Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Karato
(唐渡)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
新生唐渡さんに期待( ^ω^ )
-
北寄貝 ブロッコリーソース カリフラワーソース ブイヨン
-
乾燥させた野菜にスープを加え抽出
-
オマール海老のベニエ 春菊ソース 菊芋ソース オマール海老殻から取ったソース
-
鞍馬石 ロワイヤル 鴨のコンソメ 鴨のもも肉 焼き茄子 木耳 柿の木茸 ピエールムートン
-
ピジョン トリフ ピジョンから取ったソース 成田農園の里芋
-
高知県産クエ ロースト カダイフ巻き オレンジ白菜のピューレ リゾット
-
鳥取和牛のシャトーブリアン オーブンと炭火焼き 人参と玉ねぎのピューレ 牛肉のソース
-
水だし紅茶
-
野菜のデザート〜根セロリのブランマンジェ 小松菜のピューレ へセロリのアイス 牛蒡のキャラメル
-
柿とバニラのアイス イチゴ マスカルポーネチーズ
-
トリフ入りフィナンシェ
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Karato
|
|---|---|
| Categories | French、Innovative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
06-4300-4259 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-15 UNAGIDANI BLOCK 1F.2F |
| Transportation |
3 minutes walk from Exit 2 of Shinsaibashi Station on the Subway Midosuji Line 198 meters from Shinsaibashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ counter only） |
|---|---|
| Maximum party size | 8people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,With projector |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Sommelier |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available
If you are an elementary school student or younger, we ask that reserved for yourself. If there are 4 or more adults, we will reserve reserved. *Example: 4 adults, 1 infant |
| Website | |
| The opening day |
2019.8.2 |
本日大阪ディナーは心斎橋駅近く〜フレンチの枠に囚われない新しい世界を目指す新生唐渡さんへおまかせコースを食べに伺いました( ^ω^ )
上の階にある唐渡母体のリュミエールは
唐渡泰氏により、ミシュランガイド十年
連続で星を獲得する名店…今後唐渡泰氏
はリュミエールに専念、、
一緒に料理を創って来た若手シェフに託
され二月から新生唐渡をスタートする♪
砂糖や小麦粉など一切使用しない料理や
食材から創り出すソースや調味料に拘り
手間暇掛け創り出す料理は、素晴らしく
美味しいd(^_^o)
オマール海老やピジョンというフレンチ
らしい食材だけでなく北寄貝や鴨、クエ
など積極的に旬の食材を使いフレンチに
囚われない日本料理の持つ四季を織り込
む料理を目指す…
フリーハンドを得た若いシェフの新しい料理に期待したいですねぇ( ^ω^ )
本日のお品書き 67,000円/2人
おまかせコース 22,000円
北寄貝 ブロッコリーソース カリフラワーソース ブイヨン
乾燥させた野菜にスープを加え抽出
オマール海老のベニエ 春菊ソース 菊芋ソース オマール海老殻から取ったソース
鞍馬石 ロワイヤル 鴨のコンソメ 鴨のもも肉 焼き茄子 木耳 柿の木茸 ピエールムートン
ピジョン トリフ ピジョンから取ったソース 成田農園の里芋
高知県産クエ ロースト カダイフ巻き オレンジ白菜のピューレ リゾット
鳥取和牛のシャトーブリアン オーブンと炭火焼き 人参と玉ねぎのピューレ 牛肉のソース
水だし紅茶
野菜のデザート〜根セロリのブランマンジェ 小松菜のピューレ へセロリのアイス 牛蒡のキャラメル
柿とバニラのアイス イチゴ マスカルポーネチーズ
トリフ入りフィナンシェ
その他ドリンク