大大大好きな... : Jinsei

貸切会にお誘いいただき､なんと4度目の鮨処尽誠 さんへ✨

ミシュラン一つ星 超予約困難店 食べログ4.11で､人生で1度行けたら本望✨
って思ってたのにいつのまにか4度目
感謝しか❣️


✧︎*。おまかせコース40,000yen

▫️青森 深浦 とろ
尽誠さんに来たと実感させられる
とろける口溶けですが、後味のすっきりとしたとろでめちゃうま✨じゃばらの食感もまたいいの


▫️いわしロール
たっぷりわさびが仕込まれているのに脂がのっていて最高✨あさつきとガリの食感と風味がやばくて好きぃ


▫️たこ
味付けも食感も程よくて、ほんとにおいしい⭐️


▫️あん肝
やばいやばいやばい神✨
めちゃ大きくて、素材を生かした味付けと、濃厚な口溶けがたまらないおかわりしたいくらいでした


▫️蛤
深みのある味付けで、噛めば噛むほどうまいっ✨柚子もほんのり


▫️蟹ご飯
冬の楽しみ蟹ご飯やばうまなの✨
ぷちぷち食感と優しいお酢、蟹身もほどよく、盛り盛りなのにぺろり


▫️太刀魚ごはん
ええええぇ。蟹ご飯もあるのに太刀魚ごはんも！？思わぬサプライズ❣️やばうまほわほわで、これまた最高なんですよね⭐️


ー握りー
▫️青森 深浦 中とろ 2貫
はぁ。しあわせ。いか2貫ならぬ中とろ2貫はしあわせすぎる✨


▫️こはだ
めっちゃしっとりしていて、思わず何日目ですか？と調子に乗る私⟵
3日目だそうで、ほんと美味しかったです✨


▫️明石 真鯛
2.3kgの真鯛食感も旨みも最強で、全部美味しいけど、特に推し


▫️しまあじ
食感と脂がたまらん✨
とろける中にしっかりさがあってこちらも最高


▫️はりいか
甘さと食感が好みすぎた✨


▫️ホッキ貝
じゃきっとしてるけど、ほわっとほどける食感もお味もいいっ


▫️赤身 漬け
やばいやばいやばい大好きな尽誠さんの漬け
味付けがびびるほど美味しかった✨


▫️雲丹
すっととける雲丹もやばいこの時点で酔ってましたが、それでも美味しすぎて✨⟵


▫️魳
炙りの香ばしさと脂がたまらんやばうまとけたぁ


▫️車海老
いつもより柔らかくレアな気がしたのですが気のせい？美味しいことには変わりなしです


▫️穴子
ほわほわな中にも存在感かあって、優しい美味しい❣️


▫️賄い巻き
2回転目名物のこちらは言わずもがなしあわせ巻き2つもいただいてしあわせ✨


▫️かんぴょう巻き
濃くて深みがあり噛むと口の中に広がる美味しさが大好き


▫️玉子
とろもしゅでいつのまにか飲んでました⸒⸒⟵


私的Best3は...
1位 真鯛&あん肝&賄い巻き
2位 蟹ご飯& 青森 深浦 とろ
3位 いわしロール


Best3が足りないとはこの事✨

全部神すぎてほんとに悶絶至福かためで1粒1粒が小さめでしゃりも神なの✨

控えめに言っても私史上優勝のお鮨なのですが私の推し鮨を把握してくださってる事もあり？⟵

大将の @b_horse1974さんに今回もたくさんツンデレにいじられた私、もう出禁ですかね...？⟵


貴重なお席に、参加させていただきありがとうございました✨


ほんっとに最高神
またいつか行けるといいなぁ

#ゆいちんのおすすめぐるめ です
大好き～

フォロワーさんの貸切会 にお誘いいただき､なんと3度目の鮨処尽誠さん✨


ミシュラン一つ星 超予約困難店、食べログ4.23で､まさに人生で1度行けたら本望と思ってたのに､ついに3度目感謝しか/////


✧︎*。おまかせコース40,000yen


▫️塩釜 とろ
はぁ。きたこれ。これこれ尽誠さんと言えばこれ！
