SAWADA
(澤田)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
SAWADA（SAWADA）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
090-4576-7699 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
申し訳ありませんが、 |
| Address |
大阪府大阪市福島区福島4-2-50 |
| Transportation |
JR新福島駅より徒歩6分 352 meters from Shin Fukushima. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料有り |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats （ カウンター6席(通常)場合により7~8席可） |
|---|---|
| Maximum party size | 8people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 玄関路地にて喫煙可周囲が住宅の為、ご迷惑にならないようお願い致します。 |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキング有り |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,With power supply,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
BYOB |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted
※月に一度、お子様受け入れ日を設けております。 |
| The opening day |
2023.7.9 |
3月の澤田さん(^ ^)
初訪問♪
こぢんまりとした店内
ビールから始める♪
◆桜の白湯
先ずはお腹を温める♪
◆桜の胡麻豆腐、下に塩漬けの桜の葉
桜の優しい香りが良いね♪
◆明石黒メバルと玉子豆腐のお椀
メバルがこんなに美味しいなんて！
丁寧な処理が窺える素晴らしい料理♡
◆ヤイトガツオ、アオリイカ
ヤイトガツオからとった出汁醤油がメチャウマ！飲みたくなる醤油やわ♡
◆4.5キロのとらふぐ
1週間寝かして旨味もしっかり♪
◆八寸。あん肝、海老芋、シラウオのおかき揚げ、一寸豆、コハダ、ホタルイカ燻製、カラスミ
綺麗に盛り付けられた八寸♡
どれもがちゃんと美味しくてお酒が進む♪
◆フグの焼き物、松露
ゼラチンたっぷり♪香りも良く旨味最高！
◆アスパラ、ホタテ、黄身酢で
黄身酢がメチャウマ！残った黄身酢も匙で掬って舐めてお酒のアテに♡
◆18キロのクエの鍋仕立て、ハマグリの出汁
しっかり寝かせたクエでも弾力が残ってる♪
ハマグリ出汁の旨味が良いね♡
◆食事。白飯、サクラマス
◆ハマグリの白湯スープのにゅう麺
◆桜餅、玉露
想像以上の美味しさにビックリしました！
下処理も丁寧で、食材の美味しさが最大限引き出されてると思います♪
醤油や黄身酢の美味しさにセンスを感じる♡
女将さんのお酒愛も最高(^_−)−☆
お酒のセレクトが私の好みにピッタリでした！
通いたいと思うお店が増えました♪
満足満腹♡ご馳走様でした(^｡^)！