Marushin
(丸新)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Marushin（Marushin）
|
|---|---|
| Categories | Grilled tripe |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
048-831-3473 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県さいたま市浦和区北浦和1丁目2-3 |
| Transportation |
JR北浦和駅より、徒歩約3分 153 meters from Kita Urawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ カウンター10席、テーブル16席(4人卓×4)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
予約は、2階の座敷のみ可 |
会社帰りにちょっと早めに終わったので、久しぶりに飲みに出かけます。
電車に乗って降りたのは北浦和駅。
ちょくちょく来るところですが、久しぶりに飲みにいきましょう。
北浦和駅の東口を出ます。
旧中山道を超えて、ちょっとごちゃっとした路地に入ります。
ちょっと場末感を感じる路地にあるのがこちらのお店。
なかなか渋い昭和の香り漂うお店ですね。気になって入ってみることにしました。
店内はまずまずの広さ。
店内も渋い雰囲気です。若い人より大人向けのお店という感じ。
左手にカウンター席、右手にテーブル席があります。
お一人様でカウンター席に座ります。
まずは生ビール。
そして、肴を注文します。
しろ、かしら、レバテキ、もつ煮をお願いしました。
ビールをちびちび飲んでいると、先に出てきたのはもつ煮。
もつとこんにゃくのみのシンプルなもつ煮。ネギがかかっています。
もつはくにゃっと食感ですが、臭みなく旨味濃いです。
味付けは強くないですが、もつの旨味が引き立って美味しいもつ煮ですね。
続いてレバテキ。
程よい火加減のレバテキ。
ねっとり食感ながら歯応えあり、旨味あるレバー。新鮮なことがわかります。
タレは甘口ですが、レバーの旨味とあって美味しいですね。
かしらとしろは塩でいただきました。
かしらはジューシー。程よい歯応えです。
塩気は強くないですが、かしらの旨味をしっかり感じます。
しろはくにゃくにゃ食感。こちらは塩気強目に感じます。
肉質も良いことがわかります。
追加ではらみをいただきました。こちらはタレで。
やや厚切りのはらみは赤身肉の旨み。ちょっと甘口のたれで美味しいですね。
お店は女性2人と若い兄さんの3人で切り盛り。
アットホームな雰囲気でいい感じでほったらかしなのが居心地いいです。
しっかり美味しいもつ焼きで満足できました。
がっつり飲むよりサクッと飲みのお店って感じですね。
こういうお店で常連さんになりたいです。