味噌も売っていたんですね!
土曜日の17時55分、店の前と通ると先客1名。
11月28日の特売は、銀鮭です。
甘塩切身140円か、塩こうじ160円で悩みましたが、
塩こうじの切身をお願いしました。
『出来上がりの品が完売なので、すぐ作りますね!』
とのことで、裏で作業開始。
数分で出来上がりです!
『作りたてなので、月曜日に召し上がってください!』
とのことだったので、月曜日に食しました!
これでも気持ち漬かりが浅い感じ。でも美味しい(笑)
次回はもう少し早い時間に伺おうと思います。
味噌の販売があったそうで、おかみさんに聞くと、
『うちは魚屋なのにお味噌が人気なんですよね~』
と笑いながら話されていました。
”追加でのご予約承ります!!”
という張り紙について聞くと、
『赤味噌のみ1kgだったら承りますよ!』
とのことでしたので、
470円を前金で支払い、12/5に受取に行くことにしました。
Restaurant name |
Meishoku
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Categories | Seafood、Sushi、Delicatessen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
048-256-1522 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
埼玉県川口市栄町1-8-21 |
Transportation |
459 meters from Kawaguchi Motogo. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website |
土曜の17時45分、店の前を通ると
今日の特売は、銀ひらすの甘塩切身と西京漬。
西京漬 140円を5切れ
お願いしました。
この時間になると仕込みしたものは売切れ。
漬けたばかりのものになります。
2日間チルドで寝かせてください、との事です。
退店時、後ろに2名の客でした。
3日置いていただきましたが、
しっかり浸かっていて
ジューシーで美味しくなっていました。
子供たちも喜んで食べていたので良かったです。
銀ひらすの別名の答え、“シルバー“のようです。