福島(大阪)にある本格ハンバーグ : Sumiyaki Fukushima Matsumoto

Official information

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Sumiyaki Fukushima Matsumoto

(炭焼き 福島まつもと)
This restaurant has been withheld from publication because the operational status of the restaurant has not been confirmed, as the period of closure has not yet been determined and the fact that the restaurant has relocated or closed cannot be verified.
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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service3.8
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks4.0
2022/05Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.3
  • Service3.8
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 1,000~JPY 1,999per head

福島(大阪)にある本格ハンバーグ

出張で大阪へ。
昨日の痛飲がまだ残るが、
昼ごはんに行こうと呼び出されて外へ。
どこか決めてくれと言うので、
そういえば
東銀座、ウィンズ前にあるイタリアンで
食事の際、
スタッフさんから大阪にも店があると会話を思い出し、メモを見るとホテルからそう遠くない。

相方に
ハンバーグでよい?ときくと二つ返事が飛んできて
もう1人後輩呼んで3人で突撃!
福島駅から地図アプリに
「福島5-15-2 」と打つと
迷うことなく約3分で到着できる。

中に入ると先客が3名。席はカウンターオンリー
銀座のイタリアンに比べこじんまりとして
洒落た店内。
オープン仕立てのようだ。

大きさを3種類(140g 210g 280g)
から選ぶハンバーグ。
痛飲しているので
一番小さい奴にしようかなと思ったが、
2人が真ん中210gを選ぶので私も210g笑。
ご飯だけ小に。

先にコンソメスープを頂き
ふーふーしながら飲んでいると
これが五臓六腑に染み渡り昨日痛飲のムカムカが
なんとなく無くなり食欲が湧いてきた笑。
210gにしてよかった。

シェフがハンバーグに焼入れ。
濛々と燃えるハンバーグ。
ヨダレがでてきた。

程なく到着。
名前に嘘偽りないレアハンバーグ。
よく焼き用の鉄球も用意があるようだが、
今回はレアで頂くことに。

香ばしい焼入れとしっとりした中味のハンバーグ
七分づきの玄米とあわせたらなんとも贅沢な味わい。
SNSにあげるならばと
特製カレーもサービスしてもらい

レアハンバーグカレーにして
最後まで味わい尽くした。

東銀座のイタリアンの話もして
同じハンバーグ屋が銀座にもあるとのこと。

これまた帰ったら伺いますと話して帰路に。
有言実行するぞ!

ご馳走さまです!


  • Sumiyaki Fukushima Matsumoto - 炭火レアハンバーグステーキ210gセット。

    炭火レアハンバーグステーキ210gセット。

  • Sumiyaki Fukushima Matsumoto - 炭火レアハンバーグステーキ

    炭火レアハンバーグステーキ

  • Sumiyaki Fukushima Matsumoto - ハンバーグ。よく焼き用の鉄球もあります!

    ハンバーグ。よく焼き用の鉄球もあります!

  • Sumiyaki Fukushima Matsumoto - SNSに投稿するとサービスで頂ける特製カレー

    SNSに投稿するとサービスで頂ける特製カレー

  • Sumiyaki Fukushima Matsumoto - 炭火レアハンバーグステーキ濛々と燃える焼入れ。

    炭火レアハンバーグステーキ濛々と燃える焼入れ。

  • Sumiyaki Fukushima Matsumoto - 特製カレー→トロトロに煮込まれたお肉と相性抜群

    特製カレー→トロトロに煮込まれたお肉と相性抜群

  • Sumiyaki Fukushima Matsumoto - 食後のコーヒー→南部鉄瓶で沸かしたコーヒー

    食後のコーヒー→南部鉄瓶で沸かしたコーヒー

  • Sumiyaki Fukushima Matsumoto - 食前にコンソメスープ。

    食前にコンソメスープ。

  • Sumiyaki Fukushima Matsumoto - おしゃれな店内

    おしゃれな店内

  • Sumiyaki Fukushima Matsumoto - 7分づき玄米

    7分づき玄米

  • Sumiyaki Fukushima Matsumoto - ファーストセット

    ファーストセット

  • Sumiyaki Fukushima Matsumoto - 門構え前の看板

    門構え前の看板

Restaurant information

Details

Restaurant name
掲載保留Sumiyaki Fukushima Matsumoto
This restaurant has been withheld from publication because the operational status of the restaurant has not been confirmed, as the period of closure has not yet been determined and the fact that the restaurant has relocated or closed cannot be verified.
Categories Steak、Hamburger Steak、Wine bar
Address

大阪府大阪市福島区福島5-15-2

Transportation

3 minutes walk from Fukushima Station on the JR Loop Line 3 minutes walk from Shin-Fukushima Station on the Tozai Line

90 meters from Shin Fukushima.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:45 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Wed

    • 11:45 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Thu

    • 11:45 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Fri

    • 11:45 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Sat

    • 11:45 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Sun

    • 11:45 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • ■ 定休日
    月一度の連休有り

    ※5月1日より一時休業させて頂きます。
Budget

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

Maximum party size

8people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 6 people、For 8 people

It can be reserved for 6 to 9 people and used as a private counter.

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Wine,Particular about wine

Food

Particular about vegetable

Feature - Related information

Occasion

Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations

With children

Baby strollers accepted

The opening day

2022.2.20

PR for restaurants

First advance from Tokyo Ginza! [3 minutes walk from Fukushima Station] Charcoal grilled food and wine full of juicy meat served at the counter seat