Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hachifuku
(はち福)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hachifuku
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-2623 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市福島区福島2-9-1 アヤ福島ビル 1F |
| Transportation |
3 minutes walk from Shin-Fukushima Station 10 minutes walk from JR Fukushima Station 104 meters from Shin Fukushima. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
お通し：400円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ 6 seats at the counter, 2 tables for 2 people, 2 for 4 people） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
BYOB |
| Phone Number |
06-6136-7581 |
この食事の冒険は、串焼きの極致を追求する旅でした。まず、鯛の雲丹乗せ串。その美しい彩りと見事な盛り付けに感銘を受けました。鯛の身は絶妙に焼かれ、クリーミーな雲丹がその上にのせられ、絶妙な一体感が生まれました。この一口は、贅沢な味わいを約束し、まさに贅沢な口福でした。
次に登場したのは、鯖の塩焼き串。鯖の身はしっとりとしており、塩の効いた焼き加減が絶品で、鯖の自然な旨味が引き立ちました。鯖の風味を最大限に生かしたこの一品は、シンプルながらも素晴らしい味わいでした。
鯵の梅肉乗せ串も印象的で、鯵の脂身と梅の酸味が見事に調和し、爽やかな一口となりました。海老チーズ串は、ぷりぷりとした海老の食感が、チーズのクリーミーさと絶妙に結びついた、驚くべき組み合わせでした。
最後に、ウナギと削りチーズ串が登場し、この食事のクライマックスを飾りました。ウナギの甘みと削りチーズの濃厚さが見事に調和し、舌の上で溶けるような幸福感を提供しました。
この食事は、串焼きのアートとしての高みを極めたもので、職人の技術と食材への情熱が際立ちました。各串の独自の味わいと組み合わせは、素材への敬意と創造力を示しており、食通やグルメ愛好家にはたまらない経験となるでしょう。串焼きの新たな次元を探求し、味覚の冒険に出かけるなら、この場所を訪れることを強くお勧めします。