Ichimaru Ramen
(いちまるらーめん)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ichimaru Ramen
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|---|---|
| Categories | Ramen、Izakaya (Tavern)、Abura soba mixed noodle |
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| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
大阪府大阪市福島区吉野2-13-7 |
| Transportation |
地下鉄千日前線 野田阪神駅から徒歩3～5分。 206 meters from Nodahanshin. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
9 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Counter seating |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Family friendly |
Children welcome
子供椅子無し。椅子が高く、丸椅子なので注意が必要。 |
| The opening day |
2013.12.9 |
最近は、とんこつ醤油味や魚介系ラーメンが味の主流としてラーメン屋さんに行きますが、今回は鶏ガラスープのラーメンです。しかもかなりコッテリです。
しかし！全然臭くない！味に深みがあり、旨味が凝縮したスープに全粒粉の麺がよく絡み抜群のハーモニーを醸し出しています。
チャーシューは、提供する前にしっかりと炙り直して香ばしさが引き立ちます。食べ終わった後もスープをチビチビ飲んでしまう味ですが、余ったスープに替え玉も１００円で可能。しかも、最初と異なり細麺にして違った感覚を味わえる仕組みのようです。
新しいレパートリーにまた訪問したい１軒でした。ごちそうさま。