呼子まで行かずとも、唐津市街でイカの活け造りが食べられてしまう、いい感じの割烹料理屋さん。 : Genkaisakanadokoroshumpuu

Official information

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We use only natural local fish! !

Genkaisakanadokoroshumpuu

(玄海肴処旬風)
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4.1

¥6,000~¥7,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks4.0
2021/03Visitation1th

4.1

  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 6,000~JPY 7,999per head

呼子まで行かずとも、唐津市街でイカの活け造りが食べられてしまう、いい感じの割烹料理屋さん。

佐賀旅行2日目。
唐津市内に宿を取ったのですが、呼子のイカを唐津でも食べられないか?と虫のいいことを考えながら食べログを調べていたら、このお店がヒットしたので、宿にチェックインした後に電話して「イカの活け造りはありますか?」と訊くと「ありますよー」と応えてくださったので、活け造りコースを予約して、18時くらいの浅い時間帯に訪れました。
唐津駅から近く、飲食店などが多くあるエリアにありました。カウンターも、小上がり席も多い、なかなか広いお店でした。

予約してたことを伝えると、生ビールが出てくるのと時間差なしで、お通し的な小鉢類と刺身が、立て続けに出てきました。
何かの巻貝の煮付けはとにかく美味しかったです。酢みその和え物も美味しくて、早々に日本酒を頼みました。刺身は、地のものかどうか、サーモンがあったあたりで怪しい気がしましたが、水準以上の味でまずまずでした。おぼろ豆腐は、まあ美味しかったですけど、嬉野温泉の温泉湯豆腐とも全然違って特徴的なものはなく、唐津ならではの要素は感じることができませんでした。
いかシューマイが来ました。呼子特集でよく見るのと、全く同じかと言われるとわかりませんが、美味かったです。イカを薄く切ってるからか、シューマイの皮がコリコリしてるような感じはなかったですが、イカの風味がすごくしてて、からし醤油とも合う、とても良い酒のあてでした。

そしてお待ちかねの活け造りのイカ。時間を指定して予約はしていましたが、カウンター越しに見える厨房からは、僕が席についてからさばきにかかっていたように見えました。とはいえ、席についてから15分もかからなかったと思います。
テレビで観た、透明のまだ動くイカの造りでした。剣先イカだとは思いますが、コリコリな歯ごたえともっちりさ、旨みは、とにかく最高のイカだなと思いました。サイズ的にも、こんな立派な剣先イカは、なかなか関西ではお目にかかれないので、食べ応えもすごくありました。
刺身を堪能した後の残りや軟骨・ゲソの部分は、天ぷらにしていただきましたが、これがまた絶品。軟骨部分も、いい感じのコリコリ具合でしたし、いくらでも日本酒が吞めてしまう極上のアテになりました。

お店の人に「この辺の人は、こんなイカ刺しがいつでも食べれて羨ましいですね!」というと、「いやいや、こういうのはこちらでも、滅多に食べるものじゃないですよ」と言われてしまいました。以前ほどイカが獲れなくなっているのもあるのでしょうが、活きたままのイカが食卓に上がるのは、とても高コストなのだとか。

地酒を数種類頼み、〆のご飯とみそ汁も食べましたが…佐賀県は、やはりお酒もご飯もめちゃくちゃ美味しいですね。みそ汁は、たぶん甘みはあるけど甘ったるいわけじゃない、まろやかな麦味噌のみそ汁でしたが、美味しくいただけました。
お代は、6000円以上はしたと思いますが、6000円台で収まったかと。コスパはとんでもなく良かったです。

スペースも広く取っているお店で、コロナ対策もばっちりだと思いますし、唐津観光するならマストでおススメしたいお店ですし、呼子や名護屋城観光ついでに、また立ち寄りたいお店です。

  • Genkaisakanadokoroshumpuu - 活イカの活け造り

    活イカの活け造り

  • Genkaisakanadokoroshumpuu - いかシューマイ

    いかシューマイ

  • Genkaisakanadokoroshumpuu - セットのお造り

    セットのお造り

  • Genkaisakanadokoroshumpuu - お通し的な

    お通し的な

  • Genkaisakanadokoroshumpuu - セットのおぼろ豆腐

    セットのおぼろ豆腐

  • Genkaisakanadokoroshumpuu - セットの色々

    セットの色々

  • Genkaisakanadokoroshumpuu - 地酒の冷酒

    地酒の冷酒

  • Genkaisakanadokoroshumpuu - 活イカ活け造りのなれの果て

    活イカ活け造りのなれの果て

  • Genkaisakanadokoroshumpuu - 活け造りのイカのなれの果ての天ぷら

    活け造りのイカのなれの果ての天ぷら

  • Genkaisakanadokoroshumpuu - 〆のご飯とみそ汁

    〆のご飯とみそ汁

  • Genkaisakanadokoroshumpuu - 店入り口

    店入り口

  • Genkaisakanadokoroshumpuu - 外観

    外観

Restaurant information

Details

Restaurant name
Genkaisakanadokoroshumpuu
Categories Izakaya (Tavern)、Japanese Cuisine、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5592-2043

Reservation Availability

Reservations available

Address

佐賀県唐津市京町1761-1

Transportation

・3 minutes walk from JR Karatsu Station north exit ・5 minutes walk from Karatsu Bus Center ・2 minutes walk from bus stop: Albino-mae

226 meters from Karatsu.

Opening hours
  • Mon

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • Tue

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • Wed

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • Thu

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • Fri

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • Sat

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • Sun

    • Closed
  • ■ 定休日
    日曜日(団体10名以上だと休日も営業)
Budget

¥8,000~¥9,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

100 Seats

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people

Private use

OK

For 20-50 people、Over 50 people

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

OK

There is a coin parking nearby.

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations

With children

Kids are welcome

Website

http://www.syunpuu.jp/

Phone Number

0955-74-6364