食べログの大先輩ご夫婦と5年ぶりに再会しました。(*^▽^*) : Hisha Kaku

2022年11月
コロナ感染者が急増し始め、第8波に入りかけて来た昨今
来月になると、高齢者施設のお袋に面会出来なくなる心配があるので
急遽、関西に出かけました。

そして、急なお誘いで申し訳なかったのですが
食べログの大先輩　及第クレーマー様にmini miniオフ会をお願いしたところ
奥様もご一緒に、とても楽しいオフ会をさせて頂きました。(*^^*)

先ずは、ビールで再会を祝い
お刺身盛合せ、鯛あら煮、小海老かき揚げ、太刀魚のお刺身、鯖棒寿司、土瓶蒸しなどなど
お薦めの料理を教えて頂き、
お刺身はどれも新鮮で、特に太刀魚が脂がよく乗って美味しかったです。
鯛のあら煮は、身がたっぷりで濃口の煮込みが日本酒も進みました。
日本酒は、ご主人と一合を酌み交わしながら‥

及第クレーマー様は新しい趣味のお話では、
玄人跣の蘊蓄に驚きと‥ お話をされるご様子がとても若々しくて
後輩として刺激を頂きました。

その後は、昭和のおやじ会になり‥
昭和の頑張りだけではなくて、仕事や生活に対する真剣な意気込み
のお話をお聞きし‥
先輩とは全くジャンルが違うお仕事ですが、
それぞれプロの道　職人を目指した昭和のお話に共感致しました。

楽しいお話に花が咲き
呉春から始まった日本酒は、
高知県を２種類、山口県の美人、奈良県に行って
あれ〜〜その後は？？　覚えていませ〜〜ん。
と言うことで、６種類も呑み干しました。
奥様は、お好きな白ワインを飲まれながら‥ ご主人を心配されていました。
大変申し訳ございませんでした。(^◇^;)

楽しい時間は、アッという間に過ぎて
私も何とか帰宅出来る意識が残っている内に、お開きとなり
美味しかったです、ご馳走様でした。

及第クレーマーご夫妻様へ
とても楽しい時間をご一緒させて頂きまして
ありがとうございました。
また、祖谷庄千寿庵さんの　上品な甘さのわらび餅までお土産に頂きまして
ありがとうございました。
神戸のホテルに着いた頃、酔いざめに甘い物が欲しくなり‥
アッ　という間に食べてしまいました。

次回は、
食いしん坊おやじ のホームグラウンドの明石か神戸で
オフ会を開催出来れば‥ と勝手に思っております。

2017年2月
レビューアーの及第クレーマー様と奥様に、1年越しのお約束をやっと果たせました。
初めてお会いするので、何から話そうかと頭の中がまとまらないままでしたが、
お話上手な先輩の楽しいお話のお陰で、とても楽しい時間を過ごさせて頂きました。

そして、飛車角のお薦め料理、とても美味しかったです。
先輩 一押しの烏賊下足の天麩羅！ 単なる天麩羅ではなくて、柔らかいお味のタップリの出汁に浸かっています。
刻み葱と紅葉おろしが乗っていて、一口パクリ！
美味しい、美味しい(o^^o)、 思わず 揚げ出し烏賊下足天麩羅！
と勝手な命名をしてしまいました。(^^)v
天麩羅の衣がお出汁を吸って ほんのり甘くて、それが烏賊の旨味と合わさって、(o^^o)ウマウマ…

日本酒は、淡麗でキリリとした摂州能勢純米酒を教えて頂きました。
揚げ出し烏賊下足天麩羅に、とてもよく合います。
先輩の楽しいお話と一緒に、お銚子に穴が空いているのでは、？？？
と思う程のハイピッチで、新たな日本酒も進みます。 (^｡^)
奥様はワイン党との事で、ご夫婦の楽しい掛け合いのお喋りと共に呑まれる様子は、
見習いたい素敵なご夫婦でして、とても羨ましく思いました。

次に少し珍しい名前の料理の 蓮根餃子 を頂きました。
蓮根で挟まれているのは餃子のタネでして、それを天麩羅にしています。
紅葉おろしとポン酢で一口頂くと、サクッ！ その後に ニラの香りが良いですね、
食いしん坊おやじ の大好物の蓮根、サクッ、サクッ！ とした歯ざわりががとても嬉しくて、
これまた、日本酒が進みます。(o^^o)パクパク、グイグイ…
日本酒は、物腰の柔らかい甘口の 呉春 に切り替えており、この辺りでお銚子が5～6本空きました。(^｡^)

しっとりとした上質のお刺身、食いしん坊おやじのリクエストの 牛スジの煮込み、串カツ、も美味しいですが、
飛車角さんを知り尽くした先輩と奥様、
今度は奥様お薦めの えび芋 を頂きました。
これまた、食いしん坊おやじ の好物でして、日本酒が更に進みます。
えび芋は二品ありまして、上品なお出汁で煮込まれたえび芋は、ホッコリと柔らかく
お出汁が素材の美味しさを引き立てていて、(´∀｀)ニッコリ、ニコニコ…
もう一品のえび芋は、天麩羅にしてからお出汁に使っています。
脂っこさは ほとんどなくて、これまたウマウマ…
この辺りから心地よくお酒が回ってきて、日本酒の銘柄が？？？ でお銚子は7～10本目

呑み始めたのは少し早めの17:00からですが、
常連さんが どんどん入ってこられて、18:00を過ぎる頃には満席に近い人気店です。
一品一品丁寧に作られた料理を堪能させて頂きました。
最後のおつもり として日本酒を八海山に… お銚子11～12本目

お酒の喉の渇きを潤させてくれる、粕汁を奥様が取って頂きまして、
呑兵衛の食いしん坊おやじ も 美味しく頂きましたが、
この辺りで、お腹がポンポン…
日頃の先輩のご教示を忘れて、ゴメンなさい！残してしまいました。m(_ _)m

あっという間に 楽しい時間が過ぎまして、
先輩と奥様に、感謝を述べたつもりでしたが、
ベロベロに酔っ払っていた 食いしん坊おやじ でして、
上手くお礼も申し上げられず 失礼の段、誠に申し訳御座いませんでした。m(_ _)m

先輩のお歳は、食いしん坊おやじの早逝した兄貴と同い年とお聞きして、
酒が呑めなかった兄貴でしたが、
亡くなる半年前に、初めて二人で呑み明かした時があり、
先輩が兄貴と思えて、とても楽しい幸せ時間を過ごさせて頂きました。

先輩には、数年前に大病をなされましたが、
奥様とのウォーキングなどで、とてもお元気なご様子、
末長くご健勝で素敵なおしどり夫婦 を祈願しております。

本日は、ありがとうございました 感謝致します。
そしてお店の皆様に、 美味しかったです ご馳走様でした。(´∀｀)