Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Ramen Kozou
(らーめん 小僧)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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病みつきになること間違いなし
福島にあるらーめん小僧さん
なんと言っても魅力はその限界を超えた濃度のスープ
通常のラーメンでも濃厚なスープですがその中でも最強の濃度を誇るのが今回いただいた禁断ラーメン
通常のスープは骨と水だけで作られているのに比べこの禁断らーめん、オープン当時から禁じ手としていた背脂を解禁する事で更なる濃度に
提供時にはレンゲがスープに突き立ってやってくるそのインパクトはまさに最強です
プルプルのスープは液体というよりももはやほぼ固体
麺を持ち上げると麺にスープが絡んでいるのが目に見えて分かります
一緒に食べるトッピングのオススメはネギ飯と紅生姜
どちらもあっさりとして濃厚スープの口直しに抜群です
オススメの食べ方はラーメンにのってくる提供直前にバーナーで炙られているトロトロチャーシューでネギ飯を包んで食べること
濃厚×あっさりの組み合わせは抜群の美味しさです
一度食べると病みつきになること間違いなしのラーメン屋、らーめん小僧さん
ごちそうさまでした
らーめん小僧さんといえばOpen時から人気の小僧ラーメンですが
なんと水と豚骨だけで煮出して作られているこの拘りの豚骨ラーメンに
Open時からの禁じ手として今まで使っていなかった【背脂】を追加したラーメンが
ABC横山アナウンサーとラーメン雑誌、ラーメンWalkerさんとのコラボメニューその名も"禁断ラーメン"
そしてなんと9/9から更にその上をいく"家禁断MAX"が解禁されました
元々通常の小僧らーめんの時点でレンゲは突き刺さるのですが
なんとこのラーメンは元からレンゲが突き刺さってやってきます
ラーメンを受け取る際にレンゲが倒れる気配が全くしない圧倒的なスープの濃度はまさに限界濃度を超えた一杯
券売機で買った券を購入し店員さんに手渡すと
【味の濃さ】・【背脂の量】をそれぞれ
3段階で聞かれるのですが
今回はもちろん濃さも背脂もMAXの健康診断のことを全く考えない背水の陣ならぬ背水のラーメンでいただきます
やってきたラーメンの上には
トッピングは家系らしく海苔やほうれん草が
さらに小僧さんイチオシの味玉とチャーシュー2枚もトッピング追加なしで元から付いてきます
小僧さんの味玉は黄身が濃いかなり濃厚な卵
そしてチャーシューは提供の直前で炙られることで脂がトロける最高のチャーシューです
背脂＆豚骨＆鶏油の組み合わせの上、更に限界まで濃さを求めたオーダーから生み出されるスープは一口食べるとやみつきになる中毒性を持っていること間違い無し
ちなみに奇跡的にスープが残っていれば替え玉も出来るのですが替え玉は極細麺と麺の種類が変わります
固めの極細麺になることでさらにスープが絡みつく上に食感も変わり食べ応えは初めの麺より心なしUPします
トッピングのおすすめは
今回頼んだネギめしと¥10で頼める紅生姜がかなりイチオシ
ネギめしはそのままスープの口直しとして食べても良し、スープをかけて最後にかき込むのも良しの万能選手
そして紅生姜は10円でかなりの量が出てくるのですが麺の上にかけて食べることで最高の口直しになり
背脂と豚骨に支配された口の中がリセットされること間違いなしです
最高にして最濃の限界を超えた豚骨ラーメンが食べられるお店、らーめん小僧さん
ごちそうさまでした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Kozou
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Abura soba mixed noodle |
|
06-6453-3436 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
大阪府大阪市福島区福島3-8-10 |
| Transportation |
JR環状線福島駅、JR東西線新福島駅、阪神福島駅より徒歩 158 meters from Shin Fukushima. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、Rakuten Pay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT9120001197501 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ カウンター8席、テーブル4席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキング有り |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Food |
Allergy labeled |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out,Delivery |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| The opening day |
2014.2.17 |
| Remarks |
非常に分かりにくい路地裏にありますので携帯でマップなどを見ながら御来店下さい。 |
| PR for restaurants |
大阪福島区の路地裏極濃豚骨
2014年に激戦区大阪福島区の路地裏にオープン。国産豚骨と水だけでドロドロに仕上げた極濃スープが自慢のお店です。 |
中毒性抜群の超濃厚ラーメンのお店、らーめん小僧さん
なんといってもお店の魅力は限界を超えた濃度のスープ
通常のラーメンでも濃厚なスープですがその中でも最強の濃度を誇るのが今回いただいた禁断ラーメンです
オープン当時から禁じ手としていた背脂を解禁する事で更なる濃度になったラーメンは
提供時にはレンゲがスープに突き立ってやってくる最強濃度
プルプルのスープは液体というよりももはやほぼ固体で
麺を持ち上げると麺にスープが絡んでいるのが目に見えてわかります
麺を食べるだけでスープがいつの間にか器から消えている、"スープは食べ物"といっていいほどの濃さですね☺️
そんなラーメンに合わせるオススメトッピングは
ご飯もの＆紅生姜
コロナ流行以前は無料で卓上にあった紅生姜ですが今は10円のトッピングになっています
それでも絶対オススメのトッピングで
濃厚ラーメンに合わせる紅生姜は口直しにピッタリ
そのまま食べても、ラーメンにのせても美味しい一品です
さらにご飯ものは、白ごはんorネギご飯がオススメ
スープにつけた海苔でご飯を巻いて食べたり、トロトロチャーシューで巻いて食べるのが最高の美味しさです
スープが海苔やチャーシューに纏わりついているからこその美味しさをふんだんに味わうことが出来ちゃいます
一度食べたら病みつきになる事間違いなしのラーメン屋、らーめん小僧さん
ごちそうさまでした