はちゃめちゃに美味溶け方も上品で鬼おろしにお醤油もたまらん


▫️鰯ロール
鰯がしっとりやばうま
ガリと芽ネギもたまらんやつぅ


▫️蛸
これ何回食べても神‎なの
味付けも程よくて柔らかさと弾力がおいしいんやけど、頭のぷるぷる度と柔らかさも最高でした


▫️白えび
すだちとお塩で甘さがやばい。
たまらんなにこれ？飲み物過ぎた


▫️ 3.5kg 白甘鯛 酒蒸し
青柚子の皮の香りと、お酒の香りにめろめろ
ほんのり昆布の風味とシンプルイズベストで、背もぷるんぷるん身もふわほわで優勝すぎた


▫️ 太刀魚丼
ほわほわで香ばしく、脂が優しくのっていて、やばうましゃりがしっかり1粒1粒が美味しくてほんとだいすき


ー握りー
▫️石釜 中とろ
やばいぃぃぃ見てわかるよね？


▫️こはだ
肉質しっかり、お酢も甘めでしっとりやばうま。なにこれ✨


▫️かれい
これまたうますぎ
身もしっかりねっとり、旨みがぎゅぎゅぎゅぎゅ


▫️しまあじ
やばいです。この脂のりのりな感じと身の歯ごたえもたまらんすぎてしぬやつおいしすぎた


▫️はりいか
甘くて歯ごたえがたまらんしかもゲソの頭に甘だれもおいしすぎてどうしよう。⇽しらん


▫️くろむつ
炙りで、お醤油の風味もまたいい溶けてゆっくりなくなる感覚もやばいの


▫️和歌山 鯵
最高峰きました✨
私史上過去一の鯵ですあと4.5貫いきたい。いやもう1匹いきたいレベルの美味しさたたいた葱も最高


▫️キス
滑らかでのどごし神
ほんのり生姜のしぼり汁がやばい


▫️北海道 ほっき貝
じゃきじゃきあまあまっうまぁ


▫️赤身 漬け
濃いめの漬けで、美味すぎる薄味派の私ですが、あまりにもおいしすぎました


▫️雲丹
あっさり、あと味もすっきり


▫️車海老
透き通るこのレアさ
甘くて筋肉もあり、甘くて、ほんっとに美味しいの飲み込みたくない


▫️蒸し穴子
溶けたほわほわで溶けたふんわりお酒の香りもたまらん


▫️たこのこ
初めて食べる感覚で、たらことかと蟹の間みたいななんとも言えない感じ表現むずいーー口にいれると、とほどける感じでアテっぽくて美味しかった


ー追加ー
▫️賄い全部巻き
これこれこれこれこれを食べなきゃ追われない握りの種にたくあんをプラスしたもので、言わずもがな悶絶


▫️かんぴょう巻き
味濃い濃いやけど、はちゃめちゃにうまいのよーーーこれをアテに緑茶をひたすらいきたい


▫️玉子
中が半生もしゅっとろでおいし


▫️がり
甘味はかすかで、あっさり系新生姜で少し辛味があるのもおいしかったです


私的Best3は...
1位 白甘鯛＆鯵
2位 全部巻き＆キス＆くろむつ
3位 車海老


Best3が足りないとはこの事

全部神すぎてほんとに悶絶至福かためで1粒1粒が小さめでしゃりがとにかく神な上に種も最強

控えめに言っても私史上では優勝のお鮨

@b_horse1974 さんに今回もたくさんいじってもらえて楽しかったし、嬉しかった

貴重なお席に、参加させていただきありがとうございました


ほんっとに最高神
またいつか行けるといいなぁ

#ゆいちんのおすすめぐるめ です
ご馳走さまでした

夢みたい...♥
フォロワーさんの貸切会 にお誘いいただき､なんと2度目+.ﾟ(´•ω•̥`人)ﾟ+.ﾟ


ミシュラン一つ星 、超予約困難店食べログ4.23で､まさに人生で1度行けたら本望と思ってたのに､再訪できるなんて夢みたい*̩̩͙⸝⋆


✧︎*。おまかせコース 35,000yen

▫️青森八戸 150kg鮪
