餐厅信息
细节
| 店名 |
Maru shin（Maru shin）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡杂串 |
| 预约・查询 |
048-831-3473 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市浦和区北浦和1丁目2-3 |
| 交通方式 |
JR北浦和駅より、徒歩約3分 距離北浦和 153 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ カウンター10席、テーブル16席(4人卓×4)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
予約は、2階の座敷のみ可 |
会社帰りにちょっと早めに終わったので、久しぶりに飲みに出かけます。
電車に乗って降りたのは北浦和駅。
ちょくちょく来るところですが、久しぶりに飲みにいきましょう。
北浦和駅の東口を出ます。
旧中山道を超えて、ちょっとごちゃっとした路地に入ります。
ちょっと場末感を感じる路地にあるのがこちらのお店。
なかなか渋い昭和の香り漂うお店ですね。気になって入ってみることにしました。
店内はまずまずの広さ。
店内も渋い雰囲気です。若い人より大人向けのお店という感じ。
左手にカウンター席、右手にテーブル席があります。
お一人様でカウンター席に座ります。
まずは生ビール。
そして、肴を注文します。
しろ、かしら、レバテキ、もつ煮をお願いしました。
ビールをちびちび飲んでいると、先に出てきたのはもつ煮。
もつとこんにゃくのみのシンプルなもつ煮。ネギがかかっています。
もつはくにゃっと食感ですが、臭みなく旨味濃いです。
味付けは強くないですが、もつの旨味が引き立って美味しいもつ煮ですね。
続いてレバテキ。
程よい火加減のレバテキ。
ねっとり食感ながら歯応えあり、旨味あるレバー。新鮮なことがわかります。
タレは甘口ですが、レバーの旨味とあって美味しいですね。
かしらとしろは塩でいただきました。
かしらはジューシー。程よい歯応えです。
塩気は強くないですが、かしらの旨味をしっかり感じます。
しろはくにゃくにゃ食感。こちらは塩気強目に感じます。
肉質も良いことがわかります。
追加ではらみをいただきました。こちらはタレで。
やや厚切りのはらみは赤身肉の旨み。ちょっと甘口のたれで美味しいですね。
お店は女性2人と若い兄さんの3人で切り盛り。
アットホームな雰囲気でいい感じでほったらかしなのが居心地いいです。
しっかり美味しいもつ焼きで満足できました。
がっつり飲むよりサクッと飲みのお店って感じですね。
こういうお店で常連さんになりたいです。