Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
住宅街に溶け込む一軒家イタリアン 東浦和 パボーロ・パブーロ
マグロと真ダコのカプリ風カルパッチョ
マグロと真ダコのカプリ風カルパッチョ アップ
白サバフグのフリット タルタルソース添え バルサミコ風味
白サバフグのフリット タルタルソース添え バルサミコ風味 アップ
スパゲッティ アラビアータ 大盛
スパゲッティ アラビアータ アップ
ボローニャ風ラグーミートのスパゲッティ 大盛
ボローニャ風ラグーミートのスパゲッティ アップ
デザート盛合せ 苺のタルト、シブースト、桜の花びら入りアイスクリーム
フォカッチャ
最初からボトルに水が
パスタ提供時にはスプーン
ウーパールーパーがいます
メニュー板の後ろに灰皿が
Restaurant name |
PABOLO PABULO(PABOLO PABULO)
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Categories | Italian |
Phone number (for reservation and inquiry) |
048-875-5689 |
Reservation Availability |
Reservations Only
『ご来店の際はご予約をお願いいたしております』 |
Address |
埼玉県さいたま市緑区東浦和2-46-12 |
Transportation |
JR 武蔵野線 東浦和駅 下車 徒歩10分 710 meters from Higashi Urawa. |
Opening hours |
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Budget |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay、Rakuten Pay) |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT7810041816174 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Table money/charge |
ディナータイムのみサービス料5%(パン代及び,テーブルチャージといたしまして頂戴しております) |
Number of seats |
16 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables *店外に灰皿のご用意がございます |
Parking lot |
not allowed 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Drink |
Particular about wine |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier |
Website | |
The opening day |
1993.7.1 |
Remarks |
ANNIVERSARIO ~記念日サービス~(前日までの要予約) |
PR for restaurants |
「緑豊かな郊外ならではの、ゆったりとした空間と時間の中で出会う、料理とワイン」
☆☆☆扉を開けたその瞬間から、みなさまをイタリアへの小旅行にご案内☆☆☆ キッチンからは、イタリア各地の伝統的な郷土料理に加え、国内及びイタリアからの産地直送素材。本日入荷のフレッシュなお魚、そして季節の野菜を組み込んだひと皿がコース料理に並びます。 ソムリエ・セレクトのワインは、 “太陽からの贈り物”そして“からだが喜ぶワイン” 小規模でも造り手の顔が見えるような、スローな一本一本をご用意。 高 |
通り沿いにあるのですが周りの住宅に見事に溶け込んでいて
最初通り過ぎてしまいました。
ドアをあけると大きな布が暖簾風にかかっています。
入って右手に半個室のようにテーブル2卓、正面にカウンター3席
他に4人用のテーブル1卓、窓際に3人用×3卓、奥に8人ほど入れるスペースがあり
変化があります。
休日の昼、奥ではマダムたちの集まりが、他は1組だけで空いていました。
ランチメニューは
P パスタコース 1980円(税別)前菜(6種類から)パスタ(11種類から)フォカッチャ、ドルチェ盛合せ、カッフェ
A ランチコース 3400円 (2人~)
前菜の盛合せ、岩海苔のリゾット、パスタ(6種類から)メイン(2種類から)、フォカッチャ、ドルチェ盛合せ、カッフェ
B シェフのおすすめランチコース 5000円(2人~)
前菜の盛合せ、2皿目の前菜(4種類から)生海苔とあさりのリゾット、パスタ(6種類から)、メイン(5種類から)
フォカッチャ、ドルチェ盛合せ、カッフェ
それぞれの選択肢が多い上に+料金のかかるものも多く、またメニューが見にくくて迷います。
パスタコースでパスタ大盛をお願いしました。
パスタはデフォルトで70gほど、大盛だと+300円~+500円で1.5倍、さらに+料金で2倍、3倍量もお願いできるそうです。
今回は+料金のないパスタを選んだので大盛で+300円でした。
◇マグロと真ダコのカプリ風カルパッチョ
トマトソースのカルパッチョ、初めて食べましたがさっぱりしていてなかなかでした。
ニンニクチップが味のアクセントですが、無い方が調和がとれる気も…
◇白サバフグのフリット
タルタルソース添え、バルサミコ風味
ソース以外に炒め玉葱もバルサミコ味でした。
バルサミコ酢が苦手でも食べやすい一品。
食べ終わった頃を見計らうかのようにパスタが。
◇スパゲッティ アラビアータ
しっかり味で今まで食べた中で一番おいしい!と思うくらい。
味が濃いので好み分かれそうですが私は好き。
お願いすれば辛さも調整してくれるそうです。
◇ボローニャ風ラグーミートのスパゲッティ
一面にパルミジャーノチーズが散らしてあって
コクがあります。
唐辛子オイルを頼みましたが、なにもかけないでいただくのがよかった。
前菜もきちんとしていて大盛にしたのでかなり満足。
この後ドルチェと飲み物が。
飲み物はコーヒーか紅茶のホットかアイスで
昼はエスプレッソはやってないそうです。
◇ドルチェ盛合せ
桜の花びら入りアイスクリーム
苺のタルト
シブースト
ほんの一口のアイスクリームがおいしくて
もっと食べたくなりました。
シェフの御主人、ソムリエのマダムで開業23年とか。
常連さんからもらったウーパールーパーがいたり
温かみのある店です。
残念だったのは不織布のクロスに汚れやちりがあったこと。
でもそれを補って余りある満足感がありました。
通りを渡った駐車場に3台分のスペースがありますが
近くにコインパーキングがないのが車で行くときには気がかりです。
また伺います。
御馳走様でした。