Sushi Utsushikawa
(鮨うつし川)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
せんげん台にあった隠れ家
8月31日に往訪しました。
この日はお義父さんとお義母さんを招待してのお食事会をここで行いました。
こちらからお礼として一席を設けた格好です。
ここはせんげん台駅から歩いて2〜3分のところにあります。
店の外観は雰囲気あると言う印象です。
店内はカウンターがあり、入り口の両サイドにテーブル席があります。
簡素な作りとなっていてさっぱりとした印象です。
落ち着いた雰囲気を醸し出します。
先ずは生ビールで乾杯し、肴をつまみながら日本酒他に移行していきました。
注文したつまみ類は以下です。
お通し（茄子と魚の和え物）
鰹の刺身盛合せ
白身魚の刺身盛合せ
焼き茄子と長芋
北寄貝の炙り
穴子の白焼き
白身魚のアスパラ巻き揚げ
握り7貫
握り9貫
雲丹
玉子
新子
刺身は美味しかったですね。
程良くお酒が好きます。
北寄貝の炙りは、旨味が詰まっていて美味しかったです。
噛み締めば噛み締める程美味しくなります。
穴子の白焼きはあっさりした美味しさですね。
これはシャリとの相性良さそうです。
※握り9貫に穴子ありましたが、そちらは食べなかったです。
白身魚のアスパラ巻き揚げは、白身魚がふっくらして、食感が良く美味しかったです。
握りも美味しかったですね。
ネタとシャリの相性は良いと思います。
もう少し食べておけば良かったですね。
普段寿司と言えば回転寿司なので、そう思わせたかと思います。
せんげん台にこんなお寿司屋さんがあるのは中々気付かないと思います。
隠れ家的なお店かなと思います。
また行く事あるかもしれないので、その時は寿司をもう少し食べたいと思います。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Utsushikawa
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
048-948-8091 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県越谷市千間台西1-6-9 |
| Transportation |
東武伊勢崎線「せんげん台駅」西口から徒歩3分。 214 meters from Sengendai. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンター10席、テーブル4席・6席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキング多数アリ |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Date |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Website | |
| The opening day |
2006.8.1 |
【3年振り】
先日義母からご馳走になったので、そのお返しにここで義母を招いて今回はここで一席設けました。
ここは3年振りの往訪です。
ここでは一品物を酒の肴に、最後は寿司で〆る格好です。
お酒に合う物が色々ありましたが、残念ながら諸事情により自分は烏龍茶で一杯となりました。
開店して間も無く入店しましたが、少ししてからお客さんがポツポツ来て、気付いたら店内は満席になりました。
着実に支持を集めている感じです。
3年前に行った時は隠れ家の印象でしたが、最早隠れ家では無くなりつつあるかもしれません。
【注文した物】
あん肝ポン酢
胡麻豆腐
白身魚の刺身盛り合わせ
丸茄子田楽
鯵のなめろう
麦イカのルイベ
鮑の煮付け
握り7貫
握り9貫
今回は以上を注文です。
今回お酒を呑んでませんが、酒呑みの視点でコメントしたいと思います。
【酒呑みには嬉しい物が色々あります。】
酒呑みにはあん肝ポン酢、鯵のなめろう、麦イカのルイベは嬉しいでしょうね。
特に麦イカのルイベはお酒に合うと思います。
これ冷酒に合うのはほぼほぼ間違い無いと思います。
白身魚の刺身盛り合わせも美味しいですね。
4種類の白身魚はそれぞれ脂が乗っていてこれもまた美味しいです。
胡麻豆腐は食べ始めに丁度良いです。
丸茄子田楽も味噌ダレの甘辛さが丁度良いです。
鮑の煮付けは柔らかく煮込んであり、一口食べると簡単に噛み切れます。
クセはあまり無く、鮑の旨みが詰まっていて美味しいです。
オクラとふきもあり、身体にも優しい一品ですね。
【握り】
握りは7貫と9貫を注文です。
どれも美味しいですね。
これまで寿司は色々な所で頂きましたが、その中でももっともあっさりした感じです。
今回も寿司は前回並みでした。
次行く時は握りの割合を増やして行きたいなと思います。