超予約困難焼肉!いつの間に次回予約はほぼ1年後! さらに肉の質の良さはもちろんのこと、肉の仕込みもさらに進化してました。
前回3ヶ月前だったのにまたさらに美味しくなっててびっくり。あと、予約がめちゃくちゃ伸びててびっくり。さすがに次回が来年の9月なのはつらいー!
今回も焼肉名人の素晴らしい焼きで頂きました。本当に感謝です。焼肉屋の難しいところは自分で焼かないといけないところ。寿司屋でネタとシャリ出されて自分で握って食べてくれと言われてるようなもんです…そりゃ焼き手によって味変わります。特にホルモンは中までちゃんと火を通して焼くのが難しいので要注意。焼き手の技量が問われるのが難しいところですね。今回は貴重なテールスープも頂きました。ホルモン専門の神谷ブランドに長期飼育の純血但馬牛で有名な岡崎牧場からの素晴らしい仕入れ…それで4人で高級マッコリーのボトル飲んで価格は飲んで1.95万。そりゃ1年待ちになるのもわかります。また伺います。
神谷ブランド前日割のレバー
岡崎牧場49ヶ月純血但馬牛の肉たく
岡崎牧場53ヶ月純血但馬牛のうちひらの漬け
神谷ブランド 未真空 上黒タン
神谷ブランド 未真空 黒タンカルビ
神谷ブランド 未真空 ツラミ
岡崎牧場53ヶ月純血但馬牛 ハネシタ
神谷ブランド 未真空のはらみ
神谷ブランドのホルモンミックス 5種
とんび
ガーリックライス
テールスープ
岡崎牧場の純血種但馬牛、52ヶ月雌の処女牛を堪能!これは焼肉好き大歓喜の店です。
タイトルに書いた通り。希少な本物の和牛が食べられるお店。しかも格安で! オープン早々予約が取りづらくなってるのも納得です。
一通り出してくれて追加必要か聞いてくれる。もちろん追加も頂いたが最初の肉が一番美味しい。やはり一番自信のあるところを最初に出すって感じですかね。
ここまでおいしいとサーロインとかヒレとかの味が気になるがさすがにこのクラスの牛肉をこの値段で出すのでそういう部位はちょっと難しいかも。
また次は数ヶ月後!
점포명 |
Keiraku Yakiniku Pome
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장르 | 야키니쿠 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능
ほぼコース料理のみ |
주소 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-1-25 大優ビル 1F |
교통수단 |
地下鉄長堀橋駅徒歩3分 나가호리바시 역에서 312 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
14 Seats ( カウンター6席、テーブル8席) |
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연회 최대 접수 인원 | 14명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 店舗向かいにコインパーキング有り |
음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
2部生なので食事時間は大体2時間位 |
드레스코드 |
無し。 |
오픈일 |
2020.10.4 |
비고 |
換気があまり良く無いので焼き肉独特の匂いは付きます。 |
安定の美味しさ。やはり素晴らしい肉です。月齢52ヶ月とかになると肉の密度が高く、焼くのにはコツが必要ですが、ここの常連なら問題ないでしょう。
点数が以前より低くなってますが私の基準点が変わっただけなので悪しからず(ジャンル毎に5.0つけてたけど、今は全ジャンル統合点)