Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
PABOLO PABULO
(パボーロ・パブーロ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
住宅街に溶け込む一軒家イタリアン 東浦和 パボーロ・パブーロ
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マグロと真ダコのカプリ風カルパッチョ
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マグロと真ダコのカプリ風カルパッチョ アップ
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白サバフグのフリット タルタルソース添え バルサミコ風味
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白サバフグのフリット タルタルソース添え バルサミコ風味 アップ
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スパゲッティ アラビアータ 大盛
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スパゲッティ アラビアータ アップ
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ボローニャ風ラグーミートのスパゲッティ 大盛
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ボローニャ風ラグーミートのスパゲッティ アップ
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デザート盛合せ 苺のタルト、シブースト、桜の花びら入りアイスクリーム
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フォカッチャ
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最初からボトルに水が
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パスタ提供時にはスプーン
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ウーパールーパーがいます
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メニュー板の後ろに灰皿が
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
PABOLO PABULO（PABOLO PABULO）
|
|---|---|
| Categories | Italian |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
048-875-5689 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
『ご来店の際はご予約をお願いいたしております』 |
| Address |
埼玉県さいたま市緑区東浦和2-46-12 |
| Transportation |
JR 武蔵野線 東浦和駅 下車 徒歩10分 710 meters from Higashi Urawa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、Rakuten Pay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT7810041816174 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
ディナータイムのみサービス料５%（パン代及び,テーブルチャージといたしまして頂戴しております） |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables ＊店外に灰皿のご用意がございます |
| Parking lot |
not allowed 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Menu
| Drink |
Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier |
| Website | |
| The opening day |
1993.7.1 |
| Remarks |
ANNIVERSARIO ～記念日サービス～（前日までの要予約） |
| PR for restaurants |
「緑豊かな郊外ならではの、ゆったりとした空間と時間の中で出会う、料理とワイン」
☆☆☆扉を開けたその瞬間から、みなさまをイタリアへの小旅行にご案内☆☆☆ キッチンからは、イタリア各地の伝統的な郷土料理に加え、国内及びイタリアからの産地直送素材。本日入荷のフレッシュなお魚、そして季節の野菜を組み込んだひと皿がコース料理に並びます。 ソムリエ・セレクトのワインは、 “太陽からの贈り物”そして“からだが喜ぶワイン” 小規模でも造り手の顔が見えるような、スローな一本一本をご用意。 高 |
通り沿いにあるのですが周りの住宅に見事に溶け込んでいて
最初通り過ぎてしまいました。
ドアをあけると大きな布が暖簾風にかかっています。
入って右手に半個室のようにテーブル2卓、正面にカウンター3席
他に4人用のテーブル1卓、窓際に3人用×3卓、奥に8人ほど入れるスペースがあり
変化があります。
休日の昼、奥ではマダムたちの集まりが、他は1組だけで空いていました。
ランチメニューは
P パスタコース 1980円（税別）前菜（6種類から）パスタ（11種類から）フォカッチャ、ドルチェ盛合せ、カッフェ
A ランチコース 3400円 （2人～）
前菜の盛合せ、岩海苔のリゾット、パスタ（6種類から）メイン（2種類から）、フォカッチャ、ドルチェ盛合せ、カッフェ
B シェフのおすすめランチコース 5000円（2人～）
前菜の盛合せ、2皿目の前菜（4種類から）生海苔とあさりのリゾット、パスタ（6種類から）、メイン（5種類から）
フォカッチャ、ドルチェ盛合せ、カッフェ
それぞれの選択肢が多い上に＋料金のかかるものも多く、またメニューが見にくくて迷います。
パスタコースでパスタ大盛をお願いしました。
パスタはデフォルトで70gほど、大盛だと＋300円～＋500円で1.5倍、さらに＋料金で2倍、3倍量もお願いできるそうです。
今回は＋料金のないパスタを選んだので大盛で＋300円でした。
◇マグロと真ダコのカプリ風カルパッチョ
トマトソースのカルパッチョ、初めて食べましたがさっぱりしていてなかなかでした。
ニンニクチップが味のアクセントですが、無い方が調和がとれる気も…
◇白サバフグのフリット
タルタルソース添え、バルサミコ風味
ソース以外に炒め玉葱もバルサミコ味でした。
バルサミコ酢が苦手でも食べやすい一品。
食べ終わった頃を見計らうかのようにパスタが。
◇スパゲッティ アラビアータ
しっかり味で今まで食べた中で一番おいしい！と思うくらい。
味が濃いので好み分かれそうですが私は好き。
お願いすれば辛さも調整してくれるそうです。
◇ボローニャ風ラグーミートのスパゲッティ
一面にパルミジャーノチーズが散らしてあって
コクがあります。
唐辛子オイルを頼みましたが、なにもかけないでいただくのがよかった。
前菜もきちんとしていて大盛にしたのでかなり満足。
この後ドルチェと飲み物が。
飲み物はコーヒーか紅茶のホットかアイスで
昼はエスプレッソはやってないそうです。
◇ドルチェ盛合せ
桜の花びら入りアイスクリーム
苺のタルト
シブースト
ほんの一口のアイスクリームがおいしくて
もっと食べたくなりました。
シェフの御主人、ソムリエのマダムで開業23年とか。
常連さんからもらったウーパールーパーがいたり
温かみのある店です。
残念だったのは不織布のクロスに汚れやちりがあったこと。
でもそれを補って余りある満足感がありました。
通りを渡った駐車場に3台分のスペースがありますが
近くにコインパーキングがないのが車で行くときには気がかりです。
また伺います。
御馳走様でした。