の1軒目で訪問。頂いたのは、つきだし、造り2種盛り、鰹わら焼きタタキ(塩)のハーフ、キビナゴの天ぷら、地ガキなど。キビナゴは久しぶりに入荷したんやそうです。キビナゴの刺身も魅力的やったけど今回は天ぷらで。衣はサクッと身はフワッと旨かったです♪♪

 ドリンクは生ビール2杯からヱビス瓶、酔鯨の吟麗すっぴん純米吟醸未ろ過生、金凰司牡丹。シメは四万十ぶしゅかん酢チューハイ(^^)。まだ、プレミアムモルツの神泡体感フェアをやってたので2回抽選してみたけど またハズレでしたわ(-_-)zz。nomeruで生ビール1杯無料で頂けたから まあエエか(笑)。今月2回目、ありがとうm(_ _)m

 十年近く前に よく焼鳥屋さんで一緒に飲んでた人と再会しましたわ。仕事が変わってまた京橋で飲めるようになったとか。ほな、また、宜しく飲みましょう(^^)/

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 造り2種盛り+鰹わら焼きタタキ(塩)ハーフ

    造り2種盛り+鰹わら焼きタタキ(塩)ハーフ

  • Sumibiyaki Miyazawa - キビナゴの天ぷら

    キビナゴの天ぷら

  • Sumibiyaki Miyazawa -
  • Sumibiyaki Miyazawa - 酔鯨 吟麗すっぴん純米吟醸未ろ過生

    酔鯨 吟麗すっぴん純米吟醸未ろ過生

  • Sumibiyaki Miyazawa - 地ガキ

    地ガキ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 金凰司牡丹?

    金凰司牡丹?

  • Sumibiyaki Miyazawa -
  • Sumibiyaki Miyazawa -
2019/02Visitation5th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 5,000~JPY 5,999per head

ドロメと地ガキ

 平日の1軒目で訪問。まあまあ忙しそうやったけどカウンター席は大丈夫でしたよ(^^)。頂いたのは、つきだし、高知須崎野島漁港からやってきたお勧めのドロメと地ガキ♪♪。とても旨くてビール進みましたよ(^^)。偶には気分を変えてカツオを造りで。四方竹の炊いたん、とんごろいわし唐揚げ。

 とんごろいわし唐揚げはメニューに書いてあるけど ずっと品切れやったので、この日もまあ無いやろ?と思て頼んでみたらありました(^^;。ちょっと小さかったけどサクッと美味しかったです♪♪

 プレミアムモルツの神泡体感フェアをやってて、いつもやったらプレミアムモルツ1、2杯の後はヱビス瓶に移行するを4杯飲んで4回抽選してみたけど全部ハズレでしたで(-_-)zzz

 この日、掲載店で毎日1杯無料で飲める新しいサービスnomeruの利用登録をしたから1杯は無料でしたわ!!。月980円掛かるけど、京橋の馴染みの店が沢山登録されてるから使えます♪♪。最初の1カ月は無料やし(^^)

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - ドロメ

    ドロメ

  • Sumibiyaki Miyazawa - カツオの造り

    カツオの造り

  • Sumibiyaki Miyazawa - 四方竹の炊いたん

    四方竹の炊いたん

  • Sumibiyaki Miyazawa - ハズレ!!

    ハズレ!!

  • Sumibiyaki Miyazawa - 地ガキ

    地ガキ

  • Sumibiyaki Miyazawa - とんごろいわし唐揚げ

    とんごろいわし唐揚げ

2019/01Visitation4th

4.5

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 5,000~JPY 5,999per head

亥年の初訪問

 亥年の初訪問。正月休み明けの平日やったので ゆとりがあるんちゃうかな!?と思って訪問してみたけど間違いでした。。開いてたのはカウンター席の2席のみでしたわ(^^;

 この日頂いたのは、造り盛り合わせ、鯛のカマ焼き、ホタルイカ。造りはいつも新鮮で旨いです♪。アオリイカはトロンと甘いくて美味しかったです!。ホタルイカは太平洋でも結構捕れるらしいですねえ。飲み物は生ビールからヱビス。一頻り頂いて友人と次へ!!

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 造り盛り合わせ

    造り盛り合わせ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鯛のカマ焼き

    鯛のカマ焼き

  • Sumibiyaki Miyazawa - ホタルイカ

    ホタルイカ

2018/12Visitation3th

4.5

  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 6,000~JPY 7,999per head

神経締め宇佐サバも旨い!

 クリスマスイブの日に訪問。この日は空いてるやろう!と、目論んでの訪問でしたら 確かに空いてました(^^)。頂いたのは、つきだし、鰹わら焼きタタキ(塩)、1本釣りウルメイワシ天ぷら780円、神経締め宇佐サバ980円。鰹わら焼きタタキはホンマ何時も美味いです♪♪。神経締め宇佐サバはピカピカで旨かったです♪♪

 この日は同じく1人来てはった常連さんと久しぶりに再会。ゆっくりと話ができましたわ。しかし、鰹のたたきが1580円~てなってたけどナンボなんかなあ(^^;

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - 生ビール

    生ビール

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹わら焼きタタキ(塩)

    鰹わら焼きタタキ(塩)

  • Sumibiyaki Miyazawa - 1本釣りウルメイワシ天ぷら

    1本釣りウルメイワシ天ぷら

  • Sumibiyaki Miyazawa - 揚げ紅葉まんじゅう アイスのせ

    揚げ紅葉まんじゅう アイスのせ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 角ハイボール

    角ハイボール

  • Sumibiyaki Miyazawa - 神経締め宇佐サバ

    神経締め宇佐サバ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 無手無冠 酒槽一番汲み

    無手無冠 酒槽一番汲み

  • Sumibiyaki Miyazawa - アテ

    アテ

  • Sumibiyaki Miyazawa -
2018/12Visitation2th

4.8

  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 5,000~JPY 5,999per head

土佐巻 旨し

 週明けの1軒目で訪問。3階への移転後、2回目の訪問です。完璧とまでは言えんけど カウンター席の雰囲気が格段良くなったので行きやすくなりましたわ(^^)

 この日頂いたのは、つきだし、造り盛り合わせ、鰹わら焼タタキ(塩)を少し、アカメキントキの塩焼きなど。シメに土佐巻。この日の土佐巻、ほんま旨かったです♪♪。1人訪問やから1本食べてお腹いっぱいになりましたよ。。

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa -
  • Sumibiyaki Miyazawa -
  • Sumibiyaki Miyazawa - 造り盛り合わせ

    造り盛り合わせ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹わら焼タタキ(塩)

    鰹わら焼タタキ(塩)

  • Sumibiyaki Miyazawa - ヱビス

    ヱビス

  • Sumibiyaki Miyazawa -
  • Sumibiyaki Miyazawa - アカメキントキの塩焼き

    アカメキントキの塩焼き

  • Sumibiyaki Miyazawa - 土佐巻

    土佐巻

  • Sumibiyaki Miyazawa - 土佐巻

    土佐巻

  • Sumibiyaki Miyazawa -
2018/11Visitation1th

4.8

  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 6,000~JPY 7,999per head

広くなった みや澤本店

 週明けの開店時間5時に久しぶりの訪問。2階から3階に移転されて広くなってからは初めての訪問でした
。席の感じは、同じグループの鳥取和牛の因幡の国守やった時と同じやけど、カウンター席6席が設けてあります。2階のときのカウンター席と違って、オープンで良い感じのカウンター席ですよ(^^)

 さて。この日頂いたのは、つきだし400円、鰹わら焼タタキ(塩)1580円かな?、土佐しめさばきずし少々、日の出ブリ880円、トンゴロイワシが無かったので同じくらいの大きさの魚の唐揚げ680円?、ハガツオなめろう880円。土佐しめさばきずしはトロトロ!。鰹わら焼タタキも相変わらずの美味しさでした♪♪

 ドリンクは、プレミアムモルツ、ヱビス瓶、ハイボール。シメに高知の季節限定酒 文佳人 純米酒950円!。旨かった♪♪

  • Sumibiyaki Miyazawa - つきだし

    つきだし

  • Sumibiyaki Miyazawa - わら焼きタタキ中!

    わら焼きタタキ中!

  • Sumibiyaki Miyazawa - 鰹わら焼タタキ(塩)

    鰹わら焼タタキ(塩)

  • Sumibiyaki Miyazawa - 生ビール

    生ビール

  • Sumibiyaki Miyazawa - 土佐しめさばきずし

    土佐しめさばきずし

  • Sumibiyaki Miyazawa - ヱビス瓶

    ヱビス瓶

  • Sumibiyaki Miyazawa - 日の出ブリ

    日の出ブリ

  • Sumibiyaki Miyazawa - 魚の唐揚げ

    魚の唐揚げ

  • Sumibiyaki Miyazawa - ハイボール

    ハイボール

  • Sumibiyaki Miyazawa - ハガツオなめろう

    ハガツオなめろう

  • Sumibiyaki Miyazawa - 文佳人 純米酒

    文佳人 純米酒

  • Sumibiyaki Miyazawa -
  • Sumibiyaki Miyazawa -
  • Sumibiyaki Miyazawa -
  • Sumibiyaki Miyazawa -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sumibiyaki Miyazawa
Categories Izakaya (Tavern)、Seafood、Fowl
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5600-7503

Reservation Availability

Reservations available

Address

大阪府大阪市都島区片町2-5-4 千寿プラザⅠ 3F

Transportation

3 minutes walk from JR/Keihan/Osaka Metro Kyobashi Station

113 meters from Kyobashi.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Tue

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Wed

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Thu

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Fri

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Sat

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Sun

    • Closed
  • ■ 定休日
    年末年始 GW その他
Budget

¥4,000~¥4,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥4,000~¥4,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

お通し550円(コースご予約の方はお通し代込みです)

Seats/facilities

Number of seats

60 Seats

( 6 counter seats, 54 table seats)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

Website

http://www.sumibiyaki-miyazawa.com/

Phone Number

06-6355-0333

Remarks

Information before relocation is also posted here. https://tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27109029/