SAWADA
(澤田)- All the reviews
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1 - 20 of 98
Pick-up reviews
東京から遥々、大阪までミシュランのお店を食べに来ました！
大将は37歳という若さでミシュランを獲得しており、今の若い大将はどのような構成で仕上げていくのか楽しみで来ました！
素晴らしい知識と食べる...
会社を終えた飲みニストは、福島にて。。。
今日は、飲み友さんに教えてもらった福島の「澤田」さんへ予約を取ってやってきました。
既に０次会で飲んできたので、早速日本酒モードへ！！
お店にて...
«2023年7月9日 New Open！»春の訪れを五感で楽しませてくれる素晴らしき逸品料理に感動感激( ˶¯ 灬¯˵)料理に合わせてお猪口で日本酒を合わせてくれる細やかさも素晴らしい！！
*⑅︎୨୧┈︎┈︎2023年7月9日 GRAND OPEN┈︎┈︎୨୧⑅︎*
“銀座しのはら”出身の店主が手掛ける新進気鋭の
懐石料理のお店『澤田』さまへ初訪問⭐️
大将の澤田敏允氏は、大...
3月の澤田さん(^ ^)
初訪問♪
こぢんまりとした店内
ビールから始める♪
◆桜の白湯
先ずはお腹を温める♪
◆桜の胡麻豆腐、下に塩漬けの桜の葉
桜の優しい香りが良いね♪
...
2024年3月。この日は初の貸切会にして5人で訪問。
堅苦しい事は抜きにして、楽しい夕食を。
河豚やクエ鍋、煮麺、ヒラメ漬け茶漬け等、どれも
やっぱり美味しいですね〜
女将さんチョイスの日...
2024.03.11
新福島駅から歩いて数分の日本料理「澤田」さんに
4度目の訪問です〜♪
今回はお世話になっているフレンチレストランの
若いシェフとスーシェフに友人2人との5人での
...
今回はうちの旦那さんと。
お金があれば、ゴルフに行きたいタイプなので
正直、飲んで3万近くになる食事にお金を使うのは気が進まないと言ってました。
まぁ一度食べたら気が変わるしと、なかば引っ張るよ...
新物のうすい豆 芯の部分だけあんかけに
豆腐 生姜
お吸い物
淡路 カスゴの煮物椀
大阪能勢の湧水、北海道の天然真昆布、鹿児島県枕崎のカツオ節のお出汁
いなり寿司
あん肝とゆずを合...
大変人気になってきた澤田さん。今回は1月にお邪魔したときのものです。相変わらず可愛らしい女将さんとそんな女将さんを優しく見守るご主人。高級本格和食なのに肩肘張らずに過ごせます。優しく甘味料をほどほど使...
2023年12月。
今年最後の外食は新福島『澤田』さん。今年最後の
営業枠にすべり込みました〜♪椀物・お造り・八寸
・猪鍋・蟹ごはん、どれも最高。
（あと大人のポテトフライも！）
女将さ...
2023.12.30
2023年食べ納めは、東西線新福島駅から西に歩いて
数分の日本料理「澤田」さんです〜♪
友人と2人、20時半の予約で5ヶ月前にオープンして
以来3度目の訪問となり...
全てのお料理に箕面の天然水を使い細部のテクニックが凄い澤田氏、いきなり仕上がってる素晴らしいお店⭐️⭐️
年末に2回目お邪魔して来ました♪♪
初めに前の組が少し遅れたからとじらされてお酒が進み
一品目が出て来ていきなり感動❣️
写真撮り忘れたけど赤絵の蓋の器の中は野菜の炊き合わせでいきなり美味しい暖...
大将拘りの料理とお酒は美味しいけど、あてが多くなってる気がします！
ハートランドビール
御神酒
蕪
小松菜
椎茸
自家製あげ
お椀
鰹と昆布の一番出汁
帆立(北海道産)とバチコの真薯
ゆっくり揚げた海老芋
(富田林産)
お造り...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
SAWADA（SAWADA）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
090-4576-7699 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
申し訳ありませんが、 |
| Address |
大阪府大阪市福島区福島4-2-50 |
| Transportation |
JR新福島駅より徒歩6分 352 meters from Shin Fukushima. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料有り |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats （ カウンター6席(通常)場合により7~8席可） |
|---|---|
| Maximum party size | 8people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 玄関路地にて喫煙可周囲が住宅の為、ご迷惑にならないようお願い致します。 |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキング有り |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,With power supply,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
BYOB |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted
※月に一度、お子様受け入れ日を設けております。 |
| The opening day |
2023.7.9 |
Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
澤田さんに夕食を頂きに行きました。
完全予約制です。OMAKASEさんから予約可能となっていまが、
現在は人気店となりOMAK...