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鴨汁で食べる「いったんもめん」 : Teuchi Soba Barikiya

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/02Visitation1th

3.8

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

鴨汁で食べる「いったんもめん」

川幅日本一の鴻巣市は超幅広形状の川幅うどんを名物にしています。
鴻巣駅から徒歩約15分程度にあるこちらは本来は蕎麦屋のようですが、うどんも有り。

テーブル席と座敷席があります。
地元の人は蕎麦を頼んでいて初めての人は川幅うどんを注文してる傾向。
こちらの川幅うどんは温かい鴨のつけ汁をつけていただくタイプ。
他店と違いただの平打ちの麺形状ではなく三角形で比較的食べやすいのが特徴。
いったんもめんにしか見えません。
意外と厚みもあって食べごたえ抜群。
武蔵野うどん的なコシの強さはあるけど平たいので口の中がゴワゴワする感じではありません。
三角形なのですすりにくくはあるけど、上から食べたり下から食べたりして食感に変化をつけられて良いかも。

そして鴨のつけ汁がとてもおいしかった。
熱々で甘辛な味に鴨の脂がたっぷり浮いた汁。
鴨のもも肉やロースも入ってる。
ざっくり輪切りにされた葱は甘くて旨い。
うどん自体が面積大きいのでこのくらい味濃いめの汁にたっぷりつけて食べるのが最適です。
最後は茹で汁で割って味わいました。

この満足感で1000円てのはありがたい。
話のネタになるかと川幅うどんを食べに来たけど良い意味で裏切られました。
鴨南蛮とかも絶対においしいんだろうな。

  • Teuchi Soba Barikiya - 川幅うどん

    川幅うどん

  • Teuchi Soba Barikiya - 鴨汁川幅うどん

    鴨汁川幅うどん

  • Teuchi Soba Barikiya -
  • Teuchi Soba Barikiya -
  • Teuchi Soba Barikiya -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Teuchi Soba Barikiya
Categories Soba (Buckwheat noodles)、Udon (Wheat noodles)

048-542-9055

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

埼玉県鴻巣市滝馬室948-2

Transportation

JR高崎線・鴻巣駅より南へ1km。県道27号(東松山鴻巣線)沿い。徒歩13分。

653 meters from Konosu.

Opening hours
Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

38 Seats

( 4名掛けテーブル2卓2名掛けテーブル1卓座敷4名卓が7つ※掘り炬燵なし、靴を脱ぐ)

Private dining rooms

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

15台程度。

Space/facilities

Wide seat,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

With children

Kids are welcome

Remarks

予約は不可。
開店前にノートに記入すると順番に呼ばれる。
川幅うどんは茹でるのに時間がかかる。10分以上
支払いは現金のみ