Official information
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Samon
(鮨 さもん)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Samon（Samon）
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5869-6276 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
佐賀県佐賀市駅南本町6-7 第一内田ビル 1F |
| Transportation |
5 minutes walk from Saga Station 317 meters from Saga. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
23 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2015.9.8 |
| Phone Number |
0952-23-2020 |
佐賀市 駅南本町にある さもん さんに行ってきました。
ミシュラン福岡・佐賀版で星を獲得した、
鮨 多門の店主、田中さんが手がけたセカンドブランドで、
“鮨を手軽に楽しんでもらう”をコンセプトにしたお店です。
お店は、ＪＲ佐賀駅から徒歩で３分ほどの場所にあり、
外観からガラス張りでスタイリッシュ！
店内も明るく、カジュアルでお一人様からカップル、
ファミリー層まで幅広く対応できそうです。
今回は、６０００円のおまかせをお願いしました。
内容は
鰹の藁焼
鯵の胡麻和え
焼き胡麻豆腐
本鮪中トロ・真鯛・間八・赤貝・サーモン・縞鯵・槍烏賊
のどくろの塩焼き
茶碗蒸し
牡蠣のオイル漬け
平目縁側
槍烏賊
のどぐろ炙り
本鮪 中とろ
細魚
赤貝
赤貝
玉子
赤出汁
デザート
お鮨は、煮きりや塩を付けていただくスタイルですが
酢飯の味付けは若干、甘めのタイプです。
つまみも含め、この価格帯の内容としては、悪くは無いのですが、
調理、サービスなど従業員とお店の一体感があまり感じられませんでした。
料理の味わいや佐賀を中心としたお酒の品揃えは問題ないので、
今後は、田中さんのお店の舵取りに期待します。
ごちそうさまでした。