Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Genkai Ika Fune Dokoro Kaishuu
(玄海いか舟処 海舟)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Genkai Ika Fune Dokoro Kaishuu
|
|---|---|
| Categories | Seafood、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0955-82-5977 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦552-2 |
| Transportation |
◉ 26 minutes by car from Karatsu Station ◉ Approximately 1 hour and 30 minutes by car from Fukuoka city |
| Opening hours |
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| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
370 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people、Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Please park on the store premises. |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Ocean view |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Remarks |
Reservations are not accepted from May 2 to 5 and August 13 to 15. |
| PR for restaurants |
Our recommended product, "Squid Sashimi Mentaiko" was featured on TV!
If you come to Yobuko, please come to Kaishu! We offer our proud dishes using fresh seafood caught in the Genkai Sea! We receive daily surveys from our customers, and we are very pleased with the high |
３月の週末、佐賀県を訪ねた。焼物の里“有田”では陶磁器店めぐりを楽しみ、伊万里ではブランドビーフに舌鼓を打った。
この日は東松浦半島をドライブ、玄界灘に面した小さな港町“呼子”に立ち寄った。ここは石川県の輪島・岐阜県の高山と並ぶ“朝市”が有名で、200mほどの“朝市通り”に元日以外毎朝出店が立つ。活いかや活うにをはじめ新鮮な魚介や加工品・野菜や生花などを、廉価で購入できる。
朝市を楽しんだ後は当地の名物“いかの活造り”をめざし、漁港から車で10分ほどの“海鮮料理店”に向かう。まだ昼前とあって、店内に先客はない。広い窓ガラスから名護屋港を望むテーブル席に着き、「生ビール」600円で乾杯する。お通し「いかの塩辛」は、米麹仕込みですこぶる美味い。
オーダーから10分弱で、「いか活造り」2,200円が着皿した。大きな“ササイカ”が２杯、透き通る身が美しい。捌きたてのいかは、刺激を与えると下足がぴくぴく動く。早速いただくと、弾力のあるコリコリとした食感がたまらない。上品な甘みがあり、口中に旨みが広がっていく。極上の美味さに、しばし言葉を失ってしまう。
食べ進めていると、女将が声をかけてくれる。なんでも、下足や残り身を“後造り”してくれるのだという。天ぷら・塩焼き・煮付けから、天ぷらをチョイスする。その調理の間は、捌きたての「一口あわび」1,650円をつまむ。こちらも食感が心地よく、“肝”とともに絶妙な味わいである。
ほどなく「天ぷら」が着皿、揚げたて熱々をいただく。サクサクの衣に包まれた下足は、やわらかく風味が抜群である。旨みが凝縮されて、格別の味わいに仕上がっている。
獲れたての“玄界灘の恵み”をいただく幸せと、“後造り”で余すことなくいただける幸せを胸に店を後にした。