Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kaisen Koshitsu Izakaya Uozake
(海鮮個室居酒屋 魚酒)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kaisen Koshitsu Izakaya Uozake（Kaisen Koshitsu Izakaya Uozake）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
049-293-5286 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県富士見市東みずほ台1-4-1 サニ-クレストみずほ台 201 |
| Transportation |
134m from Mizuhodai Station 132 meters from Mizuhodai. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
44 Seats （ Tatami seating available, counter seating available, and fully private rooms available） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people It can be used for a variety of purposes, including banquets and group meals! |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| PR for restaurants |
[1 minute walk from the east exit of Mizuhodai Station] Fully private rooms available! Seafood sourced directly from Kawagoe Market! Local sake from all over Japan!
[1 minute walk from the east exit of Mizuhodai Station! Fully private rooms available! Traditional Japanese pub] Available for single occupancy! Counter and 48 tatami-mat seating! Private rooms for 4- |
みずほ台で行く居酒屋の最後の〆として、
こちらの店を選びました。
魚酒……
魚も酒も好きな身としては最高の店名だ。
電話で予約をした際に
『この電話で刺身盛り合わせを注文すれば1品刺身がサービスされる』
とのことだったので、注文してみました。
店内は上質感ある和風の内装で、お高そうな雰囲気を少し感じます。
カウンター席が7席、テーブル席もいくつかあって、
自分達はお座敷席に通してもらえましたが、個室っぽい空間もありました。
丸型のちゃぶ台のようなテーブルが味わい深い。
■メニュー
グランドメニューには肉料理や食事もの、逸品料理などが並んでいましたが、
正直品数は多くはないです。
魚酒のわりにあまり魚料理が載ってないな…？
と思ったんですが、それは『本日のお勧め料理』という方に載っていて、
総合すると結構な料理数になります。
価格帯は500～600円くらいが中央値で、思いのほか高くはなかったですね。
あと日本酒メニューが手書きのコメント付きで載っていたのが好印象でした。
■料理
・プレミアムモルツ香るエール 小生…300円
・オールフリー…400円
・たかちよ90ml…390円
・ど辛90ml…390円
・魚酒盛り合わせ…980円
・鮎の姿塩焼き…550円
・穴子天ぷら…550円
・長芋と豆腐の和風サラダ…530円
・温玉ポテトサラダ…480円
せっかくなので魚介と日本酒攻めでいきました。
最初に飲んだど辛はスッと口に溶けて、サッパリな味わい。
ふんわりと甘みが来て後でキュッと辛さが来るものの飲みやすく、
名前のインパクトに反して心地良い飲みやすさでした。
たかちよは甘かったなー、
アルコール感あって甘さも濃厚で、そして辛さも追うように来る…
メニューに書かれていた通り確かにフルーティーでしたが、ズンと重く来る味わいでした。
料理はどれも質がしっかりしていて美味しかったですが、
中でも特に美味しかったのが鮎の姿塩焼き。
日本酒と最高に合う！
そして、最高に美味い！と思ったのが穴子の天ぷら。
サクサクふわふわで、あっさりした味わいな分、塩の味がキュッと効きます。
ただ、この時たかちよを飲んでいて、このフルーティーさとは合わなかったな…
ど辛と合わせたかった。
いやー、至福の夕食タイムだった。
手の込んだ料理に、手の込んだメニュー、
そして丁寧な応対、刺身のサービス、退店時に店の外まで見送ってくれる、
などスタッフの気合いというか意気込みも感じます。
何より上質めな空間でしっかりした料理なのに
『この美味さでこの値段か…』という割安感覚も好印象で、
みずほ台ではいくつか居酒屋を回りましたが
最後の最後で『近隣では最高峰クラスかも？』という印象を得ました。
先日行った鶏なべ 鼓太郎といい、みずほ台東口側もやるじゃん！と思えた一食。
ご馳走様でした。