Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Uminabetei
|
---|---|
Categories | Hot Pot、Shabu Shabu (Japanese Steamboat)、Seafood |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5592-4308 |
Reservation Availability |
Reservations available
貸切のご予約の際は、要相談でお願いいたします。 |
Address |
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-5-6 つく志会館 1F |
Transportation |
5 minutes walk from Shinsaibashi Station and Namba Station 398 meters from Nagahoribashi. |
Opening hours |
|
Budget |
¥4,000~¥4,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥6,000~¥7,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Number of seats |
15 Seats ( 7 seats at the counter, 2 tables for 4 people) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
---|---|
Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
The opening day |
2023.11.20 |
Phone Number |
06-4708-5383 |
11月22日にオープンした海鮮鍋のお店
名物は海老がズラリと並んだ濃厚海老しゃぶしゃぶに,たっぷりのあさりと豚バラにバターを乗せたあさり肉バター鍋
見た目のインパクトが強いのは海老しゃぶしゃぶで2人前でなんと1キロもの海老を使用
見たことない量のエビがズラリと並んで登場するシーンは思わず心躍る
海老の頭をたっぷり沈めて取った出汁はもはや濃厚な海老のジュース
刺身でも食べられる新鮮な海老はプリプリで甘く,サッとしゃぶしゃぶしてレアで食べても,しっかり火を通しても美味しい
海老の頭を追加して煮込めばさらに濃厚なお出汁に
このお出汁をたっぷり吸い上げた野菜や牡蠣もめちゃくちゃ旨い
もう一つの名物あさりホタテ肉バター鍋
見た目のインパクトは海老行列には劣るのですが,こちらもあさりはすごい量
しかも鹿児島産豚バラにイカもたっぷりでホタテも大粒
たっぷりのあさりからの出汁とガーリックバターが合わさって濃厚で病みつきに
海鮮だけでなく豚バラがええ仕事してます
〆はパスタかリゾットを選べて今回はパスタを
黒胡椒をかけたカルボ風で,これまたガリバタあさり出汁と相性抜群
〆まで完璧な完全食でした
海老しゃぶしゃぶの方で〆るとパスタではなくラーメンもあるみたいなのですがそれも美味しそう
ほんまにどちらも甲乙付け難い旨さでたまりませんでした!
この季節にぜひとも食べて頂きたいお鍋です!