Official information
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Online booking
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Restaurant name |
Sushi Karasu
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Categories | Sushi、Seafood、Fugu (Blowfish) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-2169 |
Reservation Availability |
Reservations available
*Cancellation on the day will incur a cancellation fee of 8,000 yen per person. |
Address |
大阪府大阪市淀川区十三本町1-11 グレアタカラビル 101 |
Transportation |
Approximately 5 minutes walk from the west exit of Juso Station on the Kyukyu Takarazuka Main Line, Hankyu Kyoto Main Line, and Hankyu Kobe Main Line 256 meters from Juso. |
Opening hours |
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Budget |
¥10,000~¥14,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay、au PAY) |
Number of seats |
14 Seats |
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Maximum party size | 20people(Seating) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed *Coin parking available nearby |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
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Food |
Particular about fish,Healthy/beauty food menu |
Occasion |
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Location |
Secluded restaurant |
The opening day |
2023.3.1 |
Phone Number |
06-4862-6891 |
日曜の17:00に訪れました。
他にも予約の方がドンドン来て、
5分前に扉が開いて案内してもらい
あっという間にカウンターが埋まる。
予約の際に選んだコースはもちろん
『泳ぎイカ付き おまかせ寿司13種
一品8種 ~極コース~』を選択です!
-----味の感想 -----
【あんこうのサラダ仕立て】
プルプルとしたあんこうを
さっぱりといただきました!
普通に美味しいという感じ。
【鱈の白子 バルサミコソース】
本日の優勝枠①
この組み合わせは初めてかもですが
非常によく合います。来て良かった!
【寒ブリのお刺身】
おろし柚子と朴葉味噌が
乗ってますがどちらも美味しい。
【クエのお刺身】
赤ワインジュレのポン酢と
肝味噌の二種類でしたが、
赤ワインのジュレも初めてで
なかなか食べていて面白いです。
【泳ぎイカお造り】
1組ずつ目の前でイカを見せて
撮影タイムをした後に提供されます
こういうパフォーマンスは嬉しい。
そして、普通にイカも美味しい
食感も良くて薬味もどれも合う
「耳とゲソは後で天ぷらか塩焼きか
選べるから決めてね」とのこと。
みんな天ぷらにしてた気がする…笑
人によっては箸をつけたものを
再利用みたいな感じで調理するのは
嫌だと感じる人もいたりしそう。
【大トロ】
イカスミでシャリが黒いのは
なかなか映えでテンション上がる
見た目は凄いけど味は普通にトロ!
温かいので口の中でとろけました。
【鯛】
酢橘と塩で。
普通に美味しい!
【銀ダラの西京焼き】
小さめなのは逆に良かった
コースの量がかなり多かったから
ギリギリ食べ切れた感じだったので
ちょいつまみ的な感じで笑
【しめさば】
バッテラ昆布乗せでした。
改めて振り返ると今回食べた
握りの中では特に好きだったかも
【ウニいくらキャビア小丼】
ウニも臭みなどもなく美味しい
それ以上に語ることは特になし!
【イカの天ぷら】
柔らかくて甘めで美味しい
サックサクの衣が好きという人には
合わないとは思うけど、私は好き。
お造りより天ぷらの方が好きまである
【イカのからすみ乗せ】
まさかの連続でイカが来ました
シャリが黒いのでなかなか映えます
しかし天ぷらが届いてから2分後に
握りが来たんで、確かに提供が早い
さすがにこの時は少し気になった。
【金目鯛 炙り】
炙り系は好きなので嬉しい
今回食べた握りの中でも好きな方
【ホタテ】
大粒のホタテで驚き。
肉厚って食べごたえがあって良いよね
【茶碗蒸し】
ポン酢で味変も可能。
まだ使ってないのに出されたポン酢が
既に凄く減ってるのが気になった笑
具は色々と入っていて良い感じ◎
【天使のエビ】
1人ずつ塩をファサァァァするのが
撮影が出来るなかなかの映えタイム
味は美味しい。塩っ辛さも気にならず。
【しまあじ】
もちろん美味しかったけど
相対的にあんまり印象に残らず
【漬けマグロ】
普通に美味しい
この辺りで結構満腹だったのもあり
あんまりこちらも印象に残っておらず
【鰻】
手渡しでの提供
柔らかくて美味しいです
【たまご】
玉子が黒いので他のお客さんが
驚いて店内が少しざわついてました笑
もちろん味は普通の玉子なので美味しい
【トロたく】
黄身を溶いてかける演出があり
かけてる時は撮影タイムでした!
無くても十分美味しいとは思うけど
かけて不味くなるわけもなく。
偶数でシェア出来るのも嬉しいです
【赤だし】
具にあんこう?が入っていたけど
骨しかなくて身がついてなかった笑
きっと汁に溶けだしたんだよね…。
【フルーツ大福】
本日の優勝枠②
お鮨を食べに来たというのに
特に気に入ったのがフルーツ大福とは…
今まで色んなお鮨に行きましたが、
一番デザートが豪華でした笑
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・Instagramなどを見た影響からか
客層が大体20代で若い人が多い印象です
・BGMで流れてる曲が終わるたびに
Spotifyの広告が毎回入るのが気になった
高級感のあるお店でやることではないかな
・一貫ずつ握って提供ではなくて
量産してから皆に配る感じだったので
こういう価格帯でされたのは初めてだから
さすがに気になった。途中で慣れた。
・サラダや焼き物が提供される際に
寿司下駄の横の空きスペースに置いて
渡されるのですが、地味に高さがあるので
毎回手を伸ばして受け取るのが面倒だった
・お皿を下げられる時に
カチャンカチャンと音をたてながら
雑に下げるのが気になった。
・他のレビューでもありましたが
マジで提供スピード早いです。牛丼かな?
自分のペースで食べたい人には向かない。
ちなみに私は出されたらすぐ食べるタイプ
なので、その辺は問題ないっちゃないですが
それでも早いと思った。バンバン来ます。
味は美味しいので↑の項目が
気にならない人には向いてると思う
・コースの出てくる量は多いので
お腹いっぱい食べられて満足感すごい
・映えるので若者ウケは良さそう
・ガリとわさび以外にも箸休めの枠で
大根をスライスしたやつ、もろみ味噌の
4種類があってなかなか面白かった。
いつもありがとうございます!
ご馳走様でした~!