やばうま神。この包丁入れが神。あっさり上品で粗めの大根おろしもたまらんんん///

▫️しめ鯖
しっとり、優しめのお酢でこれまたうまぁ。最高♡

▫️蛸
やわらかぁぁ///
味付けも美味しいし、ぷるぷるに煮込まれていました⸜ᔦ .ˬ. ᔨ⸝

▫️ばちこ
ほわっほわ♡味濃くてたまらん♡
からすみとかすきななので推し///

▫️カワハギ ぶつ切り
おろしポン酢にもみじおろし、この肝がやばい！そして身もやわらかいし、あっさりと濃厚なの:(( ᐛ )):

▫️セコガニ 混ぜご飯
蟹身もごはんもたっぷりボリューミーなのに、外子のぷちぷちと酢飯が好みすぎて無限///いじられたのも思い出ﾟ+.ﾟ(´˘`人)ﾟ+.ﾟ

▫️太刀魚 ごはん
ほわっほわでまじでとろける///小丼2個目でもぺろり飲み物:(( ᐛ )):本日の優勝候補！！こんな美味しい太刀魚なかなかない。


ー握りー
▫️中トロ
しっかりさと脂のとろけ具合が絶妙すぎる///‎最高♥

▫️こはだ
やばいっ！こんなおいしいこはだ初レベル。おかわりしたい←

▫️鯛
身がねっとりしっとり、甘みと旨み食感もやばい。

▫️剣先イカ
何この食感♥甘々でしっかりお塩とすだちがたまらんんん。

▫️げそ
やばいやばい。大ぶりで触感がもうなに？←
ぷりっこりっくにゅっ♡に、ほんのり甘いたれ。うま。

▫️しまあじ
めちゃくちゃ脂。とろける。
溶けるほど甘いのに身がしっかりさもありうますぎー。

▫️かます
炙りで、ほどけるような身、お味ものどぐろみたい！しあわせすぎる。

▫️さより
生姜がまたいい‎(՞ ܸ. .ܸ՞)

▫️ヤイトガツオ
喉越し1位、滑り落ちないように喉を締めないといけないほど←中の葱もやばい///

▫️赤身漬け
味濃いめで、舌触りも食感もいい·͜·

▫️雲丹いくら
すーぱーやさしいいくら♡
こんないい意味で自然ないくらほかにない。

▫️車海老
あまっあま、レアレア♡
甘みがぁぁぁあぁぁうますぎ事件。

▫️蒸し穴子
ほわほわすぎて、窒息レベル♥
皮目が外なのでぬるっとした感じも悶絶♥


▫️全部巻き
今までのネタ＋たくあんの贅沢すぎる太巻き ♥言うまでもなく幸せのオンパレードでした( ᐙ و(و♪|-・*)


▫️かんぴょう巻き
甘いし濃い！でもこれもまたうまなの·͜·

▫️玉子
中が半ナマとろっともしゅ/////
甘くてプリンとカステラのいいとこどり♥
あとから卵の風味が鼻から抜けるのも‎(◍˃ ᵕ ˂◍)

▫️がり
甘味はかすかで、あっさり系！
いい意味でとげがある♡


▫️あまおう
博士からのあまおう·͜·
あまくて美味しかったー///


私的Best3は...
1位 太刀魚ごはん＆全部巻き
2位 穴子＆こはだ＆車海老
3位 蟹ご飯＆鮍×肝


あーーもうまだまだBest3が足りない。全部はちゃめちゃにおいしくてしあわせの極みでした‎(՞ ܸ. .ܸ՞)♥

そして二度目にして大将にいじって貰えて嬉しかった♡


人生に1度行けただけでも幸せなのに2回も。
しあわせすぎました(´•ω•̥`)

貴重なお席に、参加させていただきありがとうございました*̩̩͙⸝⋆
またいつか行けることを夢見てがんばるﾟ+.ﾟ(´˘`人)ﾟ+.ﾟ

#ゆいちんのおすすめぐるめ です！
ご馳走さまでした♥

念願の♥

フォロワーさんの貸切会 にお誘いいただき半年前から楽しみにしていた鮨処尽誠 さんへ|-・*)/////


ミシュラン一つ星 超予約困難店
食べログ4.25なの( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)♥♥


✧︎*。おまかせコース 33,000yen


▫️宮城塩釜 150kg鮪
いきなり神ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
とろっとろで舌触りも食感も味もたまらん♥鬼おろし醤油で最高♥


▫️鱧
ほわほわとける～/////
あっさり上品/////


▫️蛸の頭
か！な！り！柔らかくてぷりゅぷりゅ/////甘くてほんのりゆずもいい♥


▫️あん肝
こりゃうまい。最高。
滑らかでうますぎて飲み込みたくないやつ。


▫️まぐろの脳天
香ばしさもあり、ジューシーなのにあっさり¨̮ ¨̮


▫️からすみ炙り
うま。外がわしっかりでぬくぬくで絶妙♥最高♥


▫️太刀魚ごはん
ほわっほわでうまぁぁ/////
酢飯が固めでいい感じ¨̮ ¨̮


ー握り
▫️中トロ ぱーと1
とろける～♥勝ち確♥


▫️中トロ ぱーと2
さっきよりすこしあっさり？
2連チャンで中トロ最高でしか！


▫️こはだ
お酢がやさしめ～✧︎*。


▫️鯛
脂がのっててあっさりやけど、身がもったり上品¨̮ ¨̮


▫️しまあじ
身に少し弾力があり脂が上品♥
これすっき♥


▫️いか
柔らかいけど、コリっと芯もあって噛むと甘さが¨̮ ¨̮


▫️とりがい
大きー♥貝好きにたまらんやつ！
じゃきっと食感がしゃいこー♥


▫️黒むつ
脂がやばい/////
炙りの香ばしさと滑らかさ、喉越し最高‎(◍˃ ᵕ ˂◍)
おかわりしたいww


▫️小柱
のりの風味も◎
少しあとあじくせあり？


▫️鰹
藁焼きなので口に入れた瞬間燻製のスモーキーさがたまらんんん/////
お塩なのもめっちゃ好み(๑´ڡ`๑)


▫️蛤
味も食感もすきすぎてやばぁ♥
飲み込みたくない/////


▫️たこ
わりと濃いめの味付け！
柔らかくてやばいのーー‎(◍˃ ᵕ ˂◍)


▫️漬けまぐろ
危うく喉に滑りおちてしまいそう♥


▫️車海老
レアで甘うま♥
ほんとレア加減が最高でぷりっと♥


▫️穴子
ほわっほわ、薄味なのでほんのーりお酒の香りが/////
溶けてなくなるぅぅ_(┐「ε:)_


▫️とろたく
安定にうまいやつやん。
好きなやつやん。


▫️かんぴょう
甘辛くてわりと味濃いめ！

普段かんぴょう巻きって食べないけどめっちゃ美味しかった！


▫️玉子
中が半ナマとろもしゅ/////
甘くてプリンとカステラのいいとこどり♥

あとから卵の風味が鼻から抜けるの‎(◍˃ ᵕ ˂◍)


▫️賄い巻
やばい。これ最高。

10種類ほど？の具材を巻き込んだ贅沢な太巻き/////
これが賄いなら働きたい←

口いっぱい一気に頬張るとそれはもうしあわせ。
いろんな食感と味が喧嘩せず合わさり腹12分目でももう1つ食べたいやつでした( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)


私的Best3は...
1位 賄い巻
2位 宮城塩釜 150kg鮪＆あん肝＆からすみ
3位 黒むつ＆蛤＆鰹


お値段するのでコスパは...ですがシャリが固めでどれも安定においしいっ‎(◍˃ ᵕ ˂◍)

結構味がしっかりしていて、喉は乾く系なのですが、煮物系の味付けが、かなり美味しかった¨̮ ¨̮


大将の @t_jinsei さんも気さくで楽しかったー♥
またいつか行けるといいな❁⃘*.ﾟ


貴重なお席に参加させていただきありがとうございました( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)


ほんとお友達にも感謝|-・*)/////
ご馳走さまでした♥