Review list : Doragon

ほとんど食べた事がないベトナム料理なので、評判の良い店を選んで行ってみました。

【ブンチャー】¥850
並盛りセットでオーダー。

すると『スミマセン…びーふんキラシテタノデ、ジュップン ...

ブンチャー（ベトナムつけ麺）850円。

あっさり甘辛つけだれ。
ナンプラーなど感じる東南アジアの味◎
野菜にパクチーも入っていて爽やか◎

餅米麺は最初団子になってて食べずらいがスープに...

ラーメン来て、食べだら美味しい。
驚きです！

バインミーとかもあって。次は色々食べてみたい。


最後まで麺伸びず美味しく食べれました。

春巻きは日本の味では無く、少し苦手な香草の...

西川口駅のDR☆GON（ドラゴン）にて、ベトナム版つけ麺のブンチャーを注文。ビーフンを使用したつけ麺なので、ラーメンレビューの範疇に入れていいかは疑問ですが、一応お店がラーメン屋さんだし、メニューには...

DR☆GON。かっこいい店名。気になってたBM店。
13:40頃、初訪店。

お目当ては“ブンチャー“

焼いた豚肉と白いビーフンを甘酸っぱいつけだれで食べるのがブンチャーなんだと。
それ...

2023年12月1日からベトナム中部出身ご夫婦の新オーナーシェフに。前オーナーからレシピを引き継いでいるためブンチャーの味の違いは感じられず相変わらず美味しい。中部料理の新しいメニューがいろいろ出てく...

今回お邪魔したお店は、西川口駅から徒歩で６〜７分の場所にある「DR⭐︎GON」さん。
ベトナムで食べられているらしい「ブンチャー」というつけ麺が推しのお店のようです。
自分はと言うとビジュアルで九...

初めて、ブンチャーを食す。
並盛セットか、メーガ盛か・・
メーガ盛アピールしてあるし、メーガ盛をオーダー。

結論
しっかりお腹いっぱい。
並盛で、良かった・・
野菜に、パクチーが少しし...

金曜日、18:55、初訪。先客1名。狭めの店内、店主ワンオペ。1人でも入りやすいですね。

メニューから口頭で注文。大盛を申告しましたが、「メーガ盛になります」とのこと。じゃそれで。

料理到...

ドラゴンさんに行ってきました。
会計制です。
ベトナムのつけ麺ブンチャーがあったり富山ブラックラーメンがあったりで西川口でベトナムと富山が楽しめるお店。


黒ラーメン唐揚げセット 980円
...

西川口駅近く。ブンチャーとラーメンのお店。
以前、「ザムザムの泉」があった場所。
ちょっと分かりにくい。

頂いたのは、
「ブンチャー」（790円）大盛無料

ブンは、正統派の米麺。米の...

ベトナムという国の歴史を見れば、食文化も多様性に富むことが理解できる。
南北に伸び、海と山を持つ地形的特徴が、北、中部、南とそれぞれ様々な料理を生み出してきた。

ちなみにこの国の主食は米ではな...

気にはなりつつも1ブロック向こうにあったため
なかなかお邪魔できなかったこちらドラゴン
さん。先客はベトナムの方が２組。他国食って
バラつきあるけど、ベトナムのお店って
ベトナム人口がとても高...

西川口も駅からちょっと離れると異国情緒はなりを潜め、日本中どこにでもありそうな閑静な住宅街が広がる。そんな中にポツンとラーメンの幟、どこか変だなと思った違和感の正体は幟にそぐわない非中華圏な店名。
...

はい、整っちゃいました！！
ドラゴンと掛けまして、採れたてのトウモロコシと解きます。
その心は！？
どちらもヒゲがあります。
まなっちです！(￣⇀￣)
いやそれ誰かのマネじゃね───か！！？...

西川口
DRAGONラーメン
ブンチャー (ベトナム風つけめん)
ベトナムハノイの麺料理「ブンチャー」が食べれる珍しいラーメン屋さん。
前にハノイに行った時に食べたブンチャーがあまりに美味しか...

ブンチャー 790円


なんとなーく京浜東北線沿いのお店をチェックしてたらちょっと変わった店名が目に入る。

　DR☆GON

こう書いて「ドラゴン」か。
googlemapだと「ド...

　この日は西川口にネパール料理を食べに行きました。
ところが先週に引き続き営業しておらず撃沈。(*_*;
第2候補のベトナム料理店も営業しておらず、3軒目はこちらへ。
よかった。やってました。1...

JR西川口駅から徒歩7〜8分ほど。大通りから少し入ったところに赤いラーメンの旗が見え、近くに来るとお肉を焼く香りが漂ってきます。
メニューは主に富山名物の黒ラーメン(ミニごはん付き790円)とハノイ...

「ドラゴン」さん・・・私には「ザムザムの泉」さんと認識している場所にできたお店です。うまく、もっと認知されるといいですが、ちょっと心配な路線のような気もします・・・
さて、それはそれ。結局一回も利用...