Keiraku Yakiniku Pome
(京洛焼肉 ぽめ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday
大阪で岡崎牧場産の純血但馬牛雌牛を食べられる最強の焼肉屋さん。肉の質にこだわるならぽめ。
和牛マニアの間では有名な岡崎牧場。純血但馬牛の雌牛だけを36か月以上長期肥育している変態牧場です。
肉の味が濃く密度が高いので凝縮した旨味が味わえますが、中々奥まで火が通りにくいので焼くのには少しスキルが必要。たまにこの店の評価がわかれるのにはそういったことも関係してるのかもしれません。
わたしは毎回美味しくいただいていますので 笑笑
ごちそうさまでした。テールスープは今回も食べられず残念。
大阪で岡崎牧場産月齢54ヶ月純血但馬牛雌牛を食べられるお店。
スタバの呪文みたいな感じだけど、長期肥育の純血但馬牛の雌牛といえばわかる人にはわかる。今年初訪問だったが相変わらず素晴らしい。長期肥育の肉は身がしまってて味が濃く、雌牛なので脂もくどくない。これ以上の肉は日本のどこを行っても中々出会えないです。自分で焼く店なので焼きの難易度が高いのが玉に瑕か。テールスープが食べたかったんですが、骨がなく売り切れ状態。カレーと担々麺も美味しいけどね！カレーは今度は肉マシマシで頼もうと。
超予約困難焼肉！いつの間に次回予約はほぼ1年後！ さらに肉の質の良さはもちろんのこと、肉の仕込みもさらに進化してました。
前回3ヶ月前だったのにまたさらに美味しくなっててびっくり。あと、予約がめちゃくちゃ伸びててびっくり。さすがに次回が来年の9月なのはつらいー！
今回も焼肉名人の素晴らしい焼きで頂きました。本当に感謝です。焼肉屋の難しいところは自分で焼かないといけないところ。寿司屋でネタとシャリ出されて自分で握って食べてくれと言われてるようなもんです…そりゃ焼き手によって味変わります。特にホルモンは中までちゃんと火を通して焼くのが難しいので要注意。焼き手の技量が問われるのが難しいところですね。今回は貴重なテールスープも頂きました。ホルモン専門の神谷ブランドに長期飼育の純血但馬牛で有名な岡崎牧場からの素晴らしい仕入れ…それで4人で高級マッコリーのボトル飲んで価格は飲んで1.95万。そりゃ1年待ちになるのもわかります。また伺います。
神谷ブランド前日割のレバー
岡崎牧場49ヶ月純血但馬牛の肉たく
岡崎牧場53ヶ月純血但馬牛のうちひらの漬け
神谷ブランド 未真空 上黒タン
神谷ブランド 未真空 黒タンカルビ
神谷ブランド 未真空 ツラミ
岡崎牧場53ヶ月純血但馬牛 ハネシタ
神谷ブランド 未真空のはらみ
神谷ブランドのホルモンミックス 5種
とんび
ガーリックライス
テールスープ
神戸ビーフと神谷ブランドのハラミの食べ比べが最高でした。
今日は焼肉マイスターを招いて最高の肉を最高の焼きで。
ひうちのユッケも素晴らしいけどはらみの美味しさがずば抜けてます。
田村さんの神戸牛 46ヶ月 ひうち
神谷ブランド タン元
神谷ブランド タン下
神戸ビーフ ツラミ
岡崎牧場53ヶ月 はねした 焼きしゃぶ
神谷ブランド ハラミ
神戸ビーフのハラミ
神谷ブランド ハツ センマイカブ クロタン アカセン 大腸
岡崎牧場 とろたく
とんび
ピラフ
岡崎牧場の純血種但馬牛、52ヶ月雌の処女牛を堪能！これは焼肉好き大歓喜の店です。
タイトルに書いた通り。希少な本物の和牛が食べられるお店。しかも格安で！ オープン早々予約が取りづらくなってるのも納得です。
一通り出してくれて追加必要か聞いてくれる。もちろん追加も頂いたが最初の肉が一番美味しい。やはり一番自信のあるところを最初に出すって感じですかね。
ここまでおいしいとサーロインとかヒレとかの味が気になるがさすがにこのクラスの牛肉をこの値段で出すのでそういう部位はちょっと難しいかも。
また次は数ヶ月後！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Keiraku Yakiniku Pome
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation Availability |
Reservations available
ほぼコース料理のみ |
| Address |
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-1-25 大優ビル 1F |
| Transportation |
地下鉄長堀橋駅徒歩３分 312 meters from Nagahoribashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ カウンター６席、テーブル８席） |
|---|---|
| Maximum party size | 14people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 店舗向かいにコインパーキング有り |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)
2部生なので食事時間は大体2時間位 |
| Dress code |
無し。 |
| The opening day |
2020.10.4 |
| Remarks |
換気があまり良く無いので焼き肉独特の匂いは付きます。 |
安定の美味しさ。やはり素晴らしい肉です。月齢52ヶ月とかになると肉の密度が高く、焼くのにはコツが必要ですが、ここの常連なら問題ないでしょう。
点数が以前より低くなってますが私の基準点が変わっただけなので悪しからず(ジャンル毎に5.0つけてたけど、今は全ジャンル統合点)