Official information
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Loiseau Bleu
(Loiseau Bleu )- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Loiseau Bleu （Loiseau Bleu ）
|
|---|---|
| Categories | Bistro、Natural food、Italian |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
080-8750-0867 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市福島区吉野3-27-11 河西ビル 101 |
| Transportation |
3 minutes walk from Hanshin Railway "Noda Hanshin" station 217 meters from Nodahanshin. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
1 person/200 yen |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ 6 seats at the counter, 8 seats at the table） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables OK after 22:00 |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Dress code |
Nothing in particular |
| Website | |
| Remarks |
[French cuisine Bar] French cuisine course that you can enjoy at the most cost-effective price of 3,500 yen is very popular! We value a casual atmosphere that makes you feel like you've come home, and you can enjoy your meal with chopsticks without being bound by table manners. We strive to ensure that all customers, from children to adults, to individuals, can enjoy it. The bouillon is based on "Japanese-style French cuisine", which is a fusion of French cuisine consommé technique and Japanese-style soup stock. By maximizing the flavor of the ingredients and minimizing the amount of butter and cream, the dish has a ``refreshing'' flavor, but the dashi stock gives it a ``firm and full-bodied'' flavor. We do not use additives or chemical seasonings. We provide dishes that take into consideration the customer's physical condition, allergies, and preferences, and please feel free to let us know your selfish requests. |
| PR for restaurants |
Organic Food Bistro
We use carefully selected seasonal ingredients, carefully season them, and pay special attention to pasteurization and cooking methods that bring out the flavor of the ingredients. Assemble a course u |
吉野にあるLoiseau Bleuさん
シェフは東京のミシュラン星付きレストランで修行なさった後、ホテルの料理長を務めるなど、お若いながらも確かな技術と卓越したセンスをお持ちの方
この日は、オーガニック野菜を贅沢に使った
Wメインのフレンチランチコースを
予約しました(ランチは完全予約制)
お値段なんと、驚きの¥3,000‼︎
みんなに教えたい、絶品ランチです
ﾟ ゜ﾟいただいたお料理｡.｡.｡
フレンチランチコース
Wメインの贅沢プラン ￥3,000
◆前菜6種盛り合わせ
・オーガニック野菜のサラダ
ドレッシングは3種類
赤がビーツ、白が甘酒、
レモンをつかったジュレのドレッシング
・天然鯛のカルパッチョ
新鮮な天然鯛に旨みのあるソースに
黒胡椒が効いて白ワインによく合います
・ホタルイカのペペロンチーノ
ピリリとしたホタルイカと菜の花の苦味
・国産牛のローストビーフ
上品な味わいのローストビーフ
・ライスコロッケ
カレー味のチーズインコロッケ
ビールに合います
・野菜のキッシュ
トマトソースには、昆布や干し椎茸の
出汁が入っているのでとても奥深い味わい
◆オーガニック野菜のポタージュスープ
しょうがと大根のポタージュスープ
大根の風味とピリリとしたしょうがの
アクセント
豆乳でまろやかに仕上げてあります
◆バケット
自家製バケット
◆メイン
本日の魚 シェフのおまかせ調理法で
サワラ 豆乳とキノコのソースとリゾット
◆メイン
牛ハラミステーキ マデラソース
オーガニック野菜のグリル
フレンチの定番、マデラソースは
マデラワインの香りと甘めの
カシスリキュールが入った
芳醇で上品な味わい
お肉の美味しさを引き立てています
◆パスタ
ペスカトーレ・ロッソ ¥1,500
このまま、パスタをいただかずには
帰れないと追加でオーダー
これが大正解
ムール貝にあさり、海老にタコの魚介と
お出汁の入ったトマトソースにアルデンテ
至福のパスタでした
ここまでで、いただいた飲み物が
ビール ¥500
・ハートランド
オーガニックワイン グラス各¥600
・白 サルトーリ ソアーヴェ オーガニック
(イタリア)
・白 ラッチ デ ライム セリェール・ピニョル
(スペイン)
・赤 ラッチ デ ライム セリェール・ピニョル
(スペイン)
・赤 ソラス テンプラニーリョ ビオ
(スペイン)
すべて有機ワインのセレクト
これだけ飲んでも二日酔いにならないのは
オーガニックワインだからかな
お酒がお好きなシェフは、いただいているお酒に合うように、お料理の味付けを調整されているんだそう
ビールをいただいてた時のしょうがと大根のポタージュなんかは、ビールに合うようにしょうがを少し強めにしてくださったんだとか
お酒を楽しむためのお料理
白も赤も、ぴたりと美味しいマリアージュでした
◆デザート
米粉100%のバスク風チーズケーキ
しっとり上品な甘さのケーキに
ブラックペッパーをつけて
ワインに合うデザートです
ちなみに、シェフはホテルで
ウェディングケーキも作られてたそう
◆コーヒーor紅茶
HOTコーヒー
豆から引いてくださったコーヒー
最後の最後まで、心のこもった
ランチコースでした
ヴィーガンメニューも対応されているそうですの
でご希望の方はご相談なさってください
驚きと感動のランチを是非
吉野の青い鳥、ロワゾーブルーさん
とても、幸せになれるビストロです
ごちそうさまでした
Instagram ▶︎ @fukushima_kumin
Webサイト ▶︎ fukushimakumin